- Full-Time
- Permanent
- Food & Beverage
- ACCOR
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
The Bridge Wroclaw - MGallery, Wrocław, Poland
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF5323G
Kierownik/ Kierowniczka Zmiany w Restauracji Craft
Region
Luxury & Lifestyle
Hotel The Bridge Wroclaw MGallery to 5-gwiazdkowy obiekt położony w historycznej części Wrocławia, który oferuje wyjątkowe doświadczenie. Łączy w sobie przeszłość i dziedzictwo tego miejsca ze współczesnością. The Bridge to unikalny, stylowy i elegancki hotel we Wrocławiu z zachwycającymi wnętrzami i usługami na najwyższym, światowym poziomie.
Restauracja Craft to nie tylko hotelowa restauracja, ale miejsce na mapie Wrocławia. Nasze Craft’owe menu to kompozycja potraw kuchni polskiej, do których wykorzystujemy lokalne składniki i zdobyte kulinarne rzemiosło. Są to specjalnie wyselekcjonowane propozycje, wśród których znajdziesz dania rybne, mięsne oraz wegetariańskie. Lokalni dostawcy, z którymi łączy nas sympatia, do tego co smaczne, zaopatrują nas w wysokiej klasy świeże produkty. To od nich zaczyna się nasze tradycyjne gotowanie, jednym słowem – w Restauracji Craft poczujesz się wyjątkowo, bo to właśnie my inspirujemy, tworzymy i innowacyjnie serwujemy wyśmienitą polską kuchnię we Wrocławiu.
Będziesz odpowiedzialny/ a za zapewnienie wysokiej jakości świadczonych usług poprzez profesjonalną obsługę gości Restauracji Craft w 5-gwiazdkowym hotelu The Bridge Wroclaw MGallery. Do Twoich obowiązków będzie należeć wsparcie Managera Restauracji w działaniach operacyjnych, serwisowych, rozwoju i szkoleniach członków zespołu, zgodnie ze standardami marki. To stanowisko obejmuje też sprzedaż i promowanie usług oraz produktów gastronomicznych dostępnych w Restauracji.
- min. rok doświadczenia na podobnym stanowisku lub jako starszy kelner
- podstawowa znajomość win i ich serwowania
- znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację z gościem
- umiejętność efektywnego zarządzania pracą podległego personelu
- zdolności organizacyjne, multizadaniowość i samodzielność
- umiejętność skupiania uwagi na potrzebach gości z zachowaniem najwyższego profesjonalizmu
- kreowanie pozytywnego wizerunku hotelu i restauracji
- nienaganna prezencja i wysoka kultura osobista
- dynamizm, dokładność i rzetelność w działaniu
- zdolność do pracy w warunkach podwyższonego stresu
- dyspozycyjność do pracy w godzinach 12:00-24:00
- zaoferujemy pracę w profesjonalnym zespole na podstawie umowy o pracę
- zapewnimy dostęp do atrakcyjnych benefitów: pakiet medyczny i sportowy oraz karta lojalnościowa dla pracowników oferująca zniżki w hotelach Accor na całym świecie
- poinformujemy Cię o wszystkim, co powinieneś wiedzieć
- pomożemy rozwijać się poprzez udział w szkoleniach i toczących się projektach
- damy możliwość rozwoju w światowej sieci hoteli Acco
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Hamilton Princess & Beach Club - A Fairmont Managed Hotel, Hamilton, Bermuda
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Hamilton
Job Category
Food & Beverage
Description
Summary of Responsibilities:Reporting to the Food & Beverage Director, responsibilities and essential job functions include, but are not limited to the following:Direct and manage all activity related
Reference
926543ed-3499-469c-b783-24dd2dcee6c8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hamilton Princess & Beach Club - A Fairmont Managed Hotel, Hamilton, Bermuda
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Hamilton
Job Category
Food & Beverage
Description
Summary of Responsibilities: Reporting to the Director of Food & Beverage and the Outlet Manager, responsibilities and essential job functions include, but are not limited to, the following:Consistent
Reference
2ef8091a-6dcb-4991-869c-95fa247af814
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Toronto
Job Category
Food & Beverage
Description
To successfully set and prepare banquet floor for meetings and functions as specified by event contracts, resumes, and supervisors in a congenial, friendly, helpful and efficient manner.To be hosp
Reference
a7d1345a-bf96-4c5a-a1f3-781be934871a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Toronto
Job Category
Food & Beverage
Description
The Opportunity: To successfully set and prepare banquet floor for meetings and functions as specified by event contracts, resumes, and supervisors in a congenial, friendly, helpful and efficient mann
Reference
011e1e16-6bc4-479d-b1de-ce0506920e4b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hamilton Princess & Beach Club - A Fairmont Managed Hotel, Hamilton, Bermuda
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Hamilton
Job Category
Food & Beverage
Description
Summary of Responsibilities: Reporting to the Assistant Director of F&B, responsibilities and essential job functions include, but are not limited to, the following:Consistently offer professional, en
Reference
9f1ee612-bbf1-4222-a34e-d42972cf45ff
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Olympic Hotel - Seattle, Seattle, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Seattle
Job Category
Food & Beverage
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Fairmont Olympic as our new Part Time 4th Ave Barista! Are you passionate about the art of coffee-making and creating delightful coffee experie
Reference
b256837e-f211-4738-ae37-095929f3ed2f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel São José dos Campos, São José dos Campos, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Brazil
Job Category
Food & Beverage
Description
Prestar apoio à área de Alimentos e Bebidas no serviço de atendimento às mesas, de acordo com os padrões de excelência requeridos pela marca.
Reference
a49f01a4-fffe-498e-8462-b23eb2f0e03d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure London Bankside, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
As our next Waiter/Waitress, you… Would describe yourself as a committed manager with human knowledge, a distinct personality and someone who can work in a structured way. And, not entirely unimportan
Reference
24fd647a-00e0-4bcb-bdef-52dbc6b529fb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hyde Paris sur Seine (opening December 2026), Boulogne-Billancourt, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
HYDE
Job type
Permanent
Locations
Boulogne-Billancourt
Job Category
Food & Beverage
Description
Pour donner vie à cette nouvelle destination, nous recrutons notre futur Assistant Responsable F&B (H/F). Votre impact : Chez HYDE, on cherche une personnalité autant qu’un manager. Bonne énergie, sen
Reference
a052f91e-1876-4a54-9cfb-4360665aa7a2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON SOUTHWARK, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
Lead the bar team in creating a fun and relaxed atmosphere where guests come to wind down and enjoy themselvesBe creative and share ideas to develop our menu – play a part in innovating our bar concep
Reference
0108f3b7-80bb-45c2-967b-1f4c7a92d641
Expiry Date
01/01/0001