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- Food & Beverage
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Fairmont The Queen Elizabeth, Montreal, Canada
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REF83167Y
Gérant.e banquets (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
- Régime de retraite, disponible après 3 mois.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
- Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- Supervision des opérations : Coordonner les activités quotidiennes du département, encadrer les équipes sur le terrain (dans un environnement syndiqué), assurer la mise en place, le déroulement et le démontage des évènements, tout en veillant à la propreté, au bon état des lieux et à la sécurité.
- Expérience client exceptionnelle : Être en contact constant avec les clients pour s'assurer du respect de tous les détails, surpasser les attentes en offrant un service attentionné, professionnel et personnalisé, et recueillir les commentaires pour améliorer continuellement le service.
- Gestion administrative et financière : Préparer et faire le suivi des factures, participer au développement de promotions, assurer la communication efficace avec les autres départements (courriels, réunions, journaux de bord, etc.).
- Leadership d’équipe : Motiver, encadrer et développer l’équipe des banquets en favorisant un climat de travail positif et harmonieux, à travers formation, reconnaissance et développement professionnel.
- Respect des normes et sécurité : S’assurer du respect des standards de l’hôtel et des politiques de santé et sécurité au travail, tant pour les collègues que pour les invités.
- Possède un minimum de trois (3) ans d’expérience dans le domaine des banquets, idéalement dans un environnement syndiqué.
- Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière. Savoir mobiliser, encadrer et inspirer son équipe afin de maintenir un haut niveau de performance orientée vers la satisfaction du client.
- Capable de travailler efficacement sous pression, de gérer plusieurs priorités à la fois et de faire preuve de rigueur, de structure et d’un excellent sens de l’organisation. Possède également une grande autonomie et une capacité à prendre des initiatives rapidement.
- Doit être disponible pour travailler selon un horaire flexible incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, en fonction des besoins opérationnels.
- Maîtrise les outils informatiques liés à la gestion hôtelière et possède une bonne connaissance des standards de service dans les événements haut de gamme et la restauration.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Location
Fairmont Dallas, Dallas, United States
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Entry Level
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Part-Time
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Food & Beverage
Description
Set up assigned tables, retrieve and serve alcoholic, non-alcoholic beverages and food orders to guest tables according to Hotel specifications and group requirements, courteously and efficiently. Ta
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Scottsdale
Job Category
Food & Beverage
Description
Across Latin America, food is more than a meal. It’s an event. It’s a celebration that’s shared, savored and enjoyed with the finest spirits. Join us in this ritual. We welcome you to Toro, Richard
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel São Paulo Center Norte, São Paulo, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
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São Paulo
Job Category
Food & Beverage
Description
Efetuar o lançamento de comandas no sistema, fechar contas e emitir o cupom fiscal para assinatura do cliente, durante o serviço.• Atender solicitações / pedidos dos clientes via telefone.• Prestar in
Reference
e628685d-a250-4258-ba34-1c9f0ed0bc8e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Baghdad, Iraq
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
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Baghdad
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking a friendly and efficient Order Taker for our Room Service department in Baghdad, Iraq. As an integral part of our hospitality team, you will be responsible for ensuring guest satisfacti
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Dallas, Dallas, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Dallas
Job Category
Food & Beverage
Description
Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies/service procedures/standards.Maintain complete knowledge of correct maintenance and use of equipment. Use equipment only as in
Reference
003c5070-2cf4-4437-9f30-fa689d031ab3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Domaine Reine Margot Paris - Issy - MGallery Collection, Issy-les-Moulineaux, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
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Issy-les-Moulineaux
Job Category
Food & Beverage
Description
L'Assistant Responsable du Restaurant (H/F/X) organise le point de vente restauration dont il a la charge, s’assure de la qualité du service offert à la clientèle, manage et motive son équipe pour dév
Reference
539def72-4c72-414a-8b29-ac997faea6aa
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Budapest, Budapest, Hungary
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
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Budapest
Job Category
Food & Beverage
Description
a szálloda éttermében és bárjában történő magas szintű munkavégzés délelőttös és délutános műszakban egyarántreggeliztetés, a’ la carte, bankett és bár felszolgálói feladatok ellátása
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Plaza - A Fairmont Managed Hotel, New York, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
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New York
Job Category
Food & Beverage
Description
A special occasion calls for great food! As a Sous Chef with The Plaza, A Fairmont Managed Hotel, you will lead a team of culinary professionals in creating spectacular dishes that will create memora
Reference
042c13ab-415a-4bd2-a7b1-08ebed042cbf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Chicago, Chicago, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SWISSOTEL
Job type
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Chicago
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Food & Beverage
Description
WHAT YOU WILL BE DOING: You are passionate about everything Food & Beverage while delivering warm and welcoming customer service. As an Amuse Server, you have opportunities at every turn to touch th
Reference
c1e86b1e-383a-41b0-a46f-7aa63d69e6ad
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, Paris, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Nous recherchons un Chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe! Vos missions seront, si vous les acceptez :Grâce à vos qualités exceptionnelles en service, les commandes et la satisfaction de n
Reference
d604f703-a8a2-40c3-be55-cb9ebedd4109
Expiry Date
01/01/0001