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Mercure Sao Paulo Jardins, São Paulo, Brazil

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REF63099S

Chefe de Fila

Region

Americas


Descrição da empresa

Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites. 

Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável.Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam.

Com base na força de nossas equipes e em nosso forte ecossistema holístico de marcas e soluções, estamos abrindo novos caminhos para moldar a hospitalidade de amanhã e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo. 


Descrição da vaga

  • Coordenar as atividades operacionais dos Pontos de Venda, contribuindo para a qualidade dos serviços e aumento dos níveis de satisfação dos clientes.
  • Orientar as atividades da equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
  • Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas.
  • Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
  • Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
  • Eventualmente, promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
  • Substituir o superior imediato em suas ausências.
  • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

  • Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
  • Noções de etiqueta
  • Conhecimentos em enologia 
  • Microinformática como usuário
  • Noções de legislação trabalhistas
  • Criatividade
  • Solução de Problemas
  • Contribuição para resultados
  • Prazer em Servir
  • Flexibilidade
  • Comprometimento
  • Dinamismo
  • Trabalho em Equipe
  • Organização
  • Comunicação

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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