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- MERCURE
- Food & Beverage
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MERCURE PARIS BERCY BIBLIOTHÈQUE, PARIS
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WDMWL774
Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration
Mission:
L’hôtel Mercure Paris Bercy Bibliothèque recherche son nouveau talent pour
le poste d’employé(e) polyvalent(e) de restauration. Hôtel de 88 chambres,
dotés de deux salles séminaires, d’un bar, d’un service petit déjeuner, vous
évoluerez au sein des services généraux fraichement rénovés.
Nous sommes à la recherche d’un profil comme le vôtre, accueillant, motivé, passionné pouvant apporter sa touche de créativité et de rayonnement à notre établissement. Vous participez aux missions quotidiennes inhérentes à l’exploitation de votre établissement. Vous assurez l’accueil des clients au petit déjeuner, le service, l’embellissement du buffet et l’organisation de votre travail. Vous faite partie entière de l’équipe Food & Beverage et participez au service du restaurant et du bar ainsi qu’au plateau de courtoisie. Vous participez au nettoyage des lieux communs de l’établissement et des extérieurs et appliquez les normes et les règles d’hygiène en vigueur et assurez la réception des livraisons alimentaires. Vous êtes chargé(e) de la facturation et de l’encaissement des recettes du pole restauration, vous assurez le contrôle de la caisse et veillez à la sécurité des fonds. Vous êtes acteur de l’évolution du pôle restauration et de sa pérennité.
Vous assurez un accueil personnalisé et attentionné dans l’esprit Heartist et veillez au bien-être des clients tout au long de leur séjour afin de vous contribuer à leur satisfaction et fidélisation. Vous êtes à l’écoute des remarques des clients et les partagez avec votre responsable hiérarchique afin d’améliorer continuellement la qualité de service de l’hôtel. Si vous êtes motivé, consciencieux, aimant les challenges et les objectifs et souhaitez intégrer une équipe jeune, dynamique et pleine de projet, venez immédiatement rejoindre notre équipe Food & Beverage du Mercure Bercy qui n’attend que vous !
Profile:
- Intérêt porté au service de qualité / expérience client
- Aisance relationnelle et Sens de la communication
- Qualité d’élocution,
- Maîtrise de l’anglais
- Sens de l’accueil et du service
- Dynamisme, rapidité et efficacité
- Esprit d’équipe / entraide
- Sens de l'organisation et réactivité
- Souci du détail et rigueur
- Gestion du stress
- Conscience professionnelle
- Expérience sur un poste similaire est un plus
- Réel volonté d’évoluer
- Force de proposition
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
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Location
Grand Mercure Danang, Hải Châu District, Vietnam
Experience Level
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GRAND MERCURE
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Job Category
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Description
A role model in grooming and professional demeanor, being an ambassador for programs in the Food & Beverage Division.Responsible for developing and implementing the organization’s social media content
Reference
23c1f584-184c-40d8-9435-bb735d4e1422
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Surabaya City, Surabaya, Indonesia
Experience Level
Associate
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MOVENPICK
Job type
Permanent
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Job Category
Food & Beverage
Description
Assist with the setup and breakdown of banquet events, including arranging tables, chairs, linens, and other required items.Serve food and beverages during events, ensuring prompt and courteous servic
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61ffb443-0b5a-4c87-b1dd-4682460938b8
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01/01/0001
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Location
Raffles Bali, Kuta Selatan, Indonesia
Experience Level
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Full-Time
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Job type
Temporary
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Kuta Selatan
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Description
General Duties Maintain complete knowledge of:a) All liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in restaurants.b) The particular characteristics and description of every wine/champagn
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Novotel Mexico City Santa Fe, Mexico City, Mexico
Experience Level
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Graduate Job
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Mexico City
Job Category
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Description
Elaboración de diferentes tipos de pan, amplia gama de repostería, preparación de galletas, pastelería, pastes, etc.
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Raffles Boston, Boston, United States
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Job type
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Boston
Job Category
Food & Beverage
Description
The ideal candidate is passionate about service and thrives in a fast paced, changing environment. With a keen eye for detail, the Banquet Houseman ensures the room is set perfectly for each function
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Fairmont San Francisco, San Francisco, United States
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What you will be doing:Reporting to the Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer professional, friendly
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b682956d-b4d9-4e06-bb92-1c596ea2510b
Expiry Date
01/01/0001
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Mercure São Paulo Grand Plaza Paulista, São Paulo, Brazil
Experience Level
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Description
Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o coz
Reference
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01/01/0001
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Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
Experience Level
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Job Category
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Description
Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. As our Kea Lani Restaurant (KLR) Manager, you will be responsible for curating a superior guest exp
Reference
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01/01/0001
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FAIRMONT
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S’assurer de tous les aspects opérationnels du département des banquets et de la restauration;Assurer le meilleur service à la clientèle aux organisateurs et aux invités ;Participer au recrutement, à
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01/01/0001
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Fairmont Stores, Ottawa, Canada
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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Job Category
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Description
Reporting to the Banquet Leadership Team, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and engaging serviceAssist
Reference
e8bcd47a-a8b7-4d35-9c46-f394d034db6f
Expiry Date
01/01/0001