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Hôtel Mercure Annecy Sud, Annecy, France

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REF97918B

FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Region

Europe and North Africa


Description de l'entreprise

Le Mercure Annecy Sud recherche un(e) commis de cuisine en CDI.

Au sein de notre restaurant d’hôtel, vous rejoignez une équipe dynamique et participez à la préparation d’une cuisine de saison, généreuse et conviviale, dans l’esprit de l’hospitalité Mercure.


Description du poste

Vos missions

  • Participer à la préparation des plats et des mises en place
  • Assister les chefs de partie et le second de cuisine
  • Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine

Qualifications

Profil recherché

  • Formation en cuisine (CAP / BEP ou équivalent) ou première expérience en restauration
  • Motivation, curiosité et envie d’apprendre
  • Sens du travail en équipe
  • Organisation et rigueur

Informations supplémentaires

Nous proposons

  • CDI
  • Travail au sein d’un hôtel reconnu du bassin annécien
  • Équipe bienveillante et cadre de travail agréable
  • Mutuelle d'entreprise
  • Carte Heartist (réductions dans le groupe)
  • Parking sur place

 

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu’une bonne cuisine commence par une bonne équipe, nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre notre brigade.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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