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Fairmont Monte-Carlo, Monaco
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REF26008A
Assistant (e) Chef de Réception
Region
Luxury & Lifestyle
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Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, d’un Centre Fitness, d’un SPA de deux bars, d’un Room Service et d’un service Traiteur.
- Assister le Chef de Réception dans ses tâches et objectifs
- Remplacer le Chef de Réception en son absence et assurer ses tâches
- Accueillir les clients (Check In, Check Out, demandes en tout genres)
- Gérer le remplissage de l’établissement
- Surveiller toutes les activités du département de la Réception
- Maitrise, application et supervision des standards d’accueil LQA
- En l’absence du Chef de Réception, assister aux diverses réunions quotidiennes, hebdomadaires mensuelles telles que la réunion des chefs de service, réunion hebdomadaire de gestion de revenu, réunions RPO, Assemblée Générale
- Encadrer et superviser l’équipe de la Réception - Assurer le suivi de la gestion administrative des collègues (horaires, état des récupérations, congés payés, maladies…)
- Favoriser et assurer un environnement de travail sain pour tous les collègues
- S’assurer que tous les collègues aient une connaissance efficace de toutes les procédures de secours et promouvoir un environnement de travail sécuritaire
- S’assurer que toutes les normes Fairmont sont suivies de façon constante
- Augmenter la satisfaction de la clientèle en étant proactif avec le développement des collègues et le suivi avec ceux-ci en ce qui concerne le service professionnel, chaleureux et personnalisé
- Promouvoir activement l’exécution efficace du programme ALL et autres initiatives de Fairmont
- Maximiser les Revenus en supervisant le programme Upsell auprès de l’équipe de la Réception
- Créer une culture qui réalisera la satisfaction supérieure des collègues tel que mesuré dans le sondage annuel d'opinion des employés
- Assurer un suivi efficace de la formation et des stratégies de développement pour tous les collègues
- Assurer la communication et la coopération interdépartementales dans l'intérêt d'une meilleure satisfaction de la clientèle ainsi que des collègues
- Établir et maintenir de bonnes relations de travail entre l'hôtel et les agences filiales ainsi que leurs représentants
- Établir et maintenir de bonnes relations de travail entre les différents départements de l’hôtel
- Superviser le suivi des commandes liées au service
- Suivi des normes d’hygiène et sécurité
- Accomplir toutes autres tâches, responsabilités ou projets assignés par son supérieur
- Être titulaire d’un BTS Hôtelier ou similaire
- Expérience de supervision précédente dans la Division de l’hébergement
- Connaissance d’Opéra Cloud ou logiciel de gestion semblable
- Aisance avec les programmes digitaux et programmes éventuellement interfacés avec le logiciel principal (Opéra Cloud) tels qu’Unifocus, Easyway, InGauge, Horoquartz
- Connaissance Pack Office
- Excellent sens de l’accueil et du service
- Bilingue confirmé : français et anglais
Connaissance de l’italien fortement apprécié
- Capacité démontrée d’encadrer et motiver des collègues pour fournir un service supérieur à la clientèle
- Doit avoir une flexibilité à toute épreuve et doit pouvoir s'adapter à des changements de dernière minute, en relation avec l’activité de l’hôtel
- Indemnité de nourriture
- Indemnité de transport
- Mutuelle d’entreprise avec prise en charge par le fonds social à hauteur de 50%
- Tarifs réduits dans l’hôtel (restauration, coiffeur, spa…)
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
, Doha, Qatar
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Rooms
Description
What you will be doing:Be responsible for the reception desk and processing of night audit and nightly reportsLead and manage all aspects of the Rooms departments and ensure all service standards are
Reference
5d6f0a00-2262-4bf1-8f89-985de075dd4d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Grand Mercure Mysore, Mysuru, India
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
GRAND MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Mysuru
Job Category
Rooms
Description
We are seeking a highly skilled and experienced Duty Manager to join our team in Mysuru, India. As a Duty Manager, you will play a crucial role in overseeing the day-to-day operations of our hotel, en
Reference
95da1e5c-bff2-4727-87b8-c096aca77479
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok, Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok, Thailand
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Bangkok
Job Category
Rooms
Description
Lead and supervise day-to-day floor operations, ensuring exceptional service standards and guest experiencesCoordinate with housekeeping staff to maintain cleanliness and organisation of guest rooms a
Reference
6c43bfb1-5851-4602-9d74-f2f431ed14be
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Paris la Défense Esplanade, Courbevoie, France
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Courbevoie
Job Category
Rooms
Description
Nous rejoindre c’est vous permettre d’évoluer dans un établissement à fort potentiel avec d’important flux de clients à chouchouter au quotidien.Bienvenue dans un métier qui vous permet d’être au cœur
Reference
ce280157-0e9a-4d78-b6a7-2552455ad565
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Swissôtel Al Maqam Makkah, Makkah, Saudi Arabia
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SWISSOTEL
Job type
Permanent
Locations
Makkah
Job Category
Rooms
Description
Summary of Responsibilities: Reporting to the Floor Supervisor, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:· Consistently offer professional, friendly an
Reference
ac0d3bd6-10c6-4099-abb9-337cff283252
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Accor Management LLC, Doha, Qatar
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
BANYAN TREE
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Rooms
Description
Primary Responsibilities:Oversee and supervise laundry staff, providing guidance, training, and support to ensure they perform their duties efficiently and adhere to hotel policies and procedures.Moni
Reference
f44d4636-d4b3-49da-a567-b5a53b523d8e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Hotel Waad Al Shamal, Turaif, Saudi Arabia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Turaif
Job Category
Rooms
Description
Housekeeping Public Area SupervisorWhat you will be doing:Responsible for the cleanliness of hotels public areas including hotel exteriors.Lead and supervise the day-to-day operation of the department
Reference
c88452ee-b066-4525-9ac9-f34096f66232
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Hotel Waad Al Shamal, Turaif, Saudi Arabia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MOVENPICK
Job type
Permanent
Locations
Turaif
Job Category
Rooms
Description
Consistently offer professional, engaging and proactive guest service while supporting fellow Colleagues.Supervise and coach team members’ performance toward achieving exceptional guest service.Audit
Reference
32f4194f-65e0-46c0-b9fe-596de873f64d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Dubai Creek City Centre, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
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Dubai
Job Category
Rooms
Description
Housekeeping AttendantPassionate about Housekeeping? As a Housekeeping Attendant, you will work with your team to create unforgettable experiences for our guests.To provide a consistent housekeeping s
Reference
4b6732b6-5306-4a6e-9441-8a03b209fe02
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Château Lake Louise, Lake Louise, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Lake Louise
Job Category
Rooms
Description
Housekeeping SupervisorA memorable experience for our guests and colleagues is the essence of being a Leader with Fairmont Hotels & Resorts. As a Housekeeping Supervisor your attention to detail will
Reference
5799f7b4-5b02-4ba8-a517-cbd160d8808e
Expiry Date
01/01/0001