- Full-Time
- Temporary
- SOFITEL
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa, Quiberon, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF92883W
Commis de Salle - Petit Déjeuner & Bistrot- Saison 2026
Region
Luxury & Lifestyle
Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer l’hôtellerie de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.
Face à l’océan, au bout de la presqu’île de Quiberon, notre resort 5 étoiles incarne l’art de recevoir à la française.
Dans un cadre naturel exceptionnel, nous offrons à nos clients une expérience globale de bien-être et d’élégance : hôtellerie haut de gamme, restaurant valorisant les produits locaux et les circuits courts, bar à cocktails, boutiques, ainsi qu’un institut Thalasso & Spa de renommée, référence dans l’univers du bien-être.
Rejoindre notre établissement, c’est intégrer une maison où l’excellence du service, l’attention portée aux détails et la qualité de la relation humaine sont au cœur de chaque expérience client.
Le petit-déjeuner est un moment privilégié dans l’expérience de nos clients.
Dans ce cadre, nous recrutons pour la saison 2026 des Commis Petit-déjeuner & Bistrot dynamiques, souriant(e)s et motivé(e)s pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir un service de qualité dès le début de la journée.
Sous la responsabilité de l’équipe encadrante, vous participez activement au bon déroulement du service :
Assurer la mise en place et l’achalandage du buffet petit-déjeuner
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Participer au service en salle et répondre aux demandes des clients
Assurer le débarrassage et le nettoyage des espaces de service
Veiller au respect des règles d’hygiène et de propreté
Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et professionnelle au sein de l’équipe
Débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Aisance relationnelle et goût pour le contact client
Sens de l’accueil, du service et de la qualité
Dynamisme, ponctualité et esprit d’équipe
Bonne présentation et attitude professionnelle
Une première expérience en restauration est un plus
Ce que nous vous offrons
Une expérience professionnelle valorisante au sein d’un resort 5 étoiles reconnu, iodée, dans un cadre d'exception, baignée d'authenticité et de professionnalisme
Un environnement de travail exigeant, bienveillant et formateur
Une équipe petit-déjeuner engagée et attentive à la qualité du service
Des avantages collaborateurs sont proposés afin de faciliter votre saison: logement possible (sous réserve de disponibilité), repas et prêt de vélo si logé / indemnités nourriture
Un process d'intégration complet, partiellement digitalisé afin de vous offrir les meilleures chances de réussite et vous permettre de connaitre rapidement l'ensemble du resort
Uniformes fournis et entretenus
De nombreux avantages : accès au programme All Heartist, tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille, et sur des centaines d'enseignes partenaires
Plusieurs postes sont à pourvoir sur les périodes suivantes :
Mai à fin septembre 2026
Juillet et août 2026
Temps complet : 36h hebdomadaires
Si vous souhaitez vivre une saison enrichissante dans un cadre exceptionnel face à la mer et découvrir les métiers de la restauration au sein d’un établissement haut de gamme, nous serons ravis d’étudier votre candidature.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
Related jobs
Salary
Location
ibis Christchurch, Christchurch, New Zealand
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Christchurch
Job Category
Food & Beverage
Description
Perch is looking for an energetic and motivated Restaurant & Bar Manager to lead our restaurant, bar, and room service operations. Reporting directly to the Hotel Manager, you’ll bring leadership, cre
Reference
74c86270-fdae-42d6-8a5c-f13514cb14cf
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Century Plaza, Los Angeles, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Los Angeles
Job Category
Food & Beverage
Description
You represent Fairmont Century Plaza with enthusiasm and pride, providing exceptional service and attention for each guest you encounter. You are energetic and confident, and will encourage your teamm
Reference
e83f2450-5794-4138-a590-49ffb2cbeafd
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Canberra, Braddon, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Braddon
Job Category
Food & Beverage
Description
The position is responsible for assisting the kitchen team in ensuring that all kitchen areas are kept clean and tidy at all times and to ensure that all F&B outlets are provided with clean and saniti
Reference
ed8b21ca-7559-49a6-beee-4e01bfaa7f50
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
89 To 91 Lindsay St, 7248, Invermay, AU
Job Schedule
Casual
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Food & Beverage
Description
Peppers Silo Hotel is an inspiring $30 million redevelopment of the Kings Wharf grain silos in Launceston, Tasmania. The nine-storey hotel consists of 108 rooms, including 52 in the barrels of the fo
Reference
Req-55789
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Cape Naturaliste Rd, 6281, Naturaliste, AU
Job Schedule
Full-Time
Brands
Accor Apartments & Realty
Job type
Permanent
Locations
Australia
Job Category
Food & Beverage
Description
Pullman Bunker Bay is a 5-star luxury beachside resort located in the stunning Margaret River Region of Western Australia. The resort offers 150 beautifully appointed bungalow-style villas, a variety
Reference
Req-55781
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Grand Del Mar, San Diego, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
San Diego
Job Category
Food & Beverage
Description
See guests from start to finish through a five-star dining experience including all knowledge and service of food, wine and spirits. 20 % - Ensure dining room and all mis en place are setup and read
Reference
4a87496e-41e8-46cc-a087-e82855a082cc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis budget Belo Horizonte Minascentro, Belo Horizonte, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Belo Horizonte
Job Category
Food & Beverage
Description
OBJETIVO:Preparar e elaborar pratos, zelando pelas diretrizes de apresentação e segurança alimentar estabelecidas pela marca. Manter a cozinha em perfeitas condições, tanto físicas como de equipamento
Reference
b4fa6bfd-8fb8-48a6-b26c-7b088bc5c9a3
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Le Château Montebello, Montebello, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Montebello
Job Category
Food & Beverage
Description
Ce que l'établissement vous offre :Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!Stationnement gratuit.Accès gratuit au centre sportif et piscine inté
Reference
20cd8875-f3a8-41a3-8d46-d4d10f0ba0fc
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Palliser, Calgary, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Calgary
Job Category
Food & Beverage
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Fairmont Palliser as our new Bartender, Hawthorn Dining Room & Bar. Inspire and create the grandest experience for our guest, clients and colle
Reference
4e5a45d3-0a81-4047-b82e-bde39aa227dd
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Savoy, London, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
Job Title: BarbackDepartment: Food & Beverage, BarsInspired & Supported by: Bar ManagerSalary: £35,438 (including service charge) Your purpose will be: The Bar-Back will provide prompt, courteous an
Reference
88a4909e-9bfd-4e20-b341-442c5c75a017
Expiry Date
01/01/0001