- Full-Time
- Internship
- FAIRMONT
- Food & Beverage
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Fairmont Le Manoir Richelieu, La Malbaie, Canada
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REF72940Q
Stagiaire congrès et banquets – 4 à 6 mois à partir du mois d’août 2025 (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.
- Apporter un soutien quotidien à l’équipe des Congrès & Banquets dans l’exécution de leurs tâches.
- Gérer la correspondance client : préparation, envoi, suivi et archivage des documents liés aux groupes (réservations, agendas, BEO, menus, etc.).
- Participer aux réunions de révision des BEO et assurer la communication des modifications de dernière minute aux services concernés (banquets, cuisine, économat).
- Assurer la coordination logistique et administrative des événements assignés.
- Effectuer toutes autres tâches connexes selon les besoins du service.
- Diplôme collégial ou universitaire en cours dans un domaine connexe requis.
- Maîtrise du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit pour échanger avec une clientèle internationale.
- Excellentes compétences en communication écrite et verbale, avec une capacité à réagir efficacement dans un environnement dynamique.
- Bonne connaissance du secteur hôtelier de luxe et compréhension approfondie des services de l’hôtel (entretien, réception, banquets, cuisine).
- Sens de l’organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe.
Ce que l'établissement vous offre :
Gratification de 500$/ par mois
Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
Nettoyage à sec offert.
Accès à la salle d’entrainement 24h sur 24 et 7j sur 7
Stationnement gratuit à l’hôtel.
Repas gratuit à la cafétéria.
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
Informations complémentaires
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Banff
Job Category
Food & Beverage
Description
Ready to be the face of exceptional dining experiences in the heart of Banff's breathtaking beauty? Step into the role of ambassador for our timeless restaurant and ensure guests have an unforgettable
Reference
0b90d631-896a-46e8-ae87-9cac74321fed
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel RJ Porto Atlantico, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Food & Beverage
Description
Coordenar as atividades operacionais dos Pontos de Venda, contribuindo para a qualidade dos serviços e aumento dos níveis de satisfação dos clientes.• Orientar as atividades da equipe, priorizando/di
Reference
c07bcce6-018d-474b-aaf8-9f94cda0c992
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel RJ Porto Atlantico, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Food & Beverage
Description
Prestar apoio à área de Alimentos e Bebidas no serviço de atendimento às mesas, de acordo com os padrões de excelência requeridos pela marca.• Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas,
Reference
e5c20ae9-df7c-4a1f-b3ad-d60ce456665f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel RJ Porto Atlantico, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Part-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Food & Beverage
Description
• Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc.) • Apresentar e sugerir ao
Reference
81574ada-08dc-4d46-8b15-00a60b1e2204
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel RJ Porto Atlantico, Rio de Janeiro, Brazil
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Rio de Janeiro
Job Category
Food & Beverage
Description
Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, assim como manter as áreas da cozinha limpas e organizadas, garantindo as condições de higiene e limpeza requeridas.
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel São Paulo Morumbi, São Paulo, Brazil
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
São Paulo
Job Category
Food & Beverage
Description
Essa posição é responsável por gerenciar toda a operação de A&B, incluindo cozinha, dois restaurantes e banquetes, com uma equipe de aproximadamente 70 colaboradores. Buscamos um(a) profissional dinâm
Reference
9cd4f5c9-16cc-4550-a94e-66be3e8b799d
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Chicago - Millennium Park, Chicago, United States
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Chicago
Job Category
Food & Beverage
Description
What Awaits You:Employee Perks: Enjoy exclusive discounts at the Fairmont Chicago and Accor properties worldwide—for you and your family.Complimentary meals at our on-site employee cafeteria.Impactful
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Novotel Wolverhampton, Wolverhampton, United Kingdom
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
United Kingdom
Job Category
Food & Beverage
Description
We are seeking an enthusiastic and experienced Food and Beverage Supervisor to join our team. This role is ideal for someone with a passion for hospitality and a drive to deliver exceptional service i
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Doha, Qatar
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Doha
Job Category
Food & Beverage
Description
What you will be doing: You will be responsible for managing the daily operations of the restaurant, ensuring smooth service, and maintaining high standards of food quality and customer satisfaction.
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Waterfront, Vancouver, Canada
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Vancouver
Job Category
Food & Beverage
Description
Server Assistant - Full Time You are an ambassador for the exceptional service and cuisine that are hallmarks of our food & beverage experience. Your warm, personal attention and knowledge of our off
Reference
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Expiry Date
01/01/0001