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- Food & Beverage
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Mama Shelter Paris East, Paris, France
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REF74513V
CHEF DE RANG (H/F/NB)
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
Vous êtes un amoureux des petites rues animées de Belleville🌆, des balades autour du Cimetière du Père Lachaise🌿 et des soirées sur les terrasses de Nation🍻, vous êtes faits pour rejoindre le Mama Shelter Paris East (Paros 20eme) !
LA MISSION ?
Nos clients sont entre de bonnes mains avec vous. 🤝
Vous serez le responsable du bon déroulement d’un rang dans lequel le service est chaleureux et efficace : de la prise de commande jusqu’à l’encaissement 💳, sans oublier le débarrassage, sinon pas de dessert ; comme à la maison 😈!
Votre rang est votre terrain de jeu, chouchoutez le 🤗 !
Relais de vos managers auprès des serveurs, vous endossez certaines responsabilités.
Vous formez et accompagnez vos nouveaux collègues ; vous apprenez tout aux futurs Jedi. 🪐
L’expérience client doit être parfaite ✨, et vous en êtes le garant.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
- Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi 💪.
- Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l’organisation et de l’anticipation.
- Vous êtes attentionné 🤗 et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire !
- Vous êtes polyvalent et même un peu commercial 😉.
- Vous êtes proactif et prenez les devants.
- Vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a tout appris… 🧘♂️.
- Vous étiez celui qui intégrait dans la bande le petit nouveau à la rentrée 💼 !
- Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre vos supérieurs et vos collègues.
VOS PETITS + SONT :
- Votre sourire est communicatif et fédérateur 😁✨.
- Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ?
NOS PETITS + SONT :
Des offres sur les différents restaurants et hôtels du groupe Mama et du groupe Ennismore 🍕🛏
Découvre des avantages à l’échelle mondiale avec la carte Accor Bienvenue 🌎
Envole-toi vers l’aventure Mama avec 75% de réduction sur ton titre de transport 😉
Réductions tellement dingues que les produits Mama en sont jaloux ❤️🛍️
Une nuitée offerte au Mama lors de ton intégration : l’occasion de vivre l’expérience Mama en tant que client !
Rayonne avec une Mutuelle à 50% offerte par le mama 🤘💼
Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir 💥👯♀️
Informations supplémentaires
- Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ 🪐et en plus, on en fait profiter ta famille 😉
- On sait que tu es une fashion-victime 👚🩳, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
- Pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass TBM
- Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩.
- Et bien sûr, une équipe débordante d’énergie et de passion pour t’accueillir 💥👯♀️
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Novotel Kolkata - Hotel & Residences, Kolkata, India
Experience Level
Mid-Senior Level
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Kolkata
Job Category
Food & Beverage
Description
Supervision of Receiving Clerk, handling of Food and Beverage requisitions, preparation of Sales Analysis and Standard Recipe Costing, preparation of Cost Reports, monitoring and control of non food p
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
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Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
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Entry Level
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Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Job Category
Food & Beverage
Description
In Room Dining is available in all 540 guest rooms & suites. Featuring signature gourmet dishes or hearty just-like-home selections. Perfect for our early-risers who crave breakfast in bed, romantic p
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
FAIRMONT
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Permanent
Locations
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Job Category
Food & Beverage
Description
Luana Lounge is an idyllic sunset spot made for intimate celebrations, romantic dates and special gatherings. Fairmont Orchid’s lobby-level lounge features island-inspired, hand-crafted sushi and cock
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Casual
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Kohala Coast
Job Category
Food & Beverage
Description
Luana Lounge is an idyllic sunset spot made for intimate celebrations, romantic dates and special gatherings. Fairmont Orchid’s lobby-level lounge features island-inspired, hand-crafted sushi and cock
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Hotel Vancouver, Vancouver, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
Are you ready to be part of the iconic Fairmont Hotel Vancouver, a historic landmark in the heart of the city? Join our prestigious team and elevate your career with a globally recognized luxury brand
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Part-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Scottsdale
Job Category
Food & Beverage
Description
Restaurant Overview: Across Latin America, food is more than a meal. It’s an event. It’s a celebration that’s shared, savored and enjoyed with the finest spirits. Join us in this ritual. We welcom
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Scottsdale Princess, Scottsdale, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Scottsdale
Job Category
Food & Beverage
Description
You are the beginning of an exceptional guest experience. As a Greeter at the Fairmont Scottsdale Princess, you will make our guests Feel Welcome from the moment they arrive!Consistently offer a profe
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Dallas, Dallas, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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Dallas
Job Category
Food & Beverage
Description
BartenderAs a Bartender with Fairmont Hotels & Resorts, you will be an ambassador for the exceptional service and flavors that are hallmarks of our restaurant and lounge experience. Your warm, attenti
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Château Laurier, Ottawa, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
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Ottawa
Job Category
Food & Beverage
Description
Reporting to the Outlets Leadership Team, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:Consistently offer professional, friendly and engaging serviceAssist
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Olympic Hotel - Seattle, Seattle, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Seattle
Job Category
Food & Beverage
Description
The Private Dining Coordinator is an integral part of the Food & Beverage team and is responsible for the successful planning & execution of private events in The George Restaurant, The Olympic Bar, S
Reference
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Expiry Date
01/01/0001