- Full-Time
- Permanent
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
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REF113191T
Gérant.e service aux congrès banquets, temps plein (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux, c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement extérieur gratuitement.
- Aide au déménagement et hébergement à l’hôtel pour le premier mois.
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payé par l’employeur.
- Fonds de pension avec cotisations de l’employeur.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuits à la cafétéria (avantage imposable).
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Ce que vous ferez :
- Gestion des groupes assignés : Préparer, envoyer, suivre et archiver la correspondance (confirmations, agendas, BEO, résumés d'événements, menus), tout en assurant une communication efficace avec les clients et les départements concernés (hébergement, banquets, activités, etc.).
- Planification et coordination des événements : Créer des plans de salles et d’étages, obtenir des garanties pour les repas et l’hébergement, et gérer les réservations des chambres et des espaces de réunion en utilisant les logiciels Opera et Social Tables.
- Suivi financier et administratif : Traiter la facturation, garantir la solvabilité des clients, et gérer les dépôts et demandes de crédit dans les délais.
- Réunions et suivi : Diriger les réunions de pré-congrès et de révision des BEO, et assister au suivi post-conférence pour analyser les résultats et assurer la fidélité des clients.
- Relations client et respect des délais : Maintenir de bonnes relations avec les clients pour les fidéliser, veiller au respect des directives et des délais selon la liste de contrôle, et s’assurer que toutes les étapes sont alignées avec les contrats.
- Expérience professionnelle : Minimum de trois ans dans la planification de congrès, avec une expérience supplémentaire en ventes hôtelières et un diplôme dans un domaine connexe étant des atouts.
- Langues parlées demandées : Français et anglais pour pouvoir échanger avec une clientèle anglophone.
- Compétences techniques : Connaissance de l’utilisation d’OPERA (PM et S&C) et de la gestion des services hôteliers.
- Compréhension du secteur : Connaissance du marché des hôtels de luxe et des services hôteliers associés.
- Flexibilité et réactivité : Capacité à travailler dans un environnement nécessitant des réponses rapides, avec une flexibilité concernant les jours et heures de travail.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Fairmont Mount Kenya Safari Club, Nanyuki, Kenya
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Nanyuki
Job Category
Food & Beverage
Description
Fairmont Mount Kenya has been consistently ranked among the world’s finest, earning a spot on the 2024 Travel + Leisure 500 list and being recognized as one of the top destinations in Africa. It has a
Reference
187bef85-1dab-4455-89ba-87f625ac4c45
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Internship
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Stagiaire Restauration. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vous contribuez à :Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que
Reference
1feef871-8f20-4980-abe0-1435d953f137
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Seagate, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Food & Beverage
Description
* Inspect, pull, and stack cleaned items, send soiled items back for re-scrubbing and re- washing.* Ensure water temperature, and chemical levels are appropriate to run the dishwashing machine, and
Reference
554a4bc9-181d-44c4-8b1d-5196a6b5e9ed
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Mumbai Vikhroli, Mumbai, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Mumbai
Job Category
Food & Beverage
Description
Prime Function:Ensure to provide proficient and professional guest service to the guests by meeting and also exceeding their expectations.Welcome the guests by greeting them as per the standards.Any m
Reference
b950fb97-554f-4505-aba2-3214bd8b7cb1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MERCURE BANGKOK RATCHATHEWI, Bangkok, Thailand
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bangkok
Job Category
Food & Beverage
Description
•Lead a small, high-energy food & beverage team with a focus on excellence.•Manage hotel food and beverage marketing programmes and participate in and maintain system-wide food and beverage marketing
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Makati, Makati City, Philippines
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Makati City
Job Category
Food & Beverage
Description
Engages with daily operations of outlet services such as but not limited to effectively handling customer concerns, implements standards of service for guests, and maintaining cleanliness and conditio
Reference
263171e9-b3bd-49ed-8f22-e5785e7c99ec
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Jaipur Convention Centre, Jaipur, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking an enthusiastic and detail-oriented Food & Beverage Executive to join our team. In this role, you will lead and inspire our F&B team to deliver outstanding service and create memorable
Reference
6d2e6b30-f8fe-4e88-8dc8-9b1846e8a8ce
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Movenpick Resort Al Marjan Island, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Food & Beverage
Description
Waiter/Waitress You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our outstanding offe
Reference
e464a8d7-ba34-4337-be26-236f33390e6a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
637 Chapel Street, 3141, South Yarra, AUS
Job Schedule
Casual
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Food & Beverage
Description
Along the illustrious Chapel Street, The Olsen Melbourne – Art Series, is a masterpiece in itself, infused with the creations of esteemed Australian landscape artist Dr John Olsen. Offering boutique l
Reference
Req-62990
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chateau Whistler, Whistler, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Whistler
Job Category
Food & Beverage
Description
Banquets CaptainYour ability to work as a team player combined with your service skills and your engaging personality will ensure that our Guests have a memorable experience during their function.This
Reference
d720bd2c-3387-4d74-961e-8795ec074bbc
Expiry Date
01/01/0001