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, Lima, Peru

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REF33013B

Bartender

Region

Americas

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Descripción de la empresa

Diversidad e inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad.  No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración. 


Descripción del empleo

  • Participar diariamente del briefing para recibir la información del día.
  • Saludar cordialmente a los huéspedes, hacer contacto visual y llamarlo por su nombre.
  • Crear, preparar y servir drinks, cocteles y otras bebidas.
  • Atender a los clientes, proporcionando información y recomendando elementos del menú.
  • Servir las bebidas, describiéndolos al hacer su distribución.
  • Solicitar los ítems del bar (bebidas, leche, azúcar etc.) junto al Almacén y superior, así como abastecer y organizar el puesto de trabajo, siguiendo el sistema PVPS y el parstock.
  • Preparar el mise en place del Bar
  • Velar por la organización e higienización de los materiales y equipos a ser utilizados y del lugar de trabajo.
  • Mantener el control de las cuentas por cobrar, lanzando los pedidos en el sistema, cerrando las cuentas, emitiendo cupones fiscales y recibiendo los pagos correspondientes de los clientes.
  • Cumplir las orientaciones relativas a la calidad y sustentabilidad, siguiendo las directrices corporativas.

Requisitos

  • Estudios culminados en Bar
  • 3 años de experiencia en posiciones similares en el mismo rubro
  • Inglés intermedio

Información adicional

  • Ser parte de Accor, una de las cadenas hoteleras más grandes del mundo y reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en el país según Great Place To Work.
  • Alimentación cubierta durante el turno.
  • Descuentos en alojamientos y restaurantes de la cadena
  • 50% EPS cubierta por la empresa.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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