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- Culinary
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Novotel Deauville Plage, Deauville, France
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REF93930S
Chef de Partie (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
Pour son restaurant l’Etage Deauville, notre hôtel Novotel Deauville Plage recherche activement un Chef de Partie (H/F), en contrat CDI à temps plein 39h.
En nous rejoignant comme Chef de Partie, vous intégrerez une équipe de 60 collaborateurs dans l’hôtel, dont 11 en Cuisine. Notre hôtel propose aux voyageurs 100 chambres dont 14 suites, un restaurant bistronomique très en vue à Deauville, un bar, un bar à sushis, 1 piscine, 1 salle de fitness et 3 salles de réunions.
Vos futures missions :
- Vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité.
- Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie et commis, et faites appliquer les règles d’hygiènes dans votre équipe.
Caractéristiques du poste :
- Equilibre entre horaires en continu et coupure
- Poste non logé
- Rémunération : à partir de 2225,73€ brut par mois (selon expérience) + indemnités compensatrices de nourriture + prime mensuelle selon atteinte des objectifs qualité
- Avantages Accor Heartists pour les tarifs collaborateurs avec réduction sur les séjours, location de voiture, concerts, matches etc.
Discret, courtois, attitude proactive, esprit d’équipe et capacité à travailler en autonomie
Pour postuler :
Mme Clémentine PLAGNOL, Directrice
clementine.plagnol@accor.com 02 31 89 85 60
Mr Adrien BEHA, Chef de cuisine
adrien.beha@accor.com 02 31 89 85 55
Rejoignez-nous dès maintenant !
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Hôtel Mercure Paris La Défense, Courbevoie, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Apprenticeship
Locations
Courbevoie
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Cuisine (H/F/X).Début : Septembre 2026Durée : 12 à 24 moisStatut : Contrat d’apprentissage uniquementTES FUTURES MISSIONS : Réaliser les pré
Reference
4d8e1a0a-23d8-461b-9b00-d4fe3c576a1b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
DELANO MIAMI BEACH, Miami Beach, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
DELANO
Job type
Permanent
Locations
Miami Beach
Job Category
Culinary
Description
JOB OVERVIEW: Under the general guidance of the Executive Sous Chef, the Chef de Partie is responsible for coordinating, supervising and directing all aspects of the Culinary department food productio
Reference
0ca49847-f7b3-4308-b759-8d0c3f85ceb2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HANDWRITTEN DOMAINE DES GRANDS SABLES - ILE DE GROIX, Groix, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
HANDWRITTEN
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vos missions : • Participer à la préparation des plats • Assister l’équipe cuisine pendant le service • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité • Contribuer à la mise en place et au nettoyag
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HANDWRITTEN DOMAINE DES GRANDS SABLES - ILE DE GROIX, Groix, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
HANDWRITTEN
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Vos missions : • Assister le Chef dans la production et l’organisation du service • Participer à la création des menus et à la mise en valeur des produits • Encadrer l’équipe cuisine et assurer la
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Orient Express La Minerva, Rome, Italy
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ORIENT EXPRESS
Job type
Temporary
Locations
Rome
Job Category
Culinary
Description
Our Plonge Stewards are essential to contribute to a high-quality Guest satisfaction. They will take care of the highest quality of all the services necessary for the perfect cleanliness of dishware,
Reference
766c8a8e-2d1b-4b72-8a44-104d35b66577
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles London at The OWO, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
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London
Job Category
Culinary
Description
Job Description JOB TITLE: Pastry Commis Chef DEPARTMENT: Pastry Kitchen – Food and Beverage EMPLOYER: Whitehall Hotel Limited (WHL) JOB LE
Reference
c2eb1625-7fab-4ea7-8257-69ed58d7000e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Hyères Centre, Hyères, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Le restaurant Victor, situé au sein de l’hôtel Mercure de Hyères, recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour piloter sa brigade et sublimer son offre culinaire.Vos miss
Reference
f0c8ad69-d881-458d-a17e-a38439bb7595
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Molitor Hotel & Spa Paris MGallery Collection, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Internship
Locations
Paris
Job Category
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Description
Sous la responsabilité des Chefs de partie et des Sous-chefs, le Stagiaire cuisine est en charge de participer à la préparation des mets, d’assister l’équipe dans les différentes étapes de production
Reference
3320bedd-a844-4010-af14-f11d208ac071
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Molitor Hotel & Spa Paris MGallery Collection, Paris, France
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Not Applicable
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Full-Time
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ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
En tant que Commis de Pâtisserie, vous serez en charge de participer à la préparation et à la réalisation des desserts, d’assurer la mise en place des ingrédients et du matériel, tout en veillant au
Reference
f593bdf2-5616-4df8-a52d-dcc5c807e60b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Molitor Hotel & Spa Paris MGallery Collection, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Dans le cadre de la saison estivale, Molitor recrute son/sa futur(e) Commis(e) de Cuisine en CDD saisonnier pour une durée de 3 mois. Sous la responsabilité des Chefs de partie et des Sous-chefs,
Reference
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Expiry Date
01/01/0001