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- Food & Beverage
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Hôtel Mercure Paris Porte d'Orléans, Montrouge, France
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REF30762P
Assistant maître d'hôtel (H/F/X)
Region
Europe and North Africa
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Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.
Le service restauration du Mercure Paris Porte d'Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) assistant(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe ! Si tu es une personne dynamique, souriante, désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce est faite pour toi :)
Avec ses 188 chambres, son espace petit-déjeuner, son restaurant ainsi que son bar, notre hôtel accueille une clientèle variée, qu'il s'agisse de groupes ou de voyageurs individuels, tant pour des séjours d'affaires que de loisirs, provenant de France ou d'ailleurs.
Si tu recherches un environnement où la routine n'a pas sa place et où tu peux rencontrer des personnes de tous horizons, alors ce poste est parfait pour toi !
Les missions que nous te confierons :
- Offrir un accueil chaleureux et professionnel aux clients, proposer des services attrayants
- Manager l'équipe restauration avec la responsable Restauration
- Apporter conseil et expertise sur les menus
- Respecter les normes relatives aux politiques, procédures et services
- Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration
Disponibilité : Dès que possible
Salaire: Paie au service
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Des connaissances en bar
- Des compétences en management d'équipe
- Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
- Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
- Capacité à travailler en équipe
Ce que notre hôtel peut vous offrir :
- Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
- Plan de formations délivrées dans nos Académies
- Un remboursement transport à hauteur de 50%
- 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle
- Participation, intéressement collectif, épargne salariale
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
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An unbridled passion for food and a love of sharing your 'food stories' with our patronsExceptional leadership skills with demonstrated results in developing and motivating teams. Your lead-by-example
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