Chefe de Fila

POR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR?

Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite: https://careers.accor.com/br/pt 

Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESS

Apaixonado por interação com clientes em Alimentos & Bebidas? Como Chefe de Fila, você vai liderar a equipe para juntos criarem experiências inesquecíveis em nosso restaurante para os nossos hóspedes. 

• Liderar, orientar e treinar a equipe de cumins e garçons,  supervisionando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
• Fazer a ponte com a cozinha para garantir o mais alto padrão de qualidade dos alimentos e o apelo visual.
• Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas.
• Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
• Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
• Manter contato com os demais setores para solução de assuntos diversos relacionados à área.
• Mediar conflitos e intervir em situações críticas/atípicas, junto aos clientes/hóspedes.
• Eventualmente, promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
• Garantir que os padrões da marca e a excelência do atendimento sejam mantidos;
• Substituir o superior imediato em suas ausências.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

• Personalização e foco no serviço é essencial, sem contar a paixão por Alimentos & Bebidas.
• Avançado em inglês, idiomas adicionais são um plus.
• Experiência anterior em um papel de liderança semelhante é um diferencial.
• Fortes habilidades de resolução de problemas e interpessoais.
• Capacidade de liderar pelo exemplo.
• Cursando ou superior completo em Hotelaria, Turismo ou compatível, é um diferencial.
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.
• Noções de etiqueta
• Microinformática como usuário
• Liderança
• Agilidade
• Proatividade
• Discrição
• Atenção a detalhes

BENEFÍCIOS: 

• Vale Transporte
• Refeição no Local
• PPR - Programa de Participação nos Resultados
• Prêmio de Fidelização
• All Heartist Program (tarifa exclusiva em hospedagem e alimentação em nossos hotéis)
• Assistência Médica
• Assistência Odontológica
• Seguro de Vida
• PAP - Previdência Privada Accor
• Reembolso Farmácia
• Licenças Estendidas
• Folga Aniversário
• Plano de Carreira
• Aprendizagem e Desenvolvimento