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HOXTON THE HOXTON BRUSSELS, Brussels, Belgium
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REF24251Q
Demi Chef.fe de Partie
Region
Luxury & Lifestyle
This vacancy has now expired. Please see similar roles below...
The Hoxton, Brussels est notre premier hôtel en Belgique, occupant un bâtiment de style brutaliste et ancien siège européen d'IBM. Il dispose de 198 chambres de différentes tailles, d'un lobby spacieux à double hauteur, d'un bar, d'un café, d'un restaurant d'inspiration péruvienne - Cantina Valentina, d'un roof top - TOPE - offrant une vue imprenable sur la ville, et de The Apartment, notre concept unique de réunions et d'événements.
Tu seras en charge de...
- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chef de Partie
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
- Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
- Projeter à tout moment une attitude positive
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement
Ce que nous recherchons...
- Des individus. Tu cherches un endroit où tu peux être toi-même ; pas de clones en costume ici
- Une passion pour l'hospitalité - qu'il s'agisse d'un verre, d'un repas, d'un événement ou d'un lit pour la nui
- Tu souhaites avoir un impact positif sur les personnes avec lesquelles tu interagis, en leur laissant comme souvenir une expérience mémorable.
- Tu n’es pas précieux/précieuse. Nous laissons notre ego à la porte et nous aidons à faire avancer les choses
- Tu es prêt.e à faire les choses différemment et à essayer (presque) tout une fois
- Si nous sommes coincés dans un ascenseur ensemble, nous passerions un bon moment et partagerions quelques fous rires
- Tu veux faire partie d'une équipe qui travaille dur, se soutient et s'amuse
Ce que nous offrons…
- Récompenses Hox Hero et Nifty fifty pour celles et ceux qui se surpassent et incarnent nos valeurs
- Un repas par jour de travail
- Profite d'une nuit gratuite au Hoxton et d'un repas pour deux lorsque tu commences à travailler avec nous
- Excellentes réductions dans toute la famille Ennismore pour toi et tes proches (même si tu décides de nous quitter !)
- De nombreuses opportunités de développement pendant ton séjour avec nous - nous grandissons rapidement et mondialement, et nous faisons partie d'une famille de marques diverses
- Formations pour t’aider à t’intégrer dans ton rôle
- Temps libre pour faire du bénévolat avec l'une de nos associations partenaires
- Un calendrier annuel d'événements sur la diversité et l'inclusion qui te donne l'occasion d'apprendre, de célébrer et d'avoir un impact positif
- Réunions régulières en équipe, de nos High Five à nos (très spéciales !) soirées d'équipe - nous savons comment nous amuser !
- Recommande un ami et reçois un bonus de notre part à l’embauche
- Remboursement des frais de transport (80%)
- Eco-chèques (jusqu'à 250 € / an)
- Treizième mois
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers - Hotel & Residence, Dubai, United Arab Emirates
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Job Category
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Description
Commis I - BakerAssists Chef de Partie with mise-en-place production, service, and daily checklists for food storage.Follows recipes and specifications for portion size, quantity, and quality as per t
Reference
be5cf9d2-acc7-4b40-95c9-1d4fa997738e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers - Hotel & Residence, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
Commis II Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting mor
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers - Hotel & Residence, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
Sous ChefTo ensure the smooth operation of the department in charge by optimizing the use of materials and manpower, thereby maximizing revenue and guest satisfaction.What you will be doing:To report
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Samarinda, Samarinda, Indonesia
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
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Job type
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Job Category
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Description
We are seeking a talented and experienced Executive Sous Chef to join our culinary team in Jeddah, Saudi Arabia. As the second-in-command in our kitchen, you will play a crucial role in overseeing dai
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers - Hotel & Residence, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Culinary
Description
Chef De Partie - Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and s
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers - Hotel & Residence, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
Chef De Partie - Pastry Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile a
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Mövenpick Hotel Ikoyi Lagos, Lagos, Nigeria
Experience Level
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Job Category
Culinary
Description
Key Responsibilities:Deliver a wonderful culinary experience to all guestsThis role will report to the Head/Sous Chef and your main duties will include;Maintain excellent presentation standards and co
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Sofitel Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
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SOFITEL
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Permanent
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Description
Demi Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and w
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Sofitel Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
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Brands
SOFITEL
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Description
Commis 1Do you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.What yo
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aff548dc-1877-4804-bcad-0838355d6489
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01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Hotel Auckland, Auckland, New Zealand
Experience Level
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MOVENPICK
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Auckland
Job Category
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Description
As our next Commis Chef, you will:Prepare and cook all food items in specific section with sense of urgencyMonitor food preparation and wastage cost by following efficient preparation methods and stan
Reference
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Expiry Date
01/01/0001