- Full-Time
- Permanent
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
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REF113191T
Gérant.e service aux congrès banquets, temps plein (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux, c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement extérieur gratuitement.
- Aide au déménagement et hébergement à l’hôtel pour le premier mois.
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payé par l’employeur.
- Fonds de pension avec cotisations de l’employeur.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuits à la cafétéria (avantage imposable).
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Ce que vous ferez :
- Gestion des groupes assignés : Préparer, envoyer, suivre et archiver la correspondance (confirmations, agendas, BEO, résumés d'événements, menus), tout en assurant une communication efficace avec les clients et les départements concernés (hébergement, banquets, activités, etc.).
- Planification et coordination des événements : Créer des plans de salles et d’étages, obtenir des garanties pour les repas et l’hébergement, et gérer les réservations des chambres et des espaces de réunion en utilisant les logiciels Opera et Social Tables.
- Suivi financier et administratif : Traiter la facturation, garantir la solvabilité des clients, et gérer les dépôts et demandes de crédit dans les délais.
- Réunions et suivi : Diriger les réunions de pré-congrès et de révision des BEO, et assister au suivi post-conférence pour analyser les résultats et assurer la fidélité des clients.
- Relations client et respect des délais : Maintenir de bonnes relations avec les clients pour les fidéliser, veiller au respect des directives et des délais selon la liste de contrôle, et s’assurer que toutes les étapes sont alignées avec les contrats.
- Expérience professionnelle : Minimum de trois ans dans la planification de congrès, avec une expérience supplémentaire en ventes hôtelières et un diplôme dans un domaine connexe étant des atouts.
- Langues parlées demandées : Français et anglais pour pouvoir échanger avec une clientèle anglophone.
- Compétences techniques : Connaissance de l’utilisation d’OPERA (PM et S&C) et de la gestion des services hôteliers.
- Compréhension du secteur : Connaissance du marché des hôtels de luxe et des services hôteliers associés.
- Flexibilité et réactivité : Capacité à travailler dans un environnement nécessitant des réponses rapides, avec une flexibilité concernant les jours et heures de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
THE HOXTON HOLBORN, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
What you'll do...Simply put: You’re the face of our guests’ experience and you bring your own flavour to the(ir) table, telling the story of the restaurant; and making sure from the moment they arrive
Reference
41520723-1dd6-4781-bb6e-71fb4a0f529b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Hotel Macdonald, Edmonton, Canada
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Edmonton
Job Category
Food & Beverage
Description
Director of Venues (Full Time) Are you a passionate foodie who is not afraid of thinking outside the box? Then, we have the job for you! As a Director of Venues, you will strategically lead the team
Reference
7ad731a0-41ee-43c4-a058-01f6c5175433
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Jasper
Job Category
Food & Beverage
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Fairmont Jasper Park Lodge, as our new server, you will be an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our dini
Reference
c3e6a910-70ed-4132-bea1-7f0aa34ec1b7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Olympic Hotel - Seattle, Seattle, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Seattle
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Full Time AM Host at George Restaurant, you are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. You will be the first point of contact
Reference
c3b64cd2-9821-4686-8fb8-080b8bc49f2c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Banff
Job Category
Food & Beverage
Description
Join a world-class team in an iconic luxury setting as a Restaurant Manager. In this leadership role, you will oversee the daily operations of a high-end dining experience, ensuring flawless service,
Reference
226a9e77-367f-4f71-8832-4222c27efc68
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Wailea-Makena
Job Category
Food & Beverage
Description
Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. As a Server in our lobby lounge, Pilina, you will be a hospitality ambassador that will connect ou
Reference
01cd9e39-8726-403d-88aa-1349a65deee8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Melbourne South Wharf, Melbourne, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Melbourne
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Food & Beverage Attendant, you will be the face of our dining venues and play a vital role in delivering friendly, professional, and memorable service to our guests. Your focus on the guest exper
Reference
4c727ae4-f4c4-4c71-8bd5-9622861d2d31
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman New Delhi Aerocity, New Delhi, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
New Delhi
Job Category
Food & Beverage
Description
JOB PURPOSETo manage the complete F&B outlet operations. As a manager, behaves in an exemplary fashion, embodying the brand mindset, manages the team ensuring guest satisfaction, quality and high stan
Reference
9417e3e6-c997-4b3e-9eff-30edf8cf184d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HYDE MELBOURNE PLACE, Melbourne, Australia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Casual
Brands
HYDE
Job type
Temporary
Locations
Melbourne
Job Category
Food & Beverage
Description
We're looking for a bartender to support bar operations in Mr Mills and Marmelo. You will be working in a fast-paced, dynamic environment where quality, creativity and service are always the focus.Key
Reference
0bb288e7-f13c-47f5-956a-8aab33be0a08
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Clermont-Ferrand, Clermont-Ferrand, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, ambitieux(se), vous aimez relever les défis dans la bonne humeur et le partage.Vous avez le sourire, le sens du détail, vous aimez être au contact du
Reference
8ebf52d3-1275-42d9-822a-8979543ea946
Expiry Date
01/01/0001