- Full-Time
- Permanent
- MERCURE
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Mercure Santiago Centro, Santiago, Chile
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF58957A
Garzon Nocturno
Region
Americas
Accor es uno de los principales grupos hoteleros del mundo. El grupo cuenta con 38 marcas y 5.000 hoteles en su cartera, incluidos Novotel, Ibis y Raffles. Cada una de las marcas hoteleras de Accor tiene sus propios valores y estándares que el grupo trabaja para mantener de manera continua y consistente.
Atender al cliente / huésped en el restaurant y bar, garantizando un servicio acorde a los estándares de calidad exigidos por la marca.
Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posterior desmontaje. Preparar los Coffe break, solicitudes de eventos y alimentación del personal de ser necesario.
Comprender adecuadamente las demandas de los clientes, generando soluciones efectivas a sus necesidades y siendo un representante Heartist, haciéndolos sentir Bienvenidos y colocándolos en el centro de todo lo que hacemos.
Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios realizados, garantizando que se encuentren al día las planillas respectivas, controlando las pérdidas de insumos y materiales, y a partir de ello calcular los pedidos de materiales de Big-4, informándoselo al Subgerente de A&B y/o gerente de hotel.
Realizar la limpieza general de las dependencias e instalaciones de la Cocina, involucrando equipos, comedor de personal, área de room service así como de circulación de alimentos dentro de la cocina.
Emitir factura de los consumos del huésped, realizando el correcto registro en el sistema operacional. Llevar el control y cierre de caja, realizando las correcciones necesarias, llevando registro y guardando todo lo ingresado en caja fuerte (efectivo y/o voucher).
Ingles Conversacional
Conocimiento de servicio de atención Hotelera
Rut vigente
Conocimiento de Montajes de eventos
Disponibilidad para trabajar de noche
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
- Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
Fairmont Miramar - Hotel & Bungalows, Santa Monica, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Santa Monica
Job Category
Food & Beverage
Description
Reporting to the Food & Beverage Leaders, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer professional, friendly and engaging
Reference
fd6d0669-bb3a-40a7-b87e-8d39cd4b14d3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Balfour, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MORGANS ORIGINALS
Job type
Permanent
Locations
Miami Beach
Job Category
Food & Beverage
Description
Reports To: Restaurant General ManagerSupervises: 20 to 40 Front of House TeammatesGeneral Purpose: The Restaurant Manager manages the restaurant's daily operations, including the selection, developme
Reference
c2e91d5e-3bda-45e0-b911-8b48bfd10925
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Playa del Carmen
Job Category
Food & Beverage
Description
Mesero.¿Le apasiona todo lo que es Alimentos & Bebidas y sonríe para nuestros clientes? Como mesero, tendrá la oportunidad perfecta para tocar los corazones de nuestros huéspedes al hacer que sus ocas
Reference
3e7a917c-4170-4baa-baea-3021b5ba6874
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON THE HOXTON SOUTHWARK, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
What You’ll Do...Manage and oversee all restaurant and bar reservations across our four London hotels.Handle emails and phone calls efficiently, ensuring all guest requests are managed accurately and
Reference
90847a79-30ea-49db-b2d4-01824c392b6b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel Garage Bar, Louisville, United States
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Louisville
Job Category
Food & Beverage
Description
Reports To: Bartender, Beverage Manager, Food & Beverage Director General Purpose: The Bar Back supports the bartender with a primary responsibility of restocking glasses, beverages, ice, etc. The B
Reference
02a01b1e-99b5-4837-855d-addd32210773
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Food & Beverage
Description
Deliver exceptional service with comprehensive knowledge of menu items, beverages, and potential allergensExecute precise order-taking and efficient payment processing using the Point of Sale systemM
Reference
3e4deb45-9cbe-4b97-86e1-f9589b37306e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
NOVOTEL VALENCE SUD, VALENCE (FR)
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
Student
Mid-Senior Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Parlons cocktails, shaker et glace pilée dans une ambiance chaleureuse, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le bar de notre hôtel Novotel Valence un Barman F/H, en CDI à temps plein, à partir du
Reference
OPKWQ010
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
NOVOTEL VALENCE SUD, VALENCE (FR)
Experience Level
Associate
Director
Entry Level
Executive
Student
Mid-Senior Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Un service à la carte pour un emploi aux petits oignons ! Bienvenue dans le restaurant de Novotel Valence, le Mathuzar ! Pour compléter notre équipe chaleureuse et accueillante, nous sommes à la rec
Reference
KWPZL014
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Food & Beverage
Description
The Restaurant Host is responsible for managing guest reception and seating arrangements, ensuring optimal dining room operations, and maintaining a professional atmosphere.Greet and welcome guests in
Reference
7984d12a-6b25-40df-a3a3-36b0d7310a87
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis London Canning Town, London, United Kingdom
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
Join Our Vibrant Team at Ibis London Canning Town!At Ibis London Canning Town, we believe in delivering exceptional service with a smile. Our stylish Chill#08 Café Bar & Restaurant is a lively space w
Reference
bc69a7f2-48dd-49f9-aebe-62cfcda2a309
Expiry Date
01/01/0001