- Full-Time
- Permanent
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
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REF113191T
Gérant.e service aux congrès banquets, temps plein (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux, c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement extérieur gratuitement.
- Aide au déménagement et hébergement à l’hôtel pour le premier mois.
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payé par l’employeur.
- Fonds de pension avec cotisations de l’employeur.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuits à la cafétéria (avantage imposable).
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Ce que vous ferez :
- Gestion des groupes assignés : Préparer, envoyer, suivre et archiver la correspondance (confirmations, agendas, BEO, résumés d'événements, menus), tout en assurant une communication efficace avec les clients et les départements concernés (hébergement, banquets, activités, etc.).
- Planification et coordination des événements : Créer des plans de salles et d’étages, obtenir des garanties pour les repas et l’hébergement, et gérer les réservations des chambres et des espaces de réunion en utilisant les logiciels Opera et Social Tables.
- Suivi financier et administratif : Traiter la facturation, garantir la solvabilité des clients, et gérer les dépôts et demandes de crédit dans les délais.
- Réunions et suivi : Diriger les réunions de pré-congrès et de révision des BEO, et assister au suivi post-conférence pour analyser les résultats et assurer la fidélité des clients.
- Relations client et respect des délais : Maintenir de bonnes relations avec les clients pour les fidéliser, veiller au respect des directives et des délais selon la liste de contrôle, et s’assurer que toutes les étapes sont alignées avec les contrats.
- Expérience professionnelle : Minimum de trois ans dans la planification de congrès, avec une expérience supplémentaire en ventes hôtelières et un diplôme dans un domaine connexe étant des atouts.
- Langues parlées demandées : Français et anglais pour pouvoir échanger avec une clientèle anglophone.
- Compétences techniques : Connaissance de l’utilisation d’OPERA (PM et S&C) et de la gestion des services hôteliers.
- Compréhension du secteur : Connaissance du marché des hôtels de luxe et des services hôteliers associés.
- Flexibilité et réactivité : Capacité à travailler dans un environnement nécessitant des réponses rapides, avec une flexibilité concernant les jours et heures de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Fairmont Waterfront, Vancouver, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
As a Server with Fairmont Waterfront, you will be an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our dining experience. Your warm, personal attention and knowledge of our
Reference
1e4a93e7-9619-4864-ae37-a166430b54a8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON SOUTHWARK, London, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
What you'll do...Bring delicious menu options to our guests’ tables by overseeing the running of the different sections and running where necessary.Nurture and develop the talent of the kitchen team,
Reference
225ab6a4-d613-4693-b37b-0162c90b3e76
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Bambini London, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PARIS SOCIETY
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
Lead your section by example, putting a memorable guest and team experience at the centre of what you do and inspiring others around you to do as you doBring your own flavour to our guests’ table, mak
Reference
58f51f38-69ce-4a77-a81d-316980961287
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Le Faubourg, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Une carrière qui laisse votre passion s’exprimerLa/le Maître d’Hôtel à la Maison Blossom assure le service clientèle avec qui il est en contact direct. Il/Elle est le chef d’orchestre du service, qui
Reference
dec679bb-9e04-4bf8-a14c-757d1fd7407d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON, HAMBURG, Hamburg, Germany
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Hamburg
Job Category
Food & Beverage
Description
What you’ll do…Lead a dynamic pre-opening team, overseeing multiple food and beverage outlets, including a diverse events space.Drive revenue through strategic management of commercial initiatives wit
Reference
8c8894be-51bd-463e-b7c5-c2ee9725415a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Knutsford
Job Category
Food & Beverage
Description
Provide a visible and approachable leadership presence within the restaurant at all times.Oversee the day-to-day operation of the restaurant, ensuring smooth and efficient service delivery.Lead, motiv
Reference
2e11b0ce-cb2c-4312-bd0f-1a287b4b29ab
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Oversee the daily operations of our award-winning restaurant, ensuring exceptional service standards and operational excellence at all times.Place both guest and Heartist experience at the centre of e
Reference
64eb0eb1-8d86-4404-a8df-7991c5e1f649
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SO/ PARIS Hotel, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SO/
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Good news, la team du SO/ Paris recrute ! Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique ! Ton équipe:Tu es coaché(e) par Abdenour, notre Directeur rest
Reference
cb0ca85f-03f1-41a4-9443-434df603d4e5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
San Diego
Job Category
Food & Beverage
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Fairmont Grand Del Mar, as our new Pool Server Attendant.ResponsibilitiesThe Server Attendant position’s primary responsibility is to assist wi
Reference
4cd9c985-05e7-40e5-af24-b3ace93f9174
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Hamburg HafenCity, Hamburg, Germany
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
25HOURS HOTELS
Job type
Temporary
Locations
Hamburg
Job Category
Food & Beverage
Description
How does your working day look like …You’ll take care of our guests – hand in glove with your colleagues, and from early till lateYou’ll get everything ready for the shift, and take care to ensure tha
Reference
9bcdd476-b612-425f-82fe-7b958ee70aa5
Expiry Date
01/01/0001