Head Bartender (m/f/d)

A new home for The Hoxton, in Vienna. Join our Team!

Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team!

CAYO COCO

Inspiriert vom goldenen Zeitalter der Kuba-Reisen, ist das Cayo Coco eine Rooftop-Bar mit viel tropischer Energie.

• Zusammen mit unserem Head of Bars, inspirierst und leitest du das Barteam, um ein unvergleichliches Barerlebnis zu schaffen
• Sorg für eine coole und entspannte Atmosphäre, in der Gäste abschalten und sich amüsieren können
• Mixe je nach Wunsch Softdrinks bis hin zu raffinierten Cocktails, die sich je nach Saison ändern
• Du kennst dich in deinem Metier ausgezeichnet aus und berätst unsere Gäste
• Trainiere das Barteam kontinuierlich in neuen Trends, Techniken und Service-Exzellenz
• Pflege und Wartung der Barausrüstung, damit alles reibungslos läuft und die Qualität nicht leidet
• Arbeite mit dem gesamten Team zusammen, um sowohl den Tisch- als auch den Barservice reibungslos und ordentlich zu gestalten

Du bist immer bereit, die Gäste zu begeistern und das Team zu inspirieren :)

• Du hast bereits mind. 2 Jahr Erfahrung in einer ähnlichen Rolle gesammelt 
• Erfahrung in der Führung eines dynamischen Teams, mit der Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu entwickeln
• Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und begeisterst gerne Gäste mit deinen Drinks
• Du möchtest einen positiven Einfluss auf die Menschen haben, mit denen du interagierst, und ihnen eine unvergessliche Zeit bieten 
• Leidenschaft für die Barindustrie und die Bereitschaft, sich ständig weiterzubilden und neue Trends zu verfolgen

• Sei dabei in einem Team, das mit absoluter Leidenschaft unvergessliche Gastfreundschaftserlebnisse kreiert.
• Kostenloses Essen während deiner Schicht.
• Hol dir deine Inhouse-Experience und lerne unser Haus aus Sicht des Gastes kennen, wenn du bei uns einsteigst.
• Zeit, um dich ehrenamtlich bei einem unserer Charity-Partner zu engagieren.
• Hox Hero und Nifty Fifty - unsere Belohnungen für besondere Leistungen und das Leben unserer Werte.
• Regelmäßige Teamtreffen, von unseren High Fives bis hin zu unseren (pretty special!) Team-Partys - wir wissen, wie man die besten Zeiten hat!
• Fordere den Status quo heraus und arbeite in einer Umgebung, die nicht nur kreativ, sondern auch erfüllend ist.
• Werde Teil einer innovativen, schnell wachsenden, internationalen Gruppe, die die Gastfreundschaftswelt ordentlich aufmischt.
• Top-Rabatte im gesamten The Hoxton und der globalen Ennismore-Familie.