Directeur.rice adjointe des congrès et banquets, marché local (H/F/D) - Temps plein

Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Ce que l'établissement vous offre :

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
• Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
• Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
• Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
  • Soutien en santé mentale
  • Conseils juridiques et financiers
  • Services en santé et nutrition
  • Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
  • Appui pour les transitions de vie
• Nettoyage à sec offert.
• Stationnement gratuit à l’hôtel (avantage imposable).
• Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
• Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
• Intégrer une riche culture d’entreprise :
  • Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
  • Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
  • Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
  • Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

• Offrir en tout temps un service professionnel, chaleureux et personnalisé, établir et maintenir des relations solides avec les clients avant, pendant et après les événements, dépasser leurs attentes et assurer leur fidélisation.
• Assurer la gestion complète des groupes assignés : préparer, envoyer, suivre et archiver les communications et documents requis (confirmations, agendas, BEO, résumés, menus, etc.), recueillir et confirmer toutes les informations relatives aux événements et coordonner leur transmission aux départements et fournisseurs concernés (banquets, hébergement, activités, audiovisuel, internet, transports, restaurants, etc.).
• Optimiser l’espace, les revenus et la rentabilité des événements et de l’hébergement : maximiser les recettes par chambre et espace, favoriser la vente incitative et la sélection optimale des menus, obtenir les garanties repas et hébergement, ajuster les prévisions et signaler les écarts afin de contrôler les coûts de main-d’œuvre et de nourriture.
• Assurer la préparation et le suivi des événements : lancer les procédures de facturation et de dépôts/crédit, animer les réunions préparatoires, participer aux réunions internes (BEO, 10 days, communication, etc.), effectuer les visites d’inspection et rencontrer les clients au besoin afin de répondre rapidement et adéquatement à leurs demandes.
• Garantir une expérience exceptionnelle aux groupes et organisateurs, notamment par une présence et une participation active aux fonctions durant leur séjour; faire preuve de flexibilité quant aux horaires irréguliers et prolongés, respecter les procédures et échéanciers des Essentiels de service, appliquer les lois et règlements sur les boissons alcoolisées et la sécurité.
• Agir comme ambassadeur de l’hôtel dans la communauté, proposer des idées créatives et innovantes, maintenir les hauts standards de la marque, maximiser la performance de l’équipe et effectuer toute autre tâche connexe.

• 3 ans d’expérience dans un poste similaire au sein d’un établissement haut de gamme; diplôme universitaire dans une discipline pertinente, un atout.
• Maîtrise de Microsoft Windows et des applications requises; connaissance de Micros Opera OSEM et Social Tables, un atout.
• Excellentes aptitudes de communication, tant à l’oral qu’à l’écrit, en français et en anglais.
• Grande disponibilité pour travailler de jour, de soir et les fins de semaine au besoin; leadership solide, excellentes compétences interpersonnelles et capacité à résoudre des problèmes.
• Personne responsable, fiable, éthique, reconnue pour son honnêteté et son intégrité, axée sur les résultats, motivée et entreprenante.
• Grande capacité à demeurer calme et courtois tout en étant attentif aux besoins des clients; posséder ou obtenir une certification CMP ou CPCE dans les trois ans, un atout.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Frontenac où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-chateau-frontenac/