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- Permanent
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
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REF104587K
Gerente de Entretenimiento
Region
Luxury & Lifestyle
Fairmont Hotels & Resorts
Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se encuentran desde las playas de Hawái, pasando por los parques nacionales vírgenes de Canadá, hasta el corazón de Londres y los desiertos de los Emiratos Árabes Unidos.
Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México, integrando naturaleza tropical, manglares y playa de arena blanca en un entorno exclusivo. Certificado con el prestigioso distintivo AAA Five Diamond, ofrece 401 elegantes habitaciones y suites, incluidas casitas frente al mar y en laguna, con amenidades de primer nivel. El resort está diseñado con respeto por el entorno natural y la cultura local, ofreciendo un balance entre lujo moderno y ecoturismo en un paradisiaco escenario caribeño
Acerca del proceso de postulación:
En Fairmont, buscamos impulsar al máximo tu potencial. Poco después de postularte, recibirás un correo electrónico de nuestro socio AssessFirst invitándote a crear un perfil y completar un cuestionario. Este es un paso es indispensable para que tu candidatura sea considerada, ya que nos permite explorar mejor tu compatibilidad con el puesto y con nuestra cultura de excelencia de lujo.
Te invitamos a formar parte del mundo de la hospitalidad de lujo en Fairmont Mayakoba como nuestro(a) nuevo(a) Gerente de Entretenimiento
El Gerente de Entretenimiento es responsable de la planeación estratégica, desarrollo y ejecución de todos los programas de entretenimiento del resort, incluyendo música en vivo, actividades diarias, eventos festivos y de temporada, así como activaciones para grupos. Este rol asegura una experiencia vibrante, auténtica y alineada con los estándares de lujo de la marca, contribuyendo a la satisfacción del huésped y a los resultados financieros.
Asimismo, esta posición es clave en las activaciones y promociones de Alimentos y Bebidas (A&B), trabajando de manera transversal para generar experiencias que incrementen el consumo y la participación de los huéspedes.
Responsabilidades Clave
Estrategia de Entretenimiento y Programación
- Diseñar e implementar un calendario integral de entretenimiento que incluya música en vivo, experiencias culturales, actividades de bienestar y opciones familiares.
- Asegurar que la oferta refleje la cultura local y esté alineada con los estándares de lujo de la marca.
- Innovar continuamente para diferenciar la experiencia del resort.
Música y Espectáculos en Vivo
- Seleccionar, contratar y supervisar músicos, DJs y artistas locales e internacionales.
- Mantener relaciones sólidas con talento local, agencias y proveedores.
- Garantizar calidad, consistencia y adecuación de todos los espectáculos.
Eventos Festivos y Temporadas Especiales
- Liderar la planeación y ejecución de eventos en temporadas clave (Navidad, Año Nuevo, Semana Santa, días festivos nacionales, etc.).
- Crear experiencias memorables que impulsen ocupación, ingresos y satisfacción del huésped.
- Colaborar con los equipos de A&B, cocina y marketing en experiencias temáticas.
Actividades Diarias y Experiencia del Huésped
- Supervisar la operación de actividades diarias, asegurando variedad y calidad (bienestar, recreación, cultura, familia).
- Promover alta participación y visibilidad de las actividades.
- Monitorear retroalimentación de huéspedes y ajustar la programación según sea necesario.
Entretenimiento para Grupos y Eventos
- Trabajar en conjunto con Ventas y Grupos para diseñar experiencias de entretenimiento para grupos, incentivos y eventos corporativos.
- Adaptar las propuestas según el perfil y objetivos de cada grupo.
- Ser el punto de contacto principal para requerimientos de entretenimiento.
Activaciones de Alimentos y Bebidas (A&B)
- Colaborar con el equipo de A&B en el desarrollo de activaciones (cenas temáticas, eventos en playa, experiencias de mixología, etc.).
- Apoyar estrategias para incrementar covers, ticket promedio y rentabilidad.
- Asegurar la integración fluida entre entretenimiento y experiencia gastronómica.
Gestión Financiera y Presupuestos
- Elaborar y administrar el presupuesto anual de entretenimiento.
- Negociar contratos con proveedores y talento para maximizar el valor.
- Dar seguimiento a costos, ingresos y retorno de inversión de las actividades.
Conocimiento del Mercado Local
- Aprovechar una sólida red de contactos locales (artistas, proveedores, agencias).
- Mantenerse actualizado en tendencias del mercado y competencia.
Liderazgo y Desarrollo de Equipo
- Dirigir, capacitar y motivar al equipo de entretenimiento y actividades.
- Asegurar altos estándares de servicio y profesionalismo.
- Fomentar una cultura de creatividad, responsabilidad y mejora continua.
- Mínimo 3 a 5 años de experiencia en entretenimiento, eventos o programación en hotelería de lujo.
- Amplia red de contactos locales en México.
- Experiencia comprobada en manejo de presupuestos y control financiero.
- Experiencia trabajando con equipos de Alimentos y Bebidas.
- Excelentes habilidades de organización, negociación y gestión de proyectos.
- Dominio del idioma Inglés (otros idiomas son valorados).
- Disponibilidad para horarios flexibles (noches, fines de semana y días festivos).
Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una amplia gama de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en Hoteles Fairmont & Raffles alrededor del mundo, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como otros privilegios diseñados para enriquecer tu experiencia.
En Fairmont creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu dedicación sea recompensada con beneficios excepcionales.
Nuestros Valores
Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.
Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.
Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.
Empoderamiento:
Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.
Integridad:
Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.
Diversidad e Inclusión
En Fairmont estamos comprometidos con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso pueda prosperar. Damos la bienvenida a personas de todos los orígenes para puedan ser parte de nuestro equipo.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Hôtel Mercure Pont d'Avignon Centre, Avignon, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
MERCURE
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Missions:· Accueil de la clientèle et conseils - débarrassage et redressage- Plonge-Mise en place et réassort du buffet.· Service auprès d’une clientèle individuelle et de groupes.Profil:· Personne So
Reference
983ca696-818e-42bd-9d87-7b190b2f69a6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Nile City, Cairo, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Cairo
Job Category
Food & Beverage
Description
We're seeking a talented and motivated Demi Chef de Partie to join our dynamic kitchen team in Cairo, Egypt. In this role, you'll work as a key member of our culinary brigade, supporting the Chef de P
Reference
e127e7a3-de0d-444f-a543-9d719fac8494
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Paris Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Rattaché.e au Responsable SKYBAR, l’Hôte/Hôtesse H/F participe à la création d’un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW ». Il/Elle est chargé.e de rencontrer, d'accue
Reference
5714bed6-5e16-4035-8c37-fd47002db216
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MOVENPICK RESORT & SPA BINTAN LAGOON, Lagoi, Indonesia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Indonesia
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking an enthusiastic and detail-oriented Beverage Manager to join our team in Movenpick Resort & Spa Bintan Lagoon. As a key member of our food and beverage department reporting to the F&B M
Reference
5327190c-cbbd-4522-840b-ee38ea265276
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Napoli Garibaldi, Naples, Italy
Experience Level
Student
Job Schedule
Part-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Apprenticeship
Locations
Naples
Job Category
Food & Beverage
Description
Stiamo cercando una persona in stage nel settore Food & Beverage, entusiasta e attenta ai dettagli, che entri a far parte del nostro team addetto al servizio colazioni a Napoli, in Italia. Questo tiro
Reference
47c0b2eb-a066-4b84-a61b-89f515569ad3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Hotel Den Haag Centraal, The Hague, Netherlands
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
TRIBE
Job type
Temporary
Locations
The Hague
Job Category
Food & Beverage
Description
What’s the deal?You welcome guests in your own warm, genuine way, no scripted lines, just real connections.You help them choose drinks, dinner, and everything in between.You know our menus inside out.
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Johannesburg Randburg Hotel, Randburg, South Africa
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
South Africa
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking an enthusiastic and detail-oriented Food & Beverage Supervisor to join our team in Al Khobar, Saudi Arabia. In this role, you will lead and inspire our F&B team to deliver outstanding s
Reference
e91f9415-544b-4ae5-b0a7-e59aa639b419
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Lyon Sud Oullins, Oullins-Pierre-Bénite, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous proposons un poste étudiant de plongeur sur 08H00 hebdomadaire les dimanches matins (07H30-12H00) et Lundi Matin (07H30-11H00). Mission :• Organiser son espace plonge et range la vaisselle et le
Reference
ab14cf59-c72c-4dc6-94c1-2b703927e580
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pacific Rim, Vancouver, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
What is in it for you:Be part of a progressive hotel that embraces the culture and vibrancy of one of Canada’s most beautiful cities, Vancouver, proudly recognized as a Great Place to Work, and the fi
Reference
e08281f8-7b8f-4815-9cbc-286ea9d81b01
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Apprenticeship
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des platsParticiper à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le clientNettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travailRespec
Reference
42c78c5c-9b82-4303-884f-f71575575380
Expiry Date
01/01/0001