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Côte Ouest Thalasso & Spa Les Sables-d'Olonne - MGallery, Les Sables d'Olonne, France
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REF2697A
Barman H/F
Region
Luxury & Lifestyle
L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa**** - Les Sables d’Olonne (85)
Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d’Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu’à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.
Charme, raffinement et élégance à la française…véritable invitation au voyage à bord d’un paquebot des années 30.
Véritable professionnel(le) le bar et son animation n’ont aucun secret pour vous !
Vos missions :
- Garantir la qualité du service offert aux clients du bar et du restaurant : leur satisfaction est votre priorité ! - - Fidéliser la clientèle en offrant un accueil chaleureux et personnalisé ;
- Travailler en coordination avec les équipes de service en salle pour assurer un parcours client fluide ;
- Maintenir un espace de travail propre et fonctionnel (hygiène, rangement, gestion des stocks) ;
- Réaliser les cocktails et préparation chaudes et froides, selon les recettes établies, en veillant à la qualité, au dosage précis et à la présentation soignée ;
- Assurer la promotion et la vente des boissons et cocktails auprès de la clientèle ;
- Participer au développement de l’activité bar en proposant et en participant à la mise en place animations et des opérations commerciales ;
- Être force de proposition et inventif pour la suggestion et l’élaboration de nouveautés (cocktails de saison, accords mets-cocktails) ;
- Contribuer activement à la création et à l’actualisation de la carte du bar ;
- Enregistrer les consommations, établir les additions et procéder à l’encaissement avec rigueur ;
Votre profil :
- Qualifié(e) et vous avez déjà une expérience réussie d’au moins 1 an dans un établissement similaire ;
- Excellente présentation, votre sens du service, votre esprit d’équipe et votre implication vous déterminent ;
- Organisé(e) et dynamique vous avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée ;
- Rigoureux(se) et créatif(ve), vous avez un excellent « feeling » commercial
- Avez une bonne résistance physique ;
- Autonome, proactif(ve), réactif(ve), vous saurez vous adapter à la demande de dernière minute de nos clients.
Vos futures conditions de travail et avantages au sein de notre hôtel franchisé :
- Contrat 39 heures semaine sur 5 jours
- Horaires en continue à 80%, 20% en coupés
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération sur 12 mois avec avantages en nature nourriture ;
- Prime de fin d’année sous condition d’ancienneté,
- Prime sur objectif,
- Mutuelle santé,
- Prévoyance,
- Accord de participation aux bénéfices de l’entreprise, PEE et un CSE ;
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Reports To: Food & Beverage DirectorSupervises: Event staff of approximately 20 peopleGeneral Purpose: The Event Manager coordinates the overall planning and execution of events that are scheduled in
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a2ccaa26-4478-495e-86ca-2c997acf4ff5
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Reports To: Restaurant Managers, Food & Beverage DirectorGeneral Purpose: The AM Restaurant Server is an engaging and enthusiastic ambassador for the restaurant, intuiting the guest's appetites throug
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db8d53e8-a778-4f31-ad94-6a1ae592c8e4
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21C MUSEUM HOTELS
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Description
Reports To: Restaurant Managers, Food & Beverage DirectorGeneral Purpose: The Restaurant Server is an engaging and enthusiastic ambassador for the restaurant, intuiting the guest's appetites through v
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1bdb933a-42bb-4895-9575-0954c7f8bedc
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01/01/0001
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Reports To: Beverage Manager, Food & Beverage DirectorGeneral Purpose: The Bartender provides timely, accurate and friendly service while preparing the highest quality beverages for each guest.Specifi
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01/01/0001
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21c Museum Hotel Durham, Durham, United States
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Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
Durham
Job Category
Food & Beverage
Description
Reports To: Beverage Manager, Food & Beverage DirectorGeneral Purpose: The Bartender provides timely, accurate and friendly service while preparing the highest quality beverages for each guest.Specifi
Reference
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01/01/0001
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21C MUSEUM HOTELS
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Lexington
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Reports To: Food & Beverage DirectorSupervises: 20 to 40 Front of House TeammatesGeneral Purpose: The Restaurant Manager manages the restaurant's daily operations, including the selection, development
Reference
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01/01/0001
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Do you have a heart to serve and love being part of a team? As Steward, you will assist in the execution of memorable Food & Beverage experiences for our guests.What Awaits You:Employee Perks: Enjoy e
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Votre mission A l’image de la marque Pullman, vous êtes hyper-connecté(e)s et vous placez la convivialité au cœur de vos échanges avec nos 130 collaborateurs. You feel Heartist! Vos compétences fo
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7d88b232-5517-4dff-aebb-150d8a3d0021
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ibis Paris 17 Clichy-Batignolles, Paris, France
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Passionné(e) par la relation client et la restauration? Aux côtés du Responsable de la Restauration, vous êtes un véritable chef d'orchestre du service ! Votre rôle :Assurer le bon déroulement des se
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01/01/0001