- Full-Time
- Permanent
- Food & Beverage
- ACCOR
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
The Bridge Wroclaw - MGallery, Wrocław, Poland
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF5323G
Kierownik Zmiany w Restauracji Craft
Region
Luxury & Lifestyle
Hotel The Bridge Wroclaw MGallery – to 5-gwiazdkowy obiekt położony w historycznej częsci Wrocławia, który oferuje wyjątkowe doświadczenie. Łączy w sobie przeszłość i dziedzictwo tego miejsca ze współczesnością. The Bridge to unikalny, stylowy i elegancki hotel we Wrocławiu z zachwycającymi wnętrzami i usługami na najwyższym, światowym poziomie.
Restauracja Craft – Nasze Craft’owe menu to kompozycja potraw kuchni polskiej, do których wykorzystujemy lokalne składniki i zdobyte kulinarne rzemiosło. Są to specjalnie wyselekcjonowane propozycje, wśród których znajdziesz dania rybne, mięsne oraz wegetariańskie. Lokalni dostawcy, z którymi łączy nas sympatia, do tego co smaczne, zaopatrują nas w wysokiej klasy świeże produkty. To od nich zaczyna się nasze tradycyjne gotowanie, jednym słowem – w Restauracji Craft poczujesz się wyjątkowo, bo to właśnie my inspirujemy, tworzymy i innowacyjnie serwujemy wyśmienitą polską kuchnię we Wrocławiu.
Będziesz odpowiedzialny/ a za zapewnienie wysokiej jakości świadczonych usług poprzez profesjonalną obsługę gości Restauracji Craft w 5-gwiazdkowym hotelu The Bridge Wroclaw MGallery. Do Twoich obowiązków będzie należeć wsparcie Managera Restauracji w działaniach operacyjnych, serwisowych, rozwoju i szkoleniach członków zespołu, zgodnie ze standardami marki. To stanowisko obejmuje też sprzedaż i promowanie usług oraz produktów gastronomicznych dostępnych w Restauracji.
- min. rok doświadczenia na podobnym stanowisku lub jako starszy kelner
- podstawowa znajomość win i ich serwowania
- znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację z gościem
- umiejętność efektywnego zarządzania pracą podległego personelu
- zdolności organizacyjne, multizadaniowość i samodzielność
- umiejętność skupiania uwagi na potrzebach gości z zachowaniem najwyższego profesjonalizmu
- kreowanie pozytywnego wizerunku hotelu i restauracji
- nienaganna prezencja i wysoka kultura osobista
- dynamizm, dokładność i rzetelność w działaniu
- zdolność do pracy w warunkach podwyższonego stresu
- dyspozycyjność do pracy w godzinach 12-24
- zaoferujemy pracę w profesjonalnym zespole na podstawie umowy o pracę
- zapewnimy dostęp do atrakcyjnych benefitów: pakiet medyczny i sportowy oraz karta lojalnościowa dla pracowników oferująca zniżki w hotelach Accor na całym świecie
- poinformujemy Cię o wszystkim, co powinieneś wiedzieć
- pomożemy rozwijać się poprzez udział w szkoleniach i toczących się projektach
- damy możliwość rozwoju w światowej sieci hoteli Acco
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
Fairmont El San Juan Hotel, Carolina, Puerto Rico
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Carolina
Job Category
Food & Beverage
Description
Fairmont El San Juan Hotel VIP Host/Hostess ensures a unique experience to every guest by providing a personalized warm welcome, ensuring a flawless seating sequence and by a fond farewell that makes
Reference
2b85c72b-f34e-4a0f-8bd3-740a38b8fae3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont The Queen Elizabeth, Montreal, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Montreal
Job Category
Food & Beverage
Description
Poste temps RégulierFaire le lavage de la vaisselle et des ustensiles dans toutes les plonges de l'hôtel ;Faire le lavage des frigidaires, réchauds, chariots, échelles, «steampots», braisières, etc. ;
Reference
9878f198-3cf6-4370-9724-efb8530a3856
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Banff
Job Category
Food & Beverage
Description
Engaging service, delicious cuisine and distinctive surroundings make every special event at the Fairmont Banff Springs a truly memorable affair. Showcase your service and organization strengths as an
Reference
d2845740-12dc-439a-b705-18f0dfdf4d03
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT RESIDENCES RED SEA, Umluj, Saudi Arabia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Saudi Arabia
Job Category
Food & Beverage
Description
Fairmont The Red Sea is seeking a professional and customer-focused In Room Dining Order Taker to join our hospitality team in Umluj, Saudi Arabia. In this role, you will be the primary point of conta
Reference
8a2a3d2f-ba7d-4030-b0dd-b5cd5e35c869
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Paris Terminus Nord, Paris, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
When expertise meets passion at 25Hours Paris Terminus Nord.At the Sape Bar, it’s not just the drinks that take center stage. Talented individuals work here, just as true to their own style as the uni
Reference
6288158b-2657-471f-8b7f-7d757e3e8d50
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont St Andrews - Scotland, St Andrews, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
St Andrews
Job Category
Food & Beverage
Description
At Fairmont St Andrews, we believe exceptional guest experiences begin behind the scenes. We're looking for an analytical, commercially minded Food & Beverage Controller to play a key role in protecti
Reference
b57a8e29-e72c-4a48-a0f0-b37fc9b01422
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MORGANS ORIGINALS PAROS CLIFF GREECE, Paros, Greece
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MORGANS ORIGINALS
Job type
Temporary
Locations
Greece
Job Category
Food & Beverage
Description
Your Role in the StoryAs a Service Specialist at LUURA, you are responsible for delivering an exceptional Mimi Kakushi dining experience, combining refined restaurant service with strong knowledge of
Reference
c58af95e-ffb3-47c3-9b16-0c5b63fad46c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure London Bankside, London, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
As our next Waiter/Waitress, you… Would describe yourself as a committed manager with human knowledge, a distinct personality and someone who can work in a structured way. And, not entirely unimportan
Reference
151ba419-422a-4b88-8e6b-a207f8433053
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Marianske Lazne (Opening October 2025), Mariánské Lázně, Czechia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Mariánské Lázně
Job Category
Food & Beverage
Description
F&B SUPERVISOR/KADatum nástupu: SRPEN / ZÁŘÍHledáme vášnivého lídra v oblasti gastronomie. Přidejte se ke Swissôtelu a posuňte svou kariéru na vyšší úroveň.Máte zkušenosti s vedením restaurací? Umíte
Reference
f0500540-40d9-45c1-8c58-cea9cb78d5df
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Plaza Mövenpick Media City, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
F&B Attendant (ADD)We are currently seeking energetic and customer-focused F&B attendant to join our All-Day Dining team. As an F&B attendant in our restaurant, you will have the opportunity to provid
Reference
f572d829-5bc7-41fa-a32d-8477c964fc16
Expiry Date
01/01/0001