1. Full-Time
  2. Permanent
  3. Food & Beverage
  4. ACCOR

__jobinformationwidget.freetext.LocationText__

SO/ Sotogrande Spa And Golf Resort Hotel, Sotogrande, Spain

__jobinformationwidget.freetext.ExternalReference__

REF121306C

Bartender

Region

Luxury & Lifestyle


Descripción de la empresa

SO/ Sotogrande es un resort de lujo de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, donde el diseño contemporáneo, la gastronomía de primer nivel, el bienestar y la excelencia en el servicio se unen para crear experiencias únicas. Rodeado de las colinas andaluzas y algunos de los mejores campos de golf de Europa, el resort ofrece una propuesta exclusiva con elegantes habitaciones y suites, restaurantes y bares de referencia, y unas instalaciones excepcionales.

Buscamos un/a Bartender apasionado/a por la coctelería y la hospitalidad para unirse a nuestro equipo. Si disfrutas creando experiencias memorables, te motiva ofrecer un servicio excelente y quieres desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y de lujo, esta es tu oportunidad para aportar tu talento y crecer con nosotros. 🍸✨


Descripción del empleo

  • Preparar y servir cócteles clásicos, de autor, bebidas premium y otras consumiciones siguiendo los estándares de calidad del hotel.
  • Ofrecer una experiencia personalizada a los huéspedes, recomendando bebidas y maridajes según sus preferencias.
  • Garantizar un servicio profesional, elegante y cercano, acorde con los estándares de la marca.
  • Mantener el bar limpio, organizado y abastecido durante todo el servicio.
  • Controlar el correcto almacenamiento y conservación de bebidas y productos.
  • Realizar aperturas y cierres de caja, así como el cobro y registro de consumiciones cuando corresponda.
  • Cumplir con las normativas de higiene, seguridad alimentaria y consumo responsable de alcohol.
  • Colaborar con el equipo de Food & Beverage para asegurar una experiencia excelente para los huéspedes.
  • Participar en la creación de nuevas propuestas de coctelería, promociones y experiencias gastronómicas.
  • Atender eventos, celebraciones privadas y servicios especiales organizados por el resort.
  • Mantenerse actualizado sobre tendencias de mixología, destilados premium y servicio de lujo.

Requisitos

  • Experiencia previa como Bartender en hoteles de lujo, resorts, restaurantes de alto nivel o establecimientos similares.
  • Conocimientos avanzados de coctelería clásica e internacional.
  • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el huésped.
  • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
  • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
  • Formación en Hostelería, Restauración o Coctelería.
  • Permiso de conducir y vehículo propio.

Información adicional

  • Plan de incentivos atractivo.
  • Programa de formación y desarrollo dentro del área de Food & Beverage.
  • Descuentos exclusivos en los servicios del hotel.
  • Descuentos y tarifas preferentes en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

LEARN ABOUT US

Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

JOIN US