Description de l'entreprise
Fairmont Hotels & Resorts
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Pourquoi travailler chez Fairmont Tazi Palace Tangier ?
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Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS
Description du poste
- Supervise le personnel housekeeping, y compris les gouvernantes, les femmes de chambre et les valets de chambre.
- Élabore des plannings de travail efficaces en fonction de l'occupation de l'hôtel.
- Effectue des inspections régulières pour garantir la conformité aux normes de propreté.
- Gère les demandes spéciales des clients et s'assure de leur satisfaction.
- Forme le personnel housekeeping aux normes et aux procédures de l'hôtel.
- Élabore des politiques et des procédures housekeeping conformes aux normes de l'hôtel.
- Coordonne avec d'autres départements pour assurer une communication fluide.
- Assure la maintenance régulière des équipements housekeeping.
- Développe des partenariats avec des fournisseurs de produits de nettoyage de qualité.
- Gère les opérations de blanchisserie et de lingerie de manière efficace.
- Applique des pratiques de gestion des stocks pour éviter les ruptures.
- Met en place des programmes de recyclage pour les déchets générés par le département.
- Propose des améliorations dans les procédures housekeeping pour accroître l'efficacité.
- Gère le budget du département housekeeping de manière judicieuse.
- Organise des formations continues pour le personnel sur les nouvelles techniques de nettoyage.
- Collabore avec les départements de maintenance et d'ingénierie pour résoudre les problèmes techniques.
Qualifications
Expérience et formation
- Diplôme Bac+3 en Hôtellerie, Management Hôtelier, Hébergement ou domaine équivalent.
- Minimum de 5 années d’expérience professionnelle, dont au moins 2 années dans une fonction équivalente ou au sein d’un établissement de même standing.
Compétences techniques
- Capacité à assister la Gouvernante Générale dans l'organisation et le suivi quotidien du département Housekeeping.
- Bonne maîtrise du contrôle des chambres, des espaces publics et du respect des standards de qualité de l'établissement.
- Capacité à suivre les plannings, répartir les tâches et assurer le suivi des équipes de nettoyage.
- Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels hôteliers constitue un atout.
- Bonne connaissance des standards LQA (Leading Quality Assurance) et capacité à veiller à leur application quotidienne afin de garantir l'excellence du service.
- Solide maîtrise des systèmes de gestion hôtelière (PMS), connaissances en Opera Cloud est un atout
Qualités personnelles
- Excellent sens de l’organisation, rigueur et souci constant du détail, avec une attention particulière portée au maintien des standards de qualité et d’excellence.
- Excellent sens du service et forte orientation client.
- Réactivité et capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique.
- Esprit d'équipe, autonomie et capacité à prendre des initiatives.
- Excellentes capacités de communication et de coordination avec les différents départements de l'hôtel.
Langues
- Excellente maîtrise du français et de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit.
- La maîtrise d'une troisième langue constitue un atout.
Informations supplémentaires
Employee Benefits:
Join our team and enjoy a range of exclusive colleague perks, including complimentary upgrades, extended stays, discounted stays across Fairmont & Raffles properties, special dining and wellness discounts, and added luxuries to enhance your experience. We believe in taking care of our team, ensuring that your hard work is rewarded with exceptional benefits.
Our Values
Respect:
We value the needs, ideas and individuality of others. We treat everyone with fairness and dignity.
Excellence:
We make genuine connections, and we cherish every opportunity to make the people around us feel special.
Belonging:
We celebrate our differences. We support each other and we always stand together.
Empowerment:
We have authority to take initiative and anticipate moments that create unforgettable experiences.
Integrity:
We build trust through mutual respect and being authentic.
Diversity & Inclusion
Fairmont is committed to creating an inclusive environment where diverse talent thrives. We welcome candidates from all backgrounds to join our team.
