BARMAN/AID H/F

Mission:

Le rôle du barman / barmaid est d’accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons simples ou des cocktails, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations et gestion de l'approvisionnement et du stock du bar.·Accueille les clients et les conseille dans les choix de boissons en mettant en avant l’ensemble des offres spécifique

·Assure le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence

·Traite les réclamations des clients selon la procédure et réfère les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à son manager

  ·Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise

·Fait de chaque client, un client unique

·Prépare, sert les consommations au bar dans le respect des standards de la marque

·Met en place et approvisionne le bar

·Gère les stocks

·Connaît tous les produits du bar et de la carteµ

  ·Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition

·Applique les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente 

Avantages

• 2 jours de repos consécutifs
• Horaires en continue sans coupure
• Mutuelle prise en charge à 50% par l’employeur
• Transport en commun prise en charge à 75% par l’employeur
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels dans le monde et réductions auprès de nos partenaires
• Indemnité nourriture en plus de votre salaire
• Cantine connectée et engagée
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Lyon
• Accessible par de nombreux transports depuis la gare Part-Dieu
• Tenue de travail fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Vestiaire avec douche
• Logiciel et outils informatiques dernière génération
• Nuit découverte : nuitée, petit déjeuner et diner pour vous et la personne de votre choix
• Opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités

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