- Full-Time
- Temporary
- SOFITEL
- Food & Beverage
__jobinformationwidget.freetext.LocationText__
Sofitel Marseille Vieux-Port, Marseille, France
__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__
REF25243F
COMMIS DE RANG SAISON H/F
Region
Luxury & Lifestyle
Envie de travailler sous le Soleil de Marseille ?
Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche un Chef d’Orchestre pour ses équipes de cuisine. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable en alliant luxe à la française et gastronomie locale raffinée sous le soleil méditerranéen, le tout dans un cadre idyllique avec la plus belle vue de Marseille, rejoignez nos équipes !
Le Sofitel Marseille Vieux Port est une escale incontournable dans la Région Sud qui s'inspire de l'histoire de Marseille. Il offre une vue unique sur le Vieux Port et dispose de 134 chambres dont 3 suites, de plusieurs points de restauration et d’un Spa.
L'hôtel est destiné à accueillir une clientèle haut de gamme sur les marchés affaires et loisirs et dispose de 8 salles de réunion.
Une offre de restauration multi-services
Au cœur de la ville de Marseille et face à la plus belle vue du Vieux-Port, l’hôtel Sofitel Marseille Vieux-Port regroupe une offre de restauration complète : Un restaurant gastronomique, une brasserie, un bar panoramique, un room service 24/24, un service petits-déjeuners, un service banquets. La part de notre chiffre d’affaires affecté à la restauration est d’en moyenne 45% du chiffre d’affaires total.
Pourquoi rejoindre les cuisines du Sofitel Marseille Vieux-Port ?
Le Sofitel Marseille Vieux-Port c’est une entreprise à taille humaine, composée de collaborateurs experts dans leurs métiers, dynamiques et bienveillants. Nous œuvrons chaque jour avec passion et détermination pour faire de l’expérience client un mémorable moment.
MISSIONS/PRINCIPALES RESPONSABILITES :
- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l’accueil client
- Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu’au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
- Assure le dressage des tables & Aide à la mise en place du matériel de service
- Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
- Assure le débarrassage des tables, et redresse
- Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
- Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
- Connaît l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
Andréa TERS - Directrice restauration
04 91 15 59 10
CDD saisonnier 39h de Avril/Mai à Fin Septembre/Octobre
Salaire : à définir selon expérience – Indemnités repas
2 jours de repos consécutifs hebdomadaire - Horaires peuvent être en coupures
Possibilité de stationner gratuitement / Participation aux frais de transports en commun à 50%
Infos pratiques :
Gare SNCF de Marseille Saint-Charles à 3 km Aéroport Marseille Provence (Marignane) à 30km
Arrêt de bus juste en face de l’établissement Plage des catalans à 5 minutes à pied
Métro 1 station vieux port à 15 minutes à pied
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
Related jobs
Salary
Location
Mövenpick Surabaya City, Surabaya, Indonesia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Indonesia
Job Category
Food & Beverage
Description
Assist with the setup and breakdown of banquet events, including arranging tables, chairs, linens, and other required items.Serve food and beverages during events, ensuring prompt and courteous servic
Reference
61ffb443-0b5a-4c87-b1dd-4682460938b8
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Bali, Kuta Selatan, Indonesia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Temporary
Locations
Kuta Selatan
Job Category
Food & Beverage
Description
General Duties Maintain complete knowledge of:a) All liquor brands, beers and non-alcoholic selections available in restaurants.b) The particular characteristics and description of every wine/champagn
Reference
21393b93-b343-4bac-8ddb-ee3345f39f2c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Mexico City Santa Fe, Mexico City, Mexico
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Graduate Job
Locations
Mexico City
Job Category
Food & Beverage
Description
Elaboración de diferentes tipos de pan, amplia gama de repostería, preparación de galletas, pastelería, pastes, etc.
Reference
40c72ddc-04cc-4195-851e-1b8a16a3401a
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Boston, Boston, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Boston
Job Category
Food & Beverage
Description
The ideal candidate is passionate about service and thrives in a fast paced, changing environment. With a keen eye for detail, the Banquet Houseman ensures the room is set perfectly for each function
Reference
5e1329cd-f481-4c19-b892-2ee7d413e8a2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont San Francisco, San Francisco, United States
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
San Francisco
Job Category
Food & Beverage
Description
What you will be doing:Reporting to the Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer professional, friendly
Reference
b682956d-b4d9-4e06-bb92-1c596ea2510b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure São Paulo Grand Plaza Paulista, São Paulo, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Food & Beverage
Description
Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o coz
Reference
f124bbd7-533d-46db-b981-1b4b9aa95d8e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Kea Lani - Maui, Wailea-Makena, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Wailea-Makena
Job Category
Food & Beverage
Description
Providing Inspired Food & Beverage to highlight the destination we represent is one of our passions. As our Kea Lani Restaurant (KLR) Manager, you will be responsible for curating a superior guest exp
Reference
852196ee-29b8-407f-9658-ac191f95bd39
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Tremblant, Mont-Tremblant, Canada
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Mont-Tremblant
Job Category
Food & Beverage
Description
S’assurer de tous les aspects opérationnels du département des banquets et de la restauration;Assurer le meilleur service à la clientèle aux organisateurs et aux invités ;Participer au recrutement, à
Reference
2eecef7d-c401-4837-b768-3edc029b0b82
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Stores, Ottawa, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Ottawa
Job Category
Food & Beverage
Description
Reporting to the Banquet Leadership Team, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and engaging serviceAssist
Reference
e8bcd47a-a8b7-4d35-9c46-f394d034db6f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bristol Centre, Bristol, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Bristol
Job Category
Food & Beverage
Description
We are looking for a new Kitchen Porter to joint the kitchen team at the Novotel Bristol Centre.Ensure all kitchens are kept clean and tidy according to current Health & Hygiene regulations.Ensure cor
Reference
00a5401e-5084-4976-9200-101167cf0631
Expiry Date
01/01/0001