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Sofitel Le Scribe Paris Opéra, 9th arrondissement, FR

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REF26987U

Commis de rang

Region

Luxury & Lifestyle


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Description de l'entreprise

L’hôtel LE SCRIBE est un hôtel 5* situé en plein cœur de Paris, dans le quartier de l’Opéra, entre la place Vendôme et les grands magasins du boulevard Haussmann.

Notre établissement entièrement rénové compte 201 chambres, dont 39 suites et duplex, un espace séminaires & banquets, une offre Restauration entièrement revisitée dont le Restaurant-Bar "RIVAGES" et le comptoir-boutique "SCRIBE & Cie", un fitness et des salles de soins.

 


Description du poste

Le Département Restauration est composé d’une équipe de 40 collaborateurs.trices, qui travaille en étroite collaboration avec les équipes de CUISINE, supervisées par le Chef Martin SIMOLKA.

Les différents points de vente F&B comprennent : un espace Lounge de 100 places assises accueillant le Restaurant-Bar "RIVAGES", le comptoir-boutique "SCRIBE & Cie", un espace Séminaires & Banquets, un service Mini bar et un Room service 24/24.


Qualifications

  • Titulaire d'une formation en Restauration : BAC+2 minimum
  • Langues requises : Anglais oral indispensable, une 3ème langue serait un plus
  • Expérience similaire et réussie dans un établissement Haut de Gamme (Hôtel, Restaurant indépendant, ...)

Informations supplémentaires

Avantages à faire partie du Scribe

  • Un environnement de travail attrayant avec un établissement et des back offices entièrement rénovés
  • Jours fériés sans condition d'ancienneté
  • Dès 3 mois d'ancienneté : 13ème mois, prime d'Intéressement Collectif (versement trimestriel) et prime de Participation (versement annuel)
  • 180€ d'indemnités nourriture / mois pour prendre ses repas à "l'Entracte", espace également rénové, en profitant de l'offre FOODLES (frigos connectés)
  • Remboursement du titre de transport à hauteur de 75% (Pass Navigo ou autre type d'abonnement : Velib, ...)
  • Mutuelle contractuelle COLONNA Facility avec un très bon niveau de couverture
  • Carte collaborateur Accor "Programme ALL HEARTISTS" (notamment 30% de réduction sur les hôtels du groupe, réductions Boutique PSG, Europcar, ...)
  • Prime de cooptation 200€ versée pour toute mise en relation de nouveau Talent

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

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