Description de l'entreprise
C‘est sur un domaine d’exception, au cœur d’une oliveraie centenaire dominé par l’Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. À seulement vingt minutes de la vibrante « Ville Rouge », sur la route d’Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 clés réparties en suites et villas, trois restaurants, un Spa d'une superficie de 3500 m2 ainsi qu’un centre sportif avec une piscine de 2000 m2, un golf de 18 trous et un club enfant unique.
Description du poste
Relevant de la Direction Générale, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant conformément aux standards Fairmont ;
- Diriger et gérer l’ensemble des services liés à l’hébergement : Réception, Conciergerie et Guest Experience, en s’assurant du respect des normes de service et de qualité ;
- Définir, mettre en œuvre et contrôler les procédures opérationnelles du département Hébergement ;
- Garantir une expérience client fluide et personnalisée tout au long du parcours client (avant, pendant et après le séjour) ;
- Maximiser les recettes liées à l’hébergement en collaboration avec les départements Revenue Management, Sales & Marketing ;
- Participer aux réunions d’optimisation de rendement et soutenir les stratégies de gestion des revenus ;
- Superviser la gestion des plaintes et incidents clients, assurer un suivi rigoureux et mettre en place des actions correctives ;
- Être présent sur le terrain afin d’assurer une proximité avec les clients et les équipes ;
- Conduire et animer des réunions régulières avec les équipes du département ;
- Gérer le budget du département Hébergement et assurer le contrôle des coûts ;
- Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et humains du département ;
- Mettre en place et suivre les plans d’action issus du EES
- Montrer l’exemple et appliquer les standards LQA;
- Veiller au respect des normes de santé, sécurité et ergonomie au travail ;
- Autres tâches, telles qu’assignées.
Qualifications
- Minimum 3 à 5 ans d’expérience dans un poste de direction Hébergement ou Rooms Division en hôtellerie de luxe ;
- Expérience confirmée en gestion de la Réception, Conciergerie et Guest Experience ;
- Maîtrise parfaite du français et de l’anglais ;
- La connaissance d’une troisième langue est un atout ;
- Expérience préalable sur le système Opera ;
- Bonne maîtrise des applications Microsoft Windows ;
- Master ou MBA dans une discipline liée à l’hôtellerie ou au management ;
- Présentation professionnelle irréprochable ;
- Excellentes compétences interpersonnelles et de résolution de problèmes ;
- Sens aigu du leadership, de l’organisation et de la prise de décision ;
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique ;
- Forte orientation client et esprit d’équipe.
Informations supplémentaires
À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT
Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompenses du secteur. Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe et d’autonomie ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.
