- Full-Time
- Permanent
- PULLMAN
- Food & Beverage
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Pullman Lyon, Lyon, France
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REF114398O
Chef(fe) de rang Banquet (H/F)
Region
Europe and North Africa
Offrez un service d'exception et créez des événements inoubliables !
Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, le Pullman Lyon est une véritable icône de l’univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra-connectées, le Pampa restaurant qui vous emmène en voyage gustatif en Amérique du Sud, un espace fitness de pointe et un superbe patio végétalisé, notre hôtel est le nouveau rendez-vous des Lyonnais et des voyageurs en quête d’exception.
Ici, on ne fait pas les choses à moitié : notre hôtel est un vrai QG digital, où la tech est reine et où les logiciels ont autant d'importance que le café du matin (c'est dire !). On parle de HOPR, Skeat, DM Book, Room Check-in, Lamster. Et ce n’est que le début ! On est toujours à l’affût de nouvelles pépites digitales pour améliorer l’expérience client et simplifier la vie de nos équipes.
Mais surtout, nous disposons d’un espace de « jeu » séminaires de 1 100 m², entièrement modulable, capable d’accueillir des événements de prestige : conférences, séminaires, réceptions et banquets sur-mesure. Un lieu où chaque détail compte et où le service fait toute la différence.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour orchestrer des événements uniques dans un cadre premium.
- Pour faire partie d’une équipe soudée et dynamique.
- Pour les opportunités d’évolution au sein d’un groupe international.
- Parce que vous aimez quand ça bouge et que vous êtes prêt(e) à relever tous les défis (même ceux les plus dingues).
MAIS PAS QUE ! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU’UN POSTE !
- 2 jours de repos consécutifs et des horaires sans coupures pour un meilleur équilibre.
- Mutuelle entreprise pour prendre soin de vous avec une prise en charge de l’employeur.
- Transport en commun pris en charge à 75% pour faciliter vos trajets.
- Carte Heartist : réductions dans plus de 5 000 hôtels et chez nos partenaires.
- Indemnité nourriture en complément de votre salaire avec une cantine connectée et engagée
- Une localisation idéale, accessible depuis la gare Part-Dieu et en bus, métro, tramway. Un parking à vélo et à trottinette au sein de l’hôtel.
- Tenue de travail fournie et entretenue par l’hôtel.
- Nuit découverte : une nuit avec petit déjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.
Votre mission : offrir une expérience événementielle inoubliable !
- Mettre en scène chaque banquet comme un véritable show culinaire (mais sans le stress des projecteurs).
- Gérer les préparatifs, de la mise en place impeccable à la vérification des derniers détails (parce que chaque verre doit briller).
- Faire preuve de dynamisme et bonne humeur pour garantir un service fluide et élégant.
- Assurer une présence bienveillante auprès des convives, répondre à leurs attentes et les surprendre avec un service aux petits oignons.
- Coordonner avec les autres équipes pour que l’expérience client soit parfaite de l’apéritif au dessert ou tout le long du finger-buffet.
- Garder votre sang-froid et votre sourire même quand le client décide de changer certaines prestations à la dernière minute.
Vous êtes…
- Un(e) passionné(e) du service, toujours à l’écoute.
- Organisé(e) et rigoureux(se), avec un vrai sens du détail.
- Dynamique, réactif(ve) et capable de gérer des événements d’envergure.
- À l’aise en anglais et doté(e) d’un excellent relationnel.
Envie de faire vibrer nos banquets avec votre énergie et votre savoir-faire ?
Envoyez votre candidature à gauthier.tintenier@accor.com – DRH ou passez nous voir (avec ou sans plateau) !
Le Pullman Lyon est engagé pour l’égalité des chances. Nous accueillons toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Fairmont El San Juan Hotel, Carolina, Puerto Rico
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Carolina
Job Category
Food & Beverage
Description
Fairmont El San Juan Hotel Host/Hostess ensures a unique experience to every guest by providing a personalized warm welcome, ensuring a flawless seating sequence, confirming Lobby minimum spends and p
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Elysium Noosa Resort - MGallery Collection, Noosa Heads, Australia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Noosa Heads
Job Category
Food & Beverage
Description
At Elysium Noosa, we believe every guest interaction is an opportunity to create a memorable moment. We are seeking experienced and service-driven Trade Waiter who are passionate about hospitality, th
Reference
9adde70e-cd1f-41f1-adf9-a94dc38288a6
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai The Palm, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
Maintain complete knowledge of: Dining room layout, table/seat/section numbers, proper table setups, room capacity, hours of operation, price range and dress codeRestaurant reservation proceduresDai
Reference
99298f98-371c-4344-9a29-ca5c1aeccb8d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MOVENPICK HOTEL AL ZAYTOON BAGHDAD, Baghdad, Iraq
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Baghdad
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking an experienced and passionate Chef De Partie to join our culinary team in Baghdad, Iraq. As a Chef De Partie, you will be instrumental in orchestrating food production and maintaining t
Reference
5bc0770a-faee-495f-a845-8f3cb7296a36
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Hôtel La Cloche Dijon - MGallery Collection, Dijon, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
Dijon
Job Category
Food & Beverage
Description
En tant que Barman, vous êtes un ambassadeur de notre bar à cocktail réputé sur Dijon et rejoignez une équipe dynamique proposant une carte de cocktails signé par Matthias Giroud, ancien chef barman m
Reference
c38b2636-c3f3-42fe-a51d-b4f6e3d3c2b5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Hyères Centre, Hyères, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Vos missions :- Accueillir et prendre en charge le client de son arrivée au départ,- Participer au service sous la supervision des managers,- Contribuer à la satisfaction globale de la clientèle,- App
Reference
8fde42c0-c935-4e98-b1e7-7f06d156999d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Ahmedabad GIFT City, Gandhinagar, India
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
GRAND MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Gandhinagar
Job Category
Food & Beverage
Description
We're looking for a dynamic and results-driven F&B Executive to join our hospitality team in Gandhinagar, India. In this pivotal role, you'll oversee the seamless execution of food and beverage operat
Reference
dab9daa9-4e9b-4eb6-920c-02dffe472dda
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SO/ Uptown Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SO/
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
We're looking for an experienced and customer-focused Senior Waiter to join our dynamic hospitality team in Dubai, United Arab Emirates. In this leadership-oriented role, you'll manage your own sectio
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
THE HOXTON HOLBORN, London, United Kingdom
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
THE HOXTON
Job type
Permanent
Locations
London
Job Category
Food & Beverage
Description
What you'll do...Produce delicious breakfast, lunch and dinner options for our guests by running a section in our busy kitchenNurture and develop the talent of the kitchen team, creating an environmen
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SO/ Uptown Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SO/
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking a dynamic and detail-oriented Food and Beverage Supervisor to join our team in Dubai, United Arab Emirates. This is an excellent opportunity for a motivated professional to lead and ins
Reference
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Expiry Date
01/01/0001