- Full-Time
- Temporary
- SOFITEL
- Culinary
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ibis Valencia Alfafar, Barcelona, Spain
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REF22936E
Cocinero Rooftop
Region
Europe and North Africa
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Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach
A Sofitel Hotel in Barcelona!
With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers.
It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people.
Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona.
Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station.
Una oportunidad excepcional para ser parte de nuestro outlet totalmente reformado, ElCielo.
Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes
- Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros.
- Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel.
- Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento.
- Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios.
- Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones.
- Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario
- Contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria (se valorará)
- Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.
- Ser altamente responsable y confiable.
- Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado.
- Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.
- Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés.
- Idiomas: español, inglés es un plus.
- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes
- Tipo de contrato: por temporada
¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana.
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¿Qué ofrecemos?
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Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
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Raffles Bali, Kuta Selatan, Indonesia
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Description
Primary Responsibilities Supervise and carry out the production of pastries, Bread, Bakery, cakes, desserts, chocolates, petit fours, ice cream and ensure that they comply with prescribed recipes and
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Expiry Date
01/01/0001
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, Manila, Philippines
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Manila
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Description
Assists in the menu research and development.Ensures food quality and food production standard practices are well maintained at all times.Supervises the function of all kitchen employees, facilities a
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01/01/0001
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Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
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Job type
Permanent
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cbce0aaf-74a7-453a-87e4-e234e0851c3c
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01/01/0001
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Fairmont Miramar - Hotel & Bungalows, Santa Monica, United States
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Reporting to the Executive Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Consistently offer professional, friendly and proactive guest se
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Expiry Date
01/01/0001
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Sofitel London St James Hotel, London, United Kingdom
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Are you a passionate and skilled Pastry Chef seeking a new opportunity to showcase your talents in a 5 star hotel environment? Join our pastry team at Sofitel London St James.As the new Pastry Chef de
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754d39b8-cb11-4bf2-b008-c9ca7ca8d395
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Demi Chef De Partie (Full Time) Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests
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c3537679-fb9e-40c0-987c-de800c762f60
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01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Recife Boa Viagem, Recife, Brazil
Experience Level
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Job Schedule
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Brands
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Job type
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Recife
Job Category
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Description
Auxiliar o setor nas atividades de padaria, separar ingredientes, manipular massas, manter a ordem, organização e a limpeza geral da cozinha, auxiliar no processamento dos alimentos; Disponilidade par
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
The Hoxton Vienna, Vienna, Austria
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Description
Zusammen mit unserem Küchenteam bereitest du unsere à la carte Frühstücksspeisen zuDu sorgst für einen reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche während der FrühstückszeitenDu achtest auf Deta
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ce879883-820b-49b8-955b-0aed9c60b42b
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01/01/0001
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Novotel Paris Roissy CDG Convention, Roissy-en-France, France
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Job Category
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Description
Vos principales missions seront les suivantes : Assurer de façon autonome la production des plats, conformément aux fiches techniques, partie restaurant et séminairesGarantir la qualité de la producti
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d67b09e1-0fa2-477c-b93f-b34bf6d6a57f
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01/01/0001
Salary
Location
Mama Shelter Nice, Nice, France
Experience Level
Executive
Job Schedule
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MAMA SHELTER
Job type
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Nice
Job Category
Culinary
Description
Vous souhaitez faire l’ouverture de notre Mama Shelter NICE ?LA MISSIONA l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.En ce sens, vous participez à
Reference
40e018d9-8235-4ce2-8e63-0e05e71162c2
Expiry Date
01/01/0001