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- Culinary
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Mama Shelter Luxembourg, Luxembourg
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REF93394V
Commis Patisserie (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
——
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
LA MISSION ?
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et
respectez les valeurs de la Mama.
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de dessert de la Mama : quantité, présentation
et appréciation, tout y est ! 🍪🧁🍨
• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d’équipe.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a
jamais été aussi clean !
• Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises 🍰 que Tatie vous demande à chaque Noël.
VOS PETITS + SONT :
- Passionné & créatif, vous avez un avis sur ce qui est croquant et gourmand.
- A l'écoute et volontaire, pour vous la patisserie c'est un travail d'équipe 🤝
- De nature calme, avec vous la pression ne monte pas, contrairement aux blancs en neige. 🥚
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Claire, Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Novotel Amsterdam Schiphol Airport, Hoofddorp, Netherlands
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Hoofddorp
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Culinary
Description
Ben jij een service gerichte, positieve en enthousiaste kok die op zoek is naar een job in een leuk hotel waar je gewaardeerd wordt om wie je bent en waar je echt kunt meedenken over hoe we dingen aan
Reference
0b3aef04-489f-417c-81ae-3154ef5ad48d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Groupe Potel et Chabot, Saint ouen l'aumône, France
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
SAINTCLAIR
Job type
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France
Job Category
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Description
Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de partie cuisine H/F.À ce poste, vos principales missions seront les suivante
Reference
84f86eb1-01ad-4995-bcf9-9df3fe080e14
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Groupe Potel et Chabot, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
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Casual
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SAINTCLAIR
Job type
Temporary
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Culinary
Description
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine sur évènements H/F en CDDÀ ce poste, vos principales missions seront les suivantes :Concevoir et proposer une offre culinaire créative et innovante, fidèle à
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59e1c400-dc74-4cda-95c9-e8234c656482
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Groupe Potel et Chabot, Saint-Ouen-l'Aumône, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SAINTCLAIR
Job type
Permanent
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France
Job Category
Culinary
Description
Nous recherchons un(e) Demi Chef(fe) de partie Cuisine H/F/X.À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :Mettre en place et fabriquer des produits,Organiser et planifier le travail jour
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b6668b7b-7aab-48cb-9fc1-72310f3e6f53
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01/01/0001
Salary
Location
ibis Styles Goa Calangute, Calangute, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS STYLES
Job type
Permanent
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Calangute
Job Category
Culinary
Description
Commis 2Do you have an appetite for career progression and are ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.Wha
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58d8909d-dbf5-4b57-ab6c-3742b10d26b9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT NEW ORLEANS, New Orleans, United States
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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New Orleans
Job Category
Culinary
Description
What do we expect from you?Reporting to the Director, Food & Beverage, the Executive Chef’s primary responsibility is to ensure a high-quality food product by supervising all Chefs and culinary team i
Reference
24602f4a-6454-4b09-ac26-e8c9e867a929
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Hôtel Roi René Aix-en-Provence Centre -MGallery Collection, Aix-en-Provence, France
Experience Level
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Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
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Culinary
Description
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Reference
cab40fbe-02a7-4533-a662-67664aaa91e8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Bordeaux, Bordeaux, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MAMA SHELTER
Job type
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Bordeaux
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Description
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo 😉Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Reference
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Expiry Date
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Novotel Auckland Airport, Auckland, New Zealand
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Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
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ACCOR
Job type
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Auckland
Job Category
Culinary
Description
Work closely with the Executive Chef and Senior Sous Chef to coordinate food production and ensure smooth communication between the kitchen and other departmentsLead the kitchen in preparing dishes to
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Perth, Perth, Australia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Perth
Job Category
Culinary
Description
As our Head Chef, you will be the heartbeat of our kitchen operations. We are looking for a dynamic leader who can balance the art of creative menu design with the science of a high-performing kitchen
Reference
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Expiry Date
01/01/0001