GOUVERNANT(E) COORDINATEUR(TRICE) HOUSEKEEPING H/F

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs. 

Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,4/10 !

Rattaché(e) à la Directrice Hébergement, vous pilotez une équipe composée de trois Equipiers polyvalents et êtes en collaboration quotidienne avec la société de sous-traitance pour piloter et fiabiliser l’activité du service des Etages.

Nous vous proposons le challenge suivant...

Les Opérations :

• Assurer la coordination de l’activité du service Etages avec les autres services de l’hôtel et notre partenaire en sous-traitance
• Être garant(e) de la propreté des chambres et des lieux publics, du fonctionnement des équipements, et de la bonne application des règles d’hygiène et de sécurité générales
• Veiller à la bonne gestion des stocks dans le respect du budget
• Superviser la gestion de la lingerie et du pressing client
• Coordonner quotidiennement avec la réception l’attribution des chambres et les délogements.
• Être garant(e)des audits LQA (Brand Standard Audit) et des process de la marque, les faire appliquer en collaboration avec la société de sous-traitance

Le Management :

• Manager l’équipe des Etages en développant leurs compétences
• Piloter les consignes avec nos partenaires en respectant les spécificités de la sous-traitance
• Être garant(e) de la communication des priorités, des objectifs et points de vigilance
• Etablir les plannings mensuels adaptés à l’activité

La Qualité :

• Garantir la qualité de nos prestations
• Cultiver de bonnes relations avec nos prestataires et fournisseurs
• Piloter les projets internes
• Créer des émotions en chambre pour nos clients VIP & fidèle

Vous êtes la personne qu'il nous faut si vous...

• Êtes doté(e) d’une première expérience réussie dans le domaine du Houseekeeping
• Avez une belle aisance verbale et relationnelle
• Etes rigoureux(se), organisé(e) et avez le sens du détail
• Êtes flexible, capable de gérer les priorités avec une vision globale « hôtel »
• Avez une bonne maîtrise du pack office
• Avez un niveau d’anglais courant

Avez une connaissance d’Opéra

Votre poste c'est aussi...

• CDI 39 heures / semaine, 2 repos hebdomadaires, horaires continus
• Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
• Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
• Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
• Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking (2025)
• Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
• Uniforme fourni et blanchi
• Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
• Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
• Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly)
• Hôtel chic et décontracté

Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.