- Full-Time
- Temporary
- SOFITEL
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Sofitel Paris Le Faubourg, Paris, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF100332K
Demi-chef de partie (H/F/X)
Region
Luxury & Lifestyle
Demi-chef de partie (H/F/X) - CDD
Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 Paris
Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d’une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos services et créer des expériences personnalisées pour notre clientèle. Montrez à nos clients qu’ils sont importants, nous ferons de même avec vous.
Notre offre
Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française.
Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel. Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente le développement personnel de nos Ambassadeurs et la satisfaction de nos clients.
Une carrière qui laisse votre passion s’exprimer
Sous la responsabilité du chef exécutif, vous assurerez le service pour le restaurant la Maison Blossom, le Bar du Faubourg, le Room service et les Banquets.
Pour chaque client, vous assurerez un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux, à travers tous les plats que vous serez amenés à confectionner.
Que vous travaillez en shift du matin ou du soir, vous veillerez à la bonne production des plats tout en garantissant le bon déroulement du service.
CDD d'avril à septembre 2026
Votre contribution
- Etudes en cuisine (CAP-BEP a minima)
- Une première expérience dans un établissement servant la cuisine française ;
- Même en plein coup de feu, vous gardez votre calme, restez organisé et ne laissez jamais aucun détail vous échapper.
- Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le goût de l'excellence.
- Capacité d'adaptation, organisation, rigueur et esprit d’équipe
Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg :
- En devenant un Heartist, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
- Plusieurs événements internes (table ouverte des ambassadeurs, fête du personnel, gouter trimestriel, journée bien-être...)
- Remboursement à 100 % de l'abonnement Navigo
- Prime de 13ème mois après 6 mois d'ancienneté
- Prime d'intéressement après 3 mois d'ancienneté
- Mutuelle prise en charge à 60 % par l’employeur
- Indemnité nourriture
- Forfait mobilité durable
- Accès à de nombreuses formations
- Un service lingerie interne pour vos uniformes
Laissez votre passion s’exprimer et postulez maintenant
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MONDRIAN
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux, de notre restaurant du Chef Morimoto, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle,
Reference
e44793ba-d4a3-4343-817e-8260f2698717
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MONDRIAN
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Qu'attendons-nous de vous ?Sous la direction générale du chef exécutif ou de toute autre personne autorisée par la direction, maintenir en permanence un niveau élevé de qualité de la cuisine, mainteni
Reference
2fe883fd-93a3-4e15-b007-43116e6eb4d7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MONDRIAN
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Vos missions :Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée,Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat,Assurer l’ouv
Reference
60e24bc9-5954-45c5-8cc9-ecf67c527d9d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mondrian Bordeaux Les Carmes, Bordeaux, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MONDRIAN
Job type
Permanent
Locations
Bordeaux
Job Category
Culinary
Description
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.Vous participerez à la réussite de notre restaurant MORIMOTO, aux influences japonaises, dans
Reference
9ced9813-cddd-4cc3-929d-55e44da14899
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Guarulhos
Job Category
Culinary
Description
Assistir o Chefe de cozinha no planejamento, administração de custos, organização e controle do pessoal da cozinha e de matérias primas para a elaboração de alimentos e apresentação dos pratos de mane
Reference
6ccbfd21-e4b6-45e2-8678-2bcb9e766f01
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Lyon Bron Meeting & Events, Bron, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Votre Mission, si vous l’acceptez : Faire vivre une expérience inoubliable à nos clients ! Le monde évolue, les attentes changent… mais notre objectif reste le même : surprendre, ravir, fidéliser. Et
Reference
2f79f79d-2510-48d2-aa38-b015555baaaf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman São Paulo Guarulhos Airport, Guarulhos, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Guarulhos
Job Category
Culinary
Description
Auxiliar na preparação da mise in place de matéria prima utilizada na cozinha, seguindo os padrões de segurança alimentar exigidos.
Reference
e5b4f863-fb9c-4f21-bb70-ce7554759ff1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Dans les respects des standards qualité de l'hôtel, vous mettrez votre passion en oeuvre pour assurer une satisfaction client au quotidien. Vous assisterez quotidiennement le Chef et le second dans l
Reference
7e2626d6-d0b0-4b69-82e8-0384a031ff10
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON, LLOYD, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Amsterdam
Job Category
Culinary
Description
What you’ll do…Maintain the assigned station in a clean and orderly manner at all times.Follow standard recipes and minimizing waste to ensure that the restaurant food cost is in line with budget.Work
Reference
739224f2-daa6-45fa-813c-7eeb34386d06
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
La Malbaie
Job Category
Culinary
Description
Assurer l’homogénéité et la conformité des plats avec les recettes et les normes de l’hôtel. Coordonner le travail de l’équipe pour garantir la qualité, la productivité et la cohérence des services of
Reference
0962ae17-150f-4643-8c60-09d9c32dcb87
Expiry Date
01/01/0001