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ibis Styles Paris Bercy, Paris, France

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REF1223J

CHEF DE PARTIE (H/F/X)

Region

Europe and North Africa



Description de l'entreprise

L’ibis Styles Paris Bercy est situé face a l'Accor Aréna de Bercy, à Paris 12ième
Au cœur d’un quartier branché de qui vit au rythme des programmations musicales et sportives de l’Accor-Arena.
’Ibis Styles Paris Bercy est une véritable bulle urbaine au design street art.


Description du poste

Vos missions principales :

- Réaliser les préparations chaudes et/ou froides et dresserez les plats, conformément aux fiches techniques.

- Effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements.

- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,

- Contribuer à la bonne gestion des matières premières,

- Respecter les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets…).

Ce descriptif, non exhaustif, a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement

 

Pour postuler : Pour candidater, envoyer votre CV à h0941-kc@accor.com

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !#BeALLYouAre. 


Qualifications

Parlons de vous :

Dynamique et plein(e) d’énergie, vous savez transmettre votre passion de la restauration à vos clients. Nous vous attendons pour rejoindre notre brigade et prendre part aux différents services qui composent notre offre restauration : bar avec espace snacking, afterworks et évènements professionnels sur mesure.
Vous pourrez être amené à travailler du matin ou du soir selon l’activité.

  • Esprit d’équipe
  • Esprit d’équipe 
  • Rigueur et méthode
  • Rapidité et efficacité
  • Capacité d’écoute et d’adaptation
  • Sens du détail et de la qualité
  • Sens de l’observation et de l’organisation
  • Communication
  • Adaptabilité
  • Flexibilité
  • Connaissance des normes d’hygiène et de propreté et de sécurité
  • Passion du métier
  • Sens du client

Informations supplémentaires

Avantages

  • Carte ALL Heartist (Carte avantages salariés), offrant des réductions dans les hôtels et restaurant du groupe Accor, ainsi que dans plusieurs entreprises partenaires.
  • 13ème mois dès 1 an d'ancienneté
  • Récupération des jours fériés dès 1 an d’ancienneté
  • 10 week end garantis par an
  • Indemnités nourriture
  • prime qualité de service
  • Remboursement du titre de transport en commun en Ile de France, à hauteur de 50% (sur présentation d’un justificatif)
  • Mutuelle-prévoyance

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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