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SO/ Sotogrande Spa And Golf Resort Hotel, Sotogrande, Spain

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REF108447R

Jefe/a de Sector

Region

Luxury & Lifestyle


Descripción de la empresa

SO/ Sotogrande es un homenaje a la moda y el diseño, la gastronomía, el bienestar y el golf en la costa andaluza. Rodeado de verdes colinas y valles con vistas al Mediterráneo, SO/ Sotogrande Spa & Golf Resort se encuentra en un enclave único. El resort ha recuperado el espíritu acogedor y la esencia del antiguo Cortijo de Santa María de la Higuera, convirtiéndolo en un lugar idílico donde familias y amigos celebran la vida, disfrutan juntos de la serenidad y de un estilo de vida saludable y contemporáneo.

Es el destino preferido en la Costa del Sol para los amantes del golf, disfrutando de una ubicación privilegiada rodeado de los 7 mejores campos de golf de Europa. Cuenta con 152 habitaciones y 36 suites y unas instalaciones excepcionales entre las que podrá disfrutar de: 3 piscinas exteriores, jardines privados, Kid's Club, 3.500 m2 de spa y fitness y luminosos salones de eventos con vistas. Su oferta gastronómica consta de 5 Restaurantes & Bares, donde podrá disfrutar de los sabores tradicionales de Andalucía, propuestas con una visión renovada y cócteles de autor.


Descripción del empleo

  • Supervisar y coordinar el servicio en su sector, garantizando estándares de calidad.
  • Liderar y motivar al equipo de camareros/as.
  • Asegurar una excelente atención al cliente y resolver incidencias.
  • Controlar el montaje de mesas y el cumplimiento de protocolos.
  • Colaborar con el Maître en la organización del servicio.
  • Gestionar reservas y tiempos para optimizar la experiencia del cliente.
  • Asesorar en carta y fomentar la venta sugerida.
  • Velar por normas de higiene, seguridad y calidad.
  • Revisar la satisfacción del cliente y reportar mejoras.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe de Sector o posición similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
  • Formación en Hostelería, Turismo o similar.
  • Nivel alto de inglés imprescindible (se valorarán otros idiomas).
  • Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
  • Alta organización, proactividad y atención al detalle.
  • Conocimiento de protocolos de servicio en restauración de lujo.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos durante la temporada de verano.

Información adicional

  • Atractivo plan de incentivos.
  • Importantes descuentos en servicios hoteleros.
  • Descuentos en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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