- Full-Time
- Permanent
- FAIRMONT
- Culinary
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
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REF72615L
Commis pâtisserie, temps plein (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.
- Préparation des produits : Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients et des mets selon les directives.
- Entretien des lieux : Assurer le nettoyage et l’entretien de la pâtisserie en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Soutien à l’équipe : Apporter une aide efficace aux pâtissiers dans leurs tâches quotidiennes.
- Polyvalence : Exécuter toutes autres tâches connexes selon les besoins de l’équipe ou du service.
- Rigueur et efficacité : Travailler avec soin, rapidité et organisation pour garantir la qualité des produits et le bon fonctionnement de l’atelier.
- Expérience professionnelle : Posséder au moins un an d’expérience dans le domaine culinaire.
- Formation : Un diplôme ou un certificat en cuisine ou en pâtisserie constitue un atout.
- Gestion du stress : Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
- Rythme soutenu : Être à l’aise avec un volume de travail élevé et des délais serrés.
- Professionnalisme : Faire preuve de rigueur, d’autonomie et d’un bon esprit d’équipe.
Ce que l'établissement vous offre :
- Salaire : 24.38$/H
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Hébergement temporaire disponible ($).
- Plan d’assurances concurrentiel. *
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage de votre uniforme sur place.
- Repas à faible coût pendant vos quarts de travail.
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
*Des conditions s’appliquent.
Informations complémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Grand Mercure Mysore, Mysuru, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
GRAND MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Mysuru
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a dedicated and skilled Commis I - Halwai to join our culinary team in Mysuru, India. As a Commis I - Halwai, you will assist in the preparation of traditional Indian sweets and confect
Reference
d170d88d-985c-4aff-ac00-c438a055688e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Kohala Coast
Job Category
Culinary
Description
The Cook II is the 2nd level of line leadership in culinary. The Cook II is responsible for their area of operation and will implement and maintain the vision of the Chef in partnership with the Cook
Reference
361c724a-fb69-42d4-96d9-3861d973b6a7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
· Assiste le chef et le second dans leurs tâches quotidiennes· Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable· Organise son poste de travail
Reference
98022419-7846-43f4-9259-da0de5169764
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Vaugirard Montparnasse, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Préparation de la pâte· Préparation des sauces et différents ingrédients· Préparation de focaccia et pan pizza· Cuisson des pizzas/focaccias et pan pizza· Veiller à l'approvisionnement des ingrédients
Reference
c86ba562-75cd-4a04-ac24-e260a6db5531
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Radamis Sharm El Sheikh, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Culinary
Description
Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumpt
Reference
b0a27c88-4be7-4702-ac66-1bc15ee4140a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel São Paulo Morumbi, São Paulo, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Culinary
Description
Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de co
Reference
6c5f8f35-c991-4394-bacb-629cac90b497
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel São Paulo Morumbi, São Paulo, Brazil
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Culinary
Description
Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozim
Reference
a35dd182-8f5b-43cc-a1c8-bd8568dedf45
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (Abertura em 2024), Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Internship
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Culinary
Description
Selecionar equipamentos ou materiais para serviço de alimentação. Auxiliar na produção e finalização de produtos. Ajudar na operação da confeitaria em eventos e nos pontos de venda do Hotel. Organizaç
Reference
e3f974a8-49e5-4673-85ff-9ed47437877f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
HOXTON THE HOXTON DUBLIN, Dublin, Ireland
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
Dublin
Job Category
Culinary
Description
What you will do…Bring delicious flavours to our guests’ tables by running a section in our busy kitchen.Nurture and develop the talent of the kitchen team, creating an environment that brings out the
Reference
6fb0031a-d39e-433c-b7c1-600a07b3ee32
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Movenpick Resort Al Marjan Island, Ras Al-Khaimah, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Ras Al-Khaimah
Job Category
Culinary
Description
Demi Chef de Partie - Sushi SectionReady for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our gues
Reference
7a96a854-77d9-4182-96d5-85a1e0480ff5
Expiry Date
01/01/0001