- Full-Time
- Permanent
- MERCURE
- Food & Beverage
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Mercure Santiago Centro, Santiago, Chile
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REF49818U
Garzon con dominio de ingles
Region
Americas
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Accor es uno de los principales grupos hoteleros del mundo. El grupo cuenta con 38 marcas y 5.000 hoteles en su cartera, incluidos Novotel, Ibis y Raffles. Cada una de las marcas hoteleras de Accor tiene sus propios valores y estándares que el grupo trabaja para mantener de manera continua y consistente.
Atender al cliente / huésped en el restaurant y bar, garantizando un servicio acorde a los estándares de calidad exigidos por la marca.
Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posterior desmontaje. Preparar los Coffe break, solicitudes de eventos y alimentación del personal de ser necesario.
Comprender adecuadamente las demandas de los clientes, generando soluciones efectivas a sus necesidades y siendo un representante Heartist, haciéndolos sentir Bienvenidos y colocándolos en el centro de todo lo que hacemos.
Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios realizados, garantizando que se encuentren al día las
planillas respectivas, controlando las pérdidas de insumos y materiales, y a partir de ello calcular los pedidos de materiales de Big-4, informándoselo al Subgerente de A&B y/o gerente de hotel. Desarrollar nuevos proveedores en el área, conociendo sus productos.
Realizar la limpieza general de las dependencias e instalaciones de la Cocina, involucrando equipos, comedor de personal, área de room service así como de circulación de alimentos dentro de la cocina.
Emitir factura de los consumos del huésped, realizando el correcto registro en el sistema operacional. Llevar el control y cierre de caja, realizando las correcciones necesarias, llevando registro y guardando todo lo ingresado en caja fuerte (efectivo y/o voucher).
Asegurar el cumplimiento de las orientaciones del gestor referente a objetivos ambientales y de sustentabilidad, para alcanzar Cero desperdicios alimentarios, consumo mínimo necesario en servicios (agua, energía y limpieza) y recolección de productos para reciclaje (compostaje y/u otro de acuerdo a lo instaurado en el hotel).
Educación Secundaria completa
Rut vigente
Manejo de atencion de clientes
Ingles conversacional
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
- Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Sofitel Le Scribe Paris Opéra, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Le Département Restauration est composé d’une équipe de 40 collaborateurs.trices, qui travaille en étroite collaboration avec les équipes de CUISINE, supervisées par le Chef Martin SIMOLKA. Les différ
Reference
bf66e3ea-4fd6-4d93-8bb8-3e2ee5145f06
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Food & Beverage SupervisorAre you passionate about guest interaction, food, and beverage? Join our dynamic team as a Food & Beverage Supervisor and lead efforts to create unforgettable dining experien
Reference
3f03ed84-1fbf-4dd4-b610-cb6419e17c9d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Jeddah City Center, Jeddah, Saudi Arabia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Jeddah
Job Category
Food & Beverage
Description
Welcomes the guests and ensures they are attended to i.e. presents menus, helps with recommendations, receives orders, places orders and handles payments.Ensures stocks at the outlet are replenished a
Reference
cb0884da-f675-42cd-bc53-ae7da244bdcb
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Rang restaurant / room service en CDI. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes et véritable acteur de la satisfaction client, vos missions
Reference
04dd798f-5616-4b55-966f-ec64a4c61248
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Riyadh Hotel & Convention Centre (Opening Soon), Riyadh, Saudi Arabia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Riyadh
Job Category
Food & Beverage
Description
Responsible for answering all telephone calls and prioritizing said calls.Should have very good telephone etiquette.Directly involved in the order-taking and order-placing process while dealing with g
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Bab Al Bahr, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Food & Beverage
Description
Read daily events, to acknowledge any VIP’s arrivals.Must know all menu items, their garnishes, contents and preparation methods and be able to relay that information to guests in a polite and concise
Reference
5fbc1941-fb08-4dde-bec9-da1f4301a6ff
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Ahmedabad GIFT City, Gandhinagar, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Gandhinagar
Job Category
Food & Beverage
Description
To provide courteous, professional, efficient and flexible service at all times following Novotel standards.To perform all duties and tasks in the assigned place of workTo be entirely flexible and ada
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Melbourne Albert Park, Albert Park, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Albert Park
Job Category
Food & Beverage
Description
About the Role!Reporting to the Director of Food & Beverage, you will oversee the entire Food and Beverage team within the hotel consisting of Restaurant, Banquets, Mini Bar, Café and Bar. You will p
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Create a sense of welcome and personalized service excellence for our guestsDisplay an active presence in our dining rooms and public areas interacting with guests and colleaguesEffectively manage the
Reference
59f4ba55-f416-44ab-b31d-8b3d2f8efa28
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Manly Pacific Hotel Sydney - MGallery Collection, Manly, Australia
Experience Level
Executive
Job Schedule
Part-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Manly
Job Category
Food & Beverage
Description
We are obsessed with a person who loves to be part of a high energy, fun and fast paced team. In this role, you will be responsible for overseeing the planning, coordination, and execution of banquets
Reference
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Expiry Date
01/01/0001