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Mama Shelter Luxembourg, Luxembourg
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REF103708F
Commis de Cuisine (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
——
Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.
LA MISSION ?
A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…).
Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
• Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo 😉
• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
• Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a
jamais été aussi clean ! ✨
VOS PETITS + SONT :
- Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un
rat mais avant tout un film sur la cuisine.😆
- Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄
- Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et
efficace.
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Claire, Responsable des Ressources Humaines, si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
, Vlorë, Albania
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Albania
Job Category
Culinary
Description
The Chef de Partie is responsible for managing a specific section of the kitchen, ensuring high-quality food preparation, consistency, and presentation in line with the hotel’s culinary standards. Thi
Reference
20ec8674-ec98-4190-82e4-f976cdf6a611
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Vlorë, Albania
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Albania
Job Category
Culinary
Description
The Sushi Chef is responsible for preparing high-quality sushi and Japanese-inspired dishes while ensuring exceptional presentation, taste, and consistency. This role contributes to guest satisfaction
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Visakhapatnam
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a detail-oriented and efficient Demi Chef de Partie - Tandoor to join our culinary team in Visakhapatnam, India. In this role, you will be responsible for managing the tandoor station,
Reference
5840006b-417f-4751-b29f-a0cdd10a46d7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Jaipur, Jaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Culinary
Description
Reporting to the Pastry Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Guide and supervise the pastry team, ensuring efficient production and high-qual
Reference
6e6777b5-ae0a-4a96-b08a-0cf33512500c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Jaipur Convention Centre, Jaipur, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Culinary
Description
Food & Beverage Production PlanningPlan and design menus for food as well as beverages for Ala cart & banquets.Follows guidelines laid by the Executive Chef on menu plan and design for big events & we
Reference
8dfd8411-0657-4419-8dab-e088a4f2b028
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris Porte d'Orléans, Montrouge, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Apprenticeship
Locations
Montrouge
Job Category
Culinary
Description
Situé aux portes de Paris, l'Mercure Paris Porte d'Orléans est un hôtel 4 étoiles dynamique qui accueille chaque année une clientèle variée dans un environnement professionnel stimulant.L'établissemen
Reference
08b77fa7-44e7-4939-bb00-23c21ad90d49
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Surfers Paradise, Surfers Paradise, Australia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Surfers Paradise
Job Category
Culinary
Description
The roleWe have a wonderful rare opportunity to join our Kitchen Brigade as a Full Time Commis Chef, you’ll be responsible for assisting in the effective operation of the Kitchen and working in a team
Reference
99f1eabd-7efb-4259-864c-7d7e6bee02d1
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Antibes Sophia Antipolis, Valbonne, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Valbonne
Job Category
Culinary
Description
Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrièr
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris Centre Bercy, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Culinary
Description
Véritable bras droit de notre Chef de Cuisine, le Second de Cuisine assiste ce dernier dans l’ensemble des missions liées à l’organisation et à la production culinaire de l’établissement. En l’absence
Reference
eb00b6c3-8260-4167-ac9f-cd51271d848b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Chennai Anna Salai, Chennai, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Chennai
Job Category
Culinary
Description
Kitchen PlanningPlan and coordinate the activities of the team to ensure operative effectiveness.Follow guidelines laid by the Executive Chef on menu planEnsure stock levels are maintained by calculat
Reference
4ac08f79-a9e9-4c6d-b1b0-934ab3a66cca
Expiry Date
01/01/0001