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Mama Shelter Toulouse, Toulouse, France
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REF115766L
APPRENTI COMMIS DE PATISSERIE H/F/NB
Region
Luxury & Lifestyle
Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien !
Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent. Nous offrons à nos clients une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable.
Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter c’est une dynamique, une vibration : ils sont de vrais refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes mais aussi populaires, accueillants et sexy.
Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.
Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.
Mama Shelter fait partie d’Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations, avec un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une joint-venture avec Accor, fondé en 2021.
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Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion :
Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte.
Poste en alternance : Afin que votre candidature puisse être traitée, merci de préciser le nom du diplôme, de l’école, ainsi que le rythme d’alternance et la durée de l'alternance.
- A l’image de la cuisine de Mamie 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
- En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.
- Vous réalisez les préparations préliminaires
- Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
- Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…
Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo 😉
Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !
Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺
Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean ! ✨
- Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises 🍰 que Tatie vous demande à chaque Noël.
VOS PETITS + SONT :
- Passionné & créatif, vous avez un avis sur ce qui est croquant et gourmand.
- De nature calme, avec vous la pression ne monte pas, contrairement aux blancs en neige. 🥚
NOS PETITS + SONT :
- Pour vos vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ et en plus, on en fait profiter votre famille 😉
- Pour vos week-ends d’explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore 🧳 #lifestyle
- Et pour profiter encore plus de vos jours off, vous bénéficierez de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor ! A vous les réductions sur les hôtels, les parcs d’attraction, le cinéma et bien plus 😉
- On sait que vous êtes une fashion-victime 🛍, alors on vous offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou. 🤩
- Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% de votre abonnement transport.
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be Strong. (Refrain X 2 selon poste).
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Jasper
Job Category
Culinary
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Fairmont Jasper Park Lodge, as our new First Cook. Every memorable dining experience at the Fairmont Jasper Park Lodge begins behind the scenes
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Vancouver Airport, Richmond, Canada
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Richmond
Job Category
Culinary
Description
Chief StewardEvery memorable dining experience at Fairmont Vancouver Airport begins behind the scenes with our Food & Beverage team’s commitment to safe and efficient operations. Showcase your leaders
Reference
c8f8ddca-0933-4046-b904-199f31d4309c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Hotel Den Haag Centraal, The Hague, Netherlands
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
TRIBE
Job type
Permanent
Locations
The Hague
Job Category
Culinary
Description
What we offer you (besides an awesome workplace):A flat organization with a close-knit kitchen team of six driven chefs, led by our Head ChefAn attractive salary, 7.5% above the Dutch Hospitality CAOT
Reference
d0c591e8-5519-4356-90d9-5551728d052c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
TRIBE Hotel Den Haag Centraal, The Hague, Netherlands
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
TRIBE
Job type
Permanent
Locations
The Hague
Job Category
Culinary
Description
Our TRIBE TRIBE Den Haag Centraal is the second hotel to open in the Benelux. The hotel is located in the cultural heart of The Hague. It is just a few minutes from the central station and 15 minutes
Reference
86960183-6cdd-4d4a-ac7a-83ab64c393a2
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Kochi Infopark, Kochi, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Kochi
Job Category
Culinary
Description
We are seeking a detail-oriented and organized Commis 1 Chinese to join our culinary team in Kochi, India. In this entry-level chef position, you will work under the guidance of senior chefs to prepar
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel São José dos Campos, São José dos Campos, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
NOVOTEL
Job type
Permanent
Locations
Brazil
Job Category
Culinary
Description
Estamos procurando um(a) Cozinheiro(a) entusiasmado(a) e atento(a) aos detalhes para se juntar à nossa equipe em São José dos Campos, Brasil.Nesta função, você será uma parte essencial das operações d
Reference
1a629640-dc9c-41ea-a271-7c3a71bc9348
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
21c Museum Hotel St Louis, St. Louis, United States
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
21C MUSEUM HOTELS
Job type
Permanent
Locations
United States
Job Category
Culinary
Description
Reports To: Sous Chef, Chef de Cuisine, Executive ChefGeneral Purpose: Accurately and efficiently cooks hot food products as well as prepares and portions food products prior to cooking. Also performs
Reference
295d3d8b-06bb-448d-a0aa-49e98295a974
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Pullman Sao Paulo Vila Olimpia, São Paulo, Brazil
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Part-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Culinary
Description
Auxiliar na preparação da mise in place de matéria prima utilizada na confeitaria, seguindo os padrões de segurança alimentar exigidos.
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Bengaluru Outer Ring Road, Bengaluru, India
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Bengaluru
Job Category
Culinary
Description
Key Responsibilities:Prepare mise-en-place and cook various Indian curry dishes (gravy-based, dry, vegetarian, and non-vegetarian).Follow standardized recipes and cooking methods as directed by the Ch
Reference
87b8c2e6-32df-4075-9e58-f1392d9604d0
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Abu Dhabi Gate, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Abu Dhabi
Job Category
Culinary
Description
Responsible for the cleanliness and sanitizing of all surfaces.Keeping floors and work areas clear of hazards and obstruction.Responsible of the operation of kitchen cleaning equipment. Must be able
Reference
dcbf421e-d260-4b22-a660-362681e2b654
Expiry Date
01/01/0001