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Novotel Paris La Défense Nanterre, Nanterre, Hauts-de-Seine

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VZWLQ753

ASSISTANT MAITRE D'HOTEL

Dès la première viennoiserie servie au petit déjeuner, vous êtes prêt à tout superviser !

Notre hôtel Novotel la Défense à Nanterre recherche activement un Responsable Petit déjeuner F/H, en CDI.

Vos futures missions :

●       Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois la propreté des locaux que la présentation du personne mais aussi et surtout  le buffet petit déjeuner et le bien être de la clientèle présente tout en procurant le plus bel accueil qu'il soit.

●       En recherche constante d’évolution, vous n’hésitez pas à adapter aux nouvelles tendances pour répondre aux besoins de clients, à leur culture, leurs habitudes de consommation et au paysage concurrentiel.

●       Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l’écoute des besoins et envies de chacun.

●       Vous êtes garant du développement lié à l’activité, tant  du chiffre d'affaire généré à la dépense pour votre buffet.

●       Vous êtes référent en matière d’hygiène et de sécurité, une expérience similaire est donc obligatoire pour que votre candidature soit étudié.

  • Responsable de l'hygiene, des inventaires et des commandes, la gestion du personnel et des plannings n'a aucun secret pour vous.

Rejoignez-nous dès maintenant !

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.

When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.

LET YOUR PASSION SHINE

We foster our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in being part of a wider global team leading the way in local sustainability initiatives. Working together with our communities, we will empower you to make your own meaningful impact.

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Let your passion shine

We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.

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