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Novotel Hamburg Central Station (Neueröffnung), Hamburg, Germany
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REF20083Q
Chef de Partie– Novotel Hamburg Central Station
Region
Europe and North Africa
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Wir suchen Dich - ab sofort!
Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant „Mysa Eatery“, eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.
Als Chef*in de Partie (m/w/d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei.
Was sind Deine Aufgaben:
- Verantwortung für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen
- Unterstützung des Küchenchefs und dessen Vertretung
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits-und Serviceablauf
- Überprüfung der Waren und Warenbestände sowie Bestellung der Ware
- Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
Was bringst Du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie Bereich
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position,
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse
- Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus
- Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen
Was wir bieten:
- Grow, learn and enjoy
- Nehme an den Lernprogrammen der Accor Academy teil
- Nutze die Gelegenheit, innerhalb der Region oder weltweit zu wachsen
- Trage zu unserer lokalen Gemeinschaft bei und mach einen Unterschied durch unsere Sustainability Aktivitäten
- Profitiere von unserer All Heartist Card und dem Angebot von speziellen Mitarbeiterpreisen und anderen Vorteilen in den ACCOR Hotels weltweit
- Verdiene ein attraktives Vergütungspaket
- Kantinenverpflegung / Mitarbeiterverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
- Uniform inklusive Reinigung
- Staycation: 1 Übernachtung/ Jahr für Mitarbeiter mit Begleitung im ibis oder Novotel gratis
- Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen (Mitarbeiter Kick-off oder Sommerfeste)
Gründe für Accor zu arbeiten?
Wir sind weit mehr als ein weltweit führendes Unternehmen. Wir sind 280.000 Talente, die Menschen in den Mittelpunkt unseres Handelns stellen und echte Leidenschaft für Service und Leistung jenseits der Grenzen fördern. Sich Accor anzuschließen bedeutet sich auf eine einzigartige Lebensreise zu begeben, um sich die Gastfreundschaft von morgen vorzustellen.
Tue das, was Du liebst, engagiere Dich für die Welt und wage es, den Status quo in Frage zu stellen! #BELIMITLESS
Weitere Informationen findest Du unter: https://careers.accor.com/
Unser Engagement für Diversity & Inclusion
Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern.
Hast Du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann bewirb Dich jetzt und gestalte unser Hotel mit!
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
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Salary
Location
ibis Paris Bercy Village 12ème, Paris, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
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Temporary
Locations
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Job Category
Culinary
Description
Tes futures missions : Assurer la qualité des plats durant le service du soir Contribuer à la rentabilité de la cuisine tout en maintenant une qualité de service exceptionnelle.Jouer un rôle clé dans
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa (Opening Soon), Cotonou, Benin
Experience Level
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Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
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Cotonou
Job Category
Culinary
Description
Ce poste requiert la préparation et la présentation soignée des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) pour le service à la carte, le service en chambre, les événements et les buffets. Le Chef de Pa
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f411c354-7cbe-4510-8a81-c51f8873f280
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01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa (Opening Soon), Cotonou, Benin
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
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Cotonou
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Culinary
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Description du posteLe Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa recherche des commis de cuisine talentueux(ses) et passionnés(ées) pour intégrer notre brigade dynamique.Si vous aspirez à travailler dans un
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df67e541-ee3b-4abc-a62c-a5b9f41afced
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01/01/0001
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Novotel Visakhapatnam Varun Beach, Visakhapatnam, India
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ACCOR
Job type
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Culinary
Description
Train and supervise the work of kitchen personnel in the respective sectionsEnsure personal cleanliness and proper deportment of all team membersProduce high quality food in a specified area of the fo
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e5f61307-5498-4584-879d-cb3af74f5ac6
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01/01/0001
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Novotel Jaipur Convention Centre, Jaipur, India
Experience Level
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Job Schedule
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ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Jaipur
Job Category
Culinary
Description
Stock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basis Be familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observe safety precautions when
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Chennai OMR, Chennai, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Chennai
Job Category
Culinary
Description
This position is responsible for maintaining high standards of food preparation and service in the appointed kitchen(s), according to the standards set by the ManagementPrimary Responsibilities Opera
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3cda004c-6c55-4aa9-9f3e-82e026cdbdda
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
The Harlow Hotel By Accor, Harlow, United Kingdom
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Not Applicable
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Harlow
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Description
Are you passionate about delivering excellent food? Do you enjoy working in a vibrant atmosphere? If the answers are yes to these questions, then we really want you to join our awesome team!YOUR MISSI
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8352a91a-0774-48c7-bd80-b0625a1c9bb0
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01/01/0001
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ibis Mumbai Airport, Mumbai, India
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Full-Time
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Apprenticeship
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Culinary
Description
Experience : Fresher Willing to start Apprenticeship with Ibis Mumbai Airport
Reference
df7b67a2-c545-4f76-9329-f570a056f080
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01/01/0001
Salary
Location
Novotel Imagicaa Khopoli, Khopoli, India
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Brands
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Job type
Permanent
Locations
Khopoli
Job Category
Culinary
Description
Primary Responsibilities OperationStock up the assigned kitchen with raw materials and ingredients on a daily basisBe familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen an
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52758458-c201-47a8-b91a-5867b040236d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Mumbai International Airport, Mumbai, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Mumbai
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a talented and experienced Chef de Partie specializing in Indian curry to join our culinary team in Mumbai, India. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for over
Reference
b9630f24-4836-449e-9f43-7f0a793063ed
Expiry Date
01/01/0001