Description de l'entreprise
Fairmont Hotels & Resorts
Rejoignez une équipe dynamique et faites partie d’un réseau de 90 établissements d’exception, avec 34 nouvelles ouvertures en cours, répartis dans 30 pays à travers le monde.
Nos établissements s’étendent des plages d’Hawaï aux parcs nationaux préservés du Canada, du cœur de Londres aux déserts des Émirats Arabes Unis.
Fairmont Royal Palm Marrakech
C‘est sur un domaine d’exception, au cœur d’une oliveraie centenaire dominé par l’Atlas que se trouve le Fairmont Royal Palm Marrakech. À seulement vingt minutes de la vibrante « Ville Rouge », sur la route d’Amizmiz, le Fairmont Royal Palm Marrakech propose le meilleur : 134 clés réparties en suites et villas, trois restaurants, un Spa d'une superficie de 3500 m2 ainsi qu’un centre sportif avec une piscine de 2000 m2, un golf de 18 trous et un club enfant unique.
Description du poste
Relevant du Superviseur Stewarding, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Nettoyer le matériel de la cuisine, la porcelaine, les couverts et accessoires de service ;
- Transporter et ranger le matériel de la cuisine et de la salle ;
- Utiliser les machines, matériel et les produits d’entretien adaptés à chaque opération et veiller à leur bon fonctionnement ;
- Nettoyer les locaux des cuisines et les sols ;
- Veiller au bon conditionnement des ordures à leur évacuation ;
- Respecter les normes en matière d’hygiène et de sécurité à tout moment ;
- Respecter les procédures de travail ;
- Utiliser les gestes et postures appropriées pour la manutention des charges ;
- Et d’autres taches telles qu’assignés par les superviseurs ;
Qualifications
- Connaissance de l’appellation et usage spécifiques des matériels de cuisine et de restaurant (machines, outils, batterie, vaisselle, couverts, verrerie…) est un atout.
- Particulièrement responsable et fiable
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler en équipe
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
Informations supplémentaires
Avantages collaborateurs
Rejoignez nos équipes et bénéficiez d’un ensemble d’avantages exclusifs, incluant des surclassements offerts, des séjours prolongés, des tarifs préférentiels au sein des établissements Fairmont & Raffles, ainsi que des réductions sur la restauration et le bien-être, sans oublier de nombreuses attentions pensées pour enrichir votre expérience.
Nous avons à cœur de prendre soin de nos collaborateurs et de valoriser leur engagement en leur offrant des avantages à la hauteur de leur investissement.
Nos valeurs
Respect
Nous valorisons les besoins, les idées et l’individualité de chacun.
Nous traitons toutes les personnes avec équité et dignité.
Excellence
Nous créons des liens authentiques et saisissons chaque occasion pour faire sentir à notre entourage qu’il est unique.
Appartenance
Nous célébrons nos différences, nous nous soutenons mutuellement et avançons toujours ensemble.
Autonomisation
Nous donnons à chacun la liberté de prendre des initiatives et d’anticiper les moments qui créent des expériences inoubliables.
Intégrité
Nous bâtissons la confiance à travers le respect mutuel et l’authenticité.
Diversité & Inclusion
Fairmont s’engage à créer un environnement inclusif où la diversité des talents peut pleinement s’épanouir.
Nous accueillons avec enthousiasme des candidats issus de tous horizons.
