- Full-Time
- Permanent
- FAIRMONT
- Culinary
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Fairmont The Queen Elizabeth, Montreal, Canada
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF70639S
Commis.e Pâtissier.ère, Temps plein (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!
Ce que l’établissement vous offre :
- Salaire : 30,97$/H
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Assurances collectives : Votre santé et votre bien-être sont notre priorité.
- Régime de retraite : Préparez sereinement votre avenir grâce à notre plan de retraite avantageux.
- Programme d’aide aux employés : Un soutien gratuit et confidentiel disponible pour vous et votre famille.
- Uniformes fournis et nettoyé gratuitement : Simplifiez votre quotidien avec notre service de buanderie!
- Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
- Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
- Intégrer une riche culture d’entreprise : événements de reconnaissance mensuels et annuels, un comité régional pour l'équité, la diversité et l'inclusion, un comité de reconnaissance interne, une politique de porte ouverte, et bien plus encore!
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises
- Poste temps plein, permanent
- Assister ses collègues lors de périodes très occupées
- Savoir prendre des initiatives
- Savoir travailler de façon autonome
- Doit être capable de travailler sans supervision
- Doit avoir une bonne connaissance en production
- Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée
- Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivi à la lettre
- Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction
- Diplôme en pâtisserie d’une institution reconnue obligatoire
- Certificat en hygiène et salubrité (MAPAQ)
- Deux (2) ans d’expérience comme pâtissier
- Capable de travailler sous pression
- Démontre des capacités à coordonner une équipe et distribuer les tâches.
- Possède des aptitudes pour le travail d’équipe.
- Test théorique et pratique exigé pour démontrer une connaissance en cuisine
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
RIXOS RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, Phu Quoc, Vietnam
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Phu Quoc
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a dedicated and efficient Steward to join our team at our prestigious establishment in Phu Quoc, Vietnam. As a Steward, you will play a crucial role in maintaining the cleanliness and o
Reference
0c6d642a-8034-4eb3-9ef8-cb3b3094913e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
RIXOS RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, Phu Quoc, Vietnam
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Phu Quoc
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an enthusiastic and skilled Commis 2 to join our culinary team in the beautiful island of Phu Quoc, Vietnam. As a Commis 2, you will play a crucial role in our kitchen operations, assis
Reference
a60b94e9-d325-4092-b430-f6492eb627ae
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
RIXOS RIXOS PHU QUOC ISLAND VIETNAM, Phu Quoc, Vietnam
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Phu Quoc
Job Category
Culinary
Description
We are seeking an enthusiastic Commis 1 to join our culinary team at our restaurant in the beautiful island of Phu Quoc, Vietnam. As a Junior Chef, you will assist in the preparation and presentation
Reference
9fa73c7a-9048-446b-a67b-1a88489e5331
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Kuala Lumpur Trion, Kuala Lumpur, Malaysia
Experience Level
Director
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Kuala Lumpur
Job Category
Culinary
Description
Primary ResponsibilitiesBusiness PerformanceSet periodical budget & forecast.Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals.Participate in management meetings t
Reference
513fdb0b-d0b5-4bba-84b1-8387851a64df
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Canberra, Braddon, Australia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Braddon
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a qualified commis chef who is interested in developing their culinary skills within the hotel environment. This is a full-time position.What you will be doing:Focus on the daily operat
Reference
be5e7a40-be07-40ac-a903-1831cd81cc96
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman at Sydney Olympic Park, Sydney Olympic Park, Australia
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Sydney Olympic Park
Job Category
Culinary
Description
As Junior Sous Chef, you will:Assist the Executive Chef and Executive Sous Chef in the supervision of the kitchen chefs, cooks and stewarding team.Manage food preparation and production to deliver inn
Reference
62ff3def-3c60-4634-b86d-f2153b4960c2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hotel Chadstone Melbourne - MGallery Collection, Chadstone, Australia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Chadstone
Job Category
Culinary
Description
We are currently hiring: Demi Chef (Part-Time):As a Demi Chef, you will have a genuine passion for first-class cuisine. You will help tell stories through food that indulge the senses and leave lastin
Reference
08de7e77-9887-464c-9331-a057227314ea
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Miami Brickell, Miami, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Miami
Job Category
Culinary
Description
Purpose: To ensure effective operation of the line while cooking and presenting all menu items for all outlets. Works with the all line cooks and prep cooks daily, insuring consistency of recipes, pre
Reference
0d3265d7-58ca-405c-9bc8-fb2a80127a1d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, Sonoma, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Sonoma
Job Category
Culinary
Description
Plan, prep, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in accordance with standards and planning guide specifications. Maintain organization, cleanl
Reference
82b44a3f-0194-4cbc-88ca-465def44c82f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Plaza - A Fairmont Managed Hotel, New York, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
New York
Job Category
Culinary
Description
Reporting to the Executive Chef, responsibilities and essential job functions include, but are not limited to the following:Provide hands-on leadership and direction to the stewarding team, ensuring c
Reference
1f2afcab-0ac4-46c1-a73f-4d0312d87fa9
Expiry Date
01/01/0001