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REF55597I

ES - Cocinero

Region

Americas



Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?


Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.


Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.


Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana.

Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/


¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS


Descripción del empleo

Estamos buscando un cocinero para unirse a nuestra organización, se le confiará la responsabilidad crítica de preparar platos de alta calidad, mantener los estándares de la cocina y contribuir significativamente a la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.

  • Prepare y cocine meticulosamente los alimentos siguiendo estrictamente las especificaciones del menú y las recetas establecidas.
  • Supervise y coordine diligentemente las actividades de la sección de cocina asignada (por ejemplo, carnes, pescados, pastas, postres).
  • Garantice el cumplimiento inquebrantable de las normas de calidad y las directrices de presentación de todos los platos.
  • Mantenga en todo momento un entorno de trabajo impecablemente limpio, organizado y seguro.
  • Colabore eficazmente con otros chefs y con el personal de cocina para garantizar una eficiencia óptima del flujo de trabajo.
  • Cumpla estrictamente y haga cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colabore en la gestión precisa del inventario, garantizando la disponibilidad constante de ingredientes frescos y de alta calidad.
  • Proporcionar formación y orientación exhaustivas a los nuevos miembros del equipo según sea necesario.

Requisitos

Su experiencia y habilidades incluyen:
Creativo y apasionado por la comida y el servicio al cliente
Capaz de trabajar en un ambiente de alta presión
Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación


Información adicional

Sueldo por semana cobrando los días Viernes más Vales de Despensa.

Propinas por semana 

Prestaciones de Ley 

7% de Fondo de ahorro

Comedor 

Uniformes 

Turnos rotativos 

Seguro de Gastos médicos mayores y vida. 

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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