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- Permanent
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
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REF42240H
Gerente General de Restaurante
Region
Luxury & Lifestyle
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Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
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¡Únete a nuestro equipo!
Buscamos un Gerente General de Restaurante con pasión por la excelencia, liderazgo inspirador y experiencia en la alta cocina.
En nuestro hotel de lujo, creemos que cada experiencia gastronómica debe ser inolvidable. Si tienes una trayectoria en la gestión de restaurantes de primer nivel, eres un estratega en operaciones y un líder con visión, ¡te estamos buscando!
Lo que hará:
- Liderazgo, capacitación al equipo de Operaciones de Alimentos & Bebidas
- Asegurar y mantener los estándares para Alimentos & Bebidas
- Crear estrategias para nuevos productos y ofertas de servicios
- Crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes
- Manejar la operación para asegurar la calidadad entregada del producto
- Comunicarse de manera efectiva con el equipo para mejorar la satisfacción de los huespedes.
- Su experiencia y habilidades incluyen:
Apasionado por el servicio de Alimentos y Bebidas.
La personalidad enfocada en el servicio es esencial y se requiere experiencia previa en puestos de liderazgo y fine dining.
- Capacidad comprobada para establecer y mantener buenas relaciones con todas las partes interesadas.
- Capacidad para liderar con el ejemplo, cree en una sólida cultura de equipo y prepara el escenario para un alto rendimiento.
- Trabajo en equipo con cocina para garantizar el nivel de calidad mas alto.
- Estándares FORBES, LQA, LHW, AAA, etc
- Ingles avanzado
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
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Salary
Location
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
FAIRMONT
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Permanent
Locations
Montebello
Job Category
Food & Beverage
Description
Préposé aux buffetsAvez-vous le cœur à vous dévouer au sein de votre équipe? En tant qu’équipier à la plonge vous prêterez main-forte dans l'accomplissement d'une expérience Food & Beverage mémorable
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel World Trade Centre Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Oversee daily operations of the Grill House Restaurant, ensuring adherence to company policies and procedures.Recruit, train, and supervise restaurant staff, fostering a positive work environment and
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre - MGallery, Aix-en-Provence, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Aix En Provence
Job Category
Food & Beverage
Description
Votre missionLe chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, l
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Qantas Lounges by Accor - Canberra, Canberra Airport, Australia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Canberra Airport
Job Category
Food & Beverage
Description
This role is based within the Chairman's Lounge, a small fine dining restaurant and lounge area that offers an a la carte menu designed by Neil Perry Consulting. Service is discrete yet attentive, pr
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris Montparnasse, 14th arrondissement, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Rattaché.e au Responsable SKYBAR, l’Hôte/Hôtesse SKYBAR H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle est chargé.e de rencontrer,
Reference
8abc952e-67ea-433b-b01f-259b040dba0b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
IBIS STYLES LYON SUD VIENNE, CHASSE SUR RHONE
Experience Level
Associate
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons pour notre hôtel Ibis Styles Lyon sud Vienne à Chasse sur Rhône un Serveur F/H, en CDI à partir du 01 octobre 2024. Vous avez commandé un poste de serveur dans un établissement chale
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RAKYR324
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HANDWRITTEN LEVNI HANDWRITTEN COLLECTION, İstanbul, Turkey
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Istanbul
Job Category
Food & Beverage
Description
Görevleriniz neler olacak?Misafirlerimizin geldikleri anda kendilerini hoş karşılanmış hissetmelerini sağlamak.Her zaman gülümseyerek onlara yardım elini uzatmak.Bir Bellboy olarak, otele ve işinize o
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Expiry Date
01/01/0001
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25hours Hotel Zurich Langstrasse, Zürich, Switzerland
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
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25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
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Zürich
Job Category
Food & Beverage
Description
Wie schaut dein Arbeitstag aus...Du kümmerst dich um unsere Gäste - Hand in Hand mit den Kollegen und von früh bis spätDu bereitest die Schicht vor und achtest darauf, dass hinterher wieder aufgeräumt
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Zurich Langstrasse, Zürich, Switzerland
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Zürich
Job Category
Food & Beverage
Description
How does your working day looks like...You look after our guests - hand in hand with your colleagues and from early to lateYou prepare the shift and make sure that everything is tidied up afterwardsYo
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Aparthotel Adagio London Whitechapel - Brick Lane, London, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ADAGIO
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
First impressions are everything!As a Breakfast Team Member, you will take care of the guests from the moment they arrive through to their departure by ensuring they have a memorable experience with u
Reference
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Expiry Date
01/01/0001