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- Culinary
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Novotel São José dos Campos, São José dos Campos, Brazil
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REF98809O
Auxiliar de Cozinha
Region
Americas
POR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR?
Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.
Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite: https://careers.accor.com/br/pt
Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESS
Estamos procurando um(a) Auxiliar de Cozinha entusiasmado(a) e atento(a) aos detalhes para se juntar à nossa equipe em São José dos Campos, Brasil. Nesta função, você será uma parte essencial das operações da nossa cozinha, apoiando nossa equipe de culinária na preparação e no serviço de refeições excepcionais. Você trabalhará em um ambiente colaborativo, onde seu compromisso com os padrões de segurança alimentar e a satisfação do cliente terá impacto direto em nosso sucesso. Esta vaga oferece a oportunidade de desenvolver suas habilidades em um ambiente acolhedor, ao mesmo tempo em que contribui para uma operação de cozinha bem organizada.
- Auxiliar nas tarefas de preparação de alimentos, incluindo lavar, descascar, picar e organizar ingredientes de acordo com os procedimentos estabelecidos
- Apoiar a equipe de cozinha na manutenção de um espaço de trabalho limpo, organizado e higiênico, em conformidade com os padrões de segurança alimentar
- Realizar tarefas de lavagem e higienização de louças para garantir que todos os equipamentos e utensílios atendam aos requisitos de saúde e segurança
- Auxiliar na gestão de estoque, organizando e armazenando os alimentos de forma adequada e eficiente
- Auxiliar no montagem dos pratos e na apresentação dos pratos de acordo com os padrões estabelecidos para garantir a satisfação do cliente
- Responder prontamente às solicitações da equipe de cozinha e adaptar-se às mudanças de prioridades ao longo do serviço
- Comunicar-se efetivamente com os membros da equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha e a entrega pontual dos pratos
- Seguir todos os protocolos de segurança alimentar e procedimentos da empresa de forma consistente
- Contribuir para um ambiente de equipe positivo e inclusivo por meio de interações colaborativas e solidárias
- Forte espírito de equipe e habilidades de colaboração, com capacidade de trabalhar de forma eficaz em um ambiente de ritmo acelerado
- Excelente mentalidade voltada para o atendimento ao cliente, com foco na qualidade e atenção aos detalhes
- Compromisso com a manutenção de altos padrões de segurança alimentar e higiene pessoal
- Resistência física e capacidade de permanecer em pé por longos períodos durante o desempenho das tarefas na cozinha
- Disponibilidade para aprender e seguir orientações da equipe sênior da cozinha
- Habilidades básicas de comunicação em português e/ou inglês
- Capacidade de gerenciar o tempo de forma eficaz e priorizar múltiplas tarefas
- Dinamismo comprovado e atitude positiva em relação ao trabalho
- Assiduidade confiável e forte ética profissional
- Preferencial: Experiência anterior em preparação de alimentos, apoio à cozinha ou ambientes de hospitalidade
- Preferencial: Conhecimento das normas de segurança alimentar e das melhores práticas
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Location
Hôtel Mercure Paris Montmartre Sacré-Coeur, Paris, France
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Associate
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Part-Time
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MERCURE
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Job Category
Culinary
Description
Compréhension des conditions d'hygiène et de sécurité
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa, Quiberon, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Temporary
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France
Job Category
Culinary
Description
Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Plongeur(se) motivé(e) et impliqué(e) pour rejoindre l’équipe de notre pôle restauration.Au sein de la brigade, vous participez activement au bon
Reference
21273f12-f2ce-4667-b6f9-59501399e03b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Thalassa Le Touquet, Le Touquet, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Temporary
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Le Touquet
Job Category
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Description
- Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de la cuisine, - Réceptionner et trier la vaisselle en entrée, - Vérifier la propreté et trier en sortie, - Trier et transporter les déchets dans l
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery Collection, Presles, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Culinary
Description
Le chef de partie est un cuisinier qualifié capable d’élaborer des plats, d’organiser son poste, de gérer son équipe. Vous maîtrisez un grand nombre de techniques culinaires & possède des connaissance
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24e28db3-732e-4ee8-baff-73784d3591ad
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Pittsburgh, Pittsburgh, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Pittsburgh
Job Category
Culinary
Description
Sous Chef Fairmont Pittsburgh is seeking a Sous Chef with strong Culinary experience in a luxury hotel operation or fine dining restaurant. The ideal candidate will be comfortable engaging directly wi
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Job Category
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Description
Coordinate and supervise kitchen team members, ensuring high performance and cohesive teamworkMaintain exemplary personal appearance, hygiene standards, and proper food handling proceduresWork closely
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
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Full-Time
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FAIRMONT
Job type
Permanent
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Coordinate and supervise kitchen team members, ensuring high performance and cohesive teamworkMaintain exemplary personal appearance, hygiene standards, and proper food handling proceduresWork closely
Reference
543f4f9a-895d-4ec6-86a8-923498b2579b
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01/01/0001
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FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
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Not Applicable
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FAIRMONT
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Description
Coordinate and supervise kitchen team members, ensuring high performance and cohesive teamworkMaintain exemplary personal appearance, hygiene standards, and proper food handling proceduresWork closely
Reference
ff9d211c-38cf-4bac-b14d-24148696be90
Expiry Date
01/01/0001
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FAIRMONT CHESHIRE, Knutsford, United Kingdom
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Not Applicable
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Full-Time
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Preparing dishes to the high standards of our distinctive 5‑star cuisineEnsuring cleanliness and hygiene standards are understood and never compromisedSupporting the Chef de Partie and chefs in your s
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0c8cea0f-85fc-470a-90a2-3e5574029dad
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01/01/0001
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Novotel London Blackfriars, London, United Kingdom
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Description
We are seeking a talented and passionate Sous Chef to join our kitchen team at MAM London, Novotel London Blackfriars. As a key member of our kitchen staff, you will assist in overseeing daily operati
Reference
75e1f960-a2dc-43e7-b3a8-3050baa12585
Expiry Date
01/01/0001