CHEF DE BRIGADE - SUPERVISEUR FO (H/F/NB)

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.

 

LA MISSION ?

Nos clients et l’équipe de réception sont entre de bonnes mains avec vous.

Vous veillez à ce que l’accueil et le suivi client soient personnalisés et chaleureux à l’image de Mama, et à n’importe quel moment de la journée.

Vous encadrez et supervisez l’équipe. Vous êtes responsable du bon déroulement du shift par une bonne préparation et répartition des tâches.

Vous contrôlez les caisses et vérifiez aussi l’ensemble des comptes existants.

Vous répondez directement aux demandes et réclamations clients.

Impliqué dans la commercialisation des prestations Mama, vous aimez promouvoir notre boutique (vente et merchandising des produits), restaurant et nos animations.

Véritable relais du Chef de Réception que vous remplacez en son absence, ✊ vous reportez et faites remonter les informations à la fin de chaque shift.

L’expérience client doit être parfaite et vous en êtes le garant

Profil recherché

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

• A la question “Where is Bryan ?” vous enchaînez sur la couleur de la cuisine et les éléments qui la composent.

• Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation !

• Vous êtes diplomate et savez faire le lien entre votre supérieur et votre équipe

• Vous sensibilisez votre équipe à une attitude commerciale, sans pour autant être le Loup de Wall Street. 🤑

• Vous savez gérer la pression et votre stress, Maître Yoda vous a tout appris…

• Pour vous la confidentialité est importante : ce qui ce passe au Mama reste au Mama.

• L’esprit d’équipe est votre force, tels les “Gladiateurs en costumes” auprès d’Olivia Pope

• Vous savez optimiser les ventes et le taux d’occupation : OBJECTIF 100% !

• Vous étiez celui qui intégrait dans la bande le petit nouveau à la rentrée !

• Pédagogue, vous aimez transmettre et faire grandir les Padawan en Jedi.

VOS PETITS + SONT :

• Pour vous Shining n’est pas seulement un film d’horreur mais avant tout un film sur un hôtel 😱 🏨 .

• Tout le monde sait que quand la Mama n’est pas là les souris dansent, mais elle peut compter sur vous pour déployer votre leadership naturel.

• Vous avez une belle expérience sur le PMS “Protel”.

• Tout comme Michael Scofield, vous pouvez être tatoué et ne pas faire peur aux enfants.

NOS PETITS + SONT :

• Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ et en plus, on en fait profiter ta famille 😉
• Pour tes week-ends d’explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore 🧳 #lifestyle
• Et pour profiter encore plus de tes jours off, tu bénéficieras de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor ! A toi les réductions sur les hôtels, les parcs d’attraction, le cinéma et bien plus 😉
• Food Addict ? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama’s Diner sur ton temps de travail 🍔, de quoi ravir ton estomac.
• On sait que tu es une fashion-victime 🛍, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.
• Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩
• Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% du Pass Navigo