Employé(e) Polyvalent Restauration(H/F)

Le Mercure Paris Opéra Garnier ****, hôtel entièrement rénové de 139 chambres, recherche un(e) serveur Petit-déjeuners (H/F) pour venir compléter son équipe jeune et dynamique en Restauration.

Missions générales :

Vous êtes en charge de l’ouverture du service petit-déjeuner et de la mise en place du buffet.

- Assure un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client.

- Contribue de façon globale à la satisfaction client et sa fidélité par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement

- Met en valeur son offre petit-déjeuner

- Effectue la mise en place du point de vente et des arrières

- Réapprovisionne le buffet en nourritures, boissons et matériels dès que nécessaire

- Effectue le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service

- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP

Votre aisance relationnelle, votre sens de l’accueil et du service sont vos atouts.

Vous avez l'esprit de service et êtes animé(e) par la recherche de la satisfaction client.

Vous appréciez le travail en équipe.

Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux (se) et responsable.

Avantages :

- Contrat 39h

- 13ème mois

- Mutuelle-prévoyance

- Indemnités compensatrice de nourriture

- Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%

- Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge

- Carte Heartist