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- Food & Beverage
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Fairmont The Queen Elizabeth, Montreal, Canada
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REF83167Y
Gérant.e banquets (H/F/D)
Region
Luxury & Lifestyle
Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l'hôtellerie de luxe - nous les définissons.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!
Ce que l'établissement vous offre :
- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
- Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
- Régime de retraite, disponible après 3 mois.
- Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
- Nettoyage à sec offert.
- Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
- Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel à un coût réduit
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
- La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
- Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.
- Supervision des opérations : Coordonner les activités quotidiennes du département, encadrer les équipes sur le terrain (dans un environnement syndiqué), assurer la mise en place, le déroulement et le démontage des évènements, tout en veillant à la propreté, au bon état des lieux et à la sécurité.
- Expérience client exceptionnelle : Être en contact constant avec les clients pour s'assurer du respect de tous les détails, surpasser les attentes en offrant un service attentionné, professionnel et personnalisé, et recueillir les commentaires pour améliorer continuellement le service.
- Gestion administrative et financière : Préparer et faire le suivi des factures, participer au développement de promotions, assurer la communication efficace avec les autres départements (courriels, réunions, journaux de bord, etc.).
- Leadership d’équipe : Motiver, encadrer et développer l’équipe des banquets en favorisant un climat de travail positif et harmonieux, à travers formation, reconnaissance et développement professionnel.
- Respect des normes et sécurité : S’assurer du respect des standards de l’hôtel et des politiques de santé et sécurité au travail, tant pour les collègues que pour les invités.
- Possède un minimum de trois (3) ans d’expérience dans le domaine des banquets, idéalement dans un environnement syndiqué.
- Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière. Savoir mobiliser, encadrer et inspirer son équipe afin de maintenir un haut niveau de performance orientée vers la satisfaction du client.
- Capable de travailler efficacement sous pression, de gérer plusieurs priorités à la fois et de faire preuve de rigueur, de structure et d’un excellent sens de l’organisation. Possède également une grande autonomie et une capacité à prendre des initiatives rapidement.
- Doit être disponible pour travailler selon un horaire flexible incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés, en fonction des besoins opérationnels.
- Maîtrise les outils informatiques liés à la gestion hôtelière et possède une bonne connaissance des standards de service dans les événements haut de gamme et la restauration.
Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmont
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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Welkom bij Hitch Hike – het nieuwste restaurantconcept midden in het centrum van Den Haag. Hier draait alles om smaak, sfeer en open road mentality: van Cali bowls tot tropische cocktails en laidback
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Hotel Den Haag Central, The Hague, Netherlands
Experience Level
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Part-Time
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TRIBE
Job type
Temporary
Locations
The Hague
Job Category
Food & Beverage
Description
What’s the deal?You welcome guests in your own warm, genuine way, no scripted lines, just real connections.You help them choose drinks, dinner, and everything in between.You know our menus inside out.
Reference
e6723a50-4f32-41af-b233-8effd7920b82
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01/01/0001
Salary
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Raffles The Palm Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Mid-Senior Level
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Full-Time
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RAFFLES
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Permanent
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Dubai
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Food & Beverage
Description
To manage the overall operation of the outlet, following established objectives for the highest standards in professional management and administration as well as in effective and fair personnel devel
Reference
e94bfbb8-29ed-4964-9c34-039434673e95
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Antofagasta, Antofagasta, Chile
Experience Level
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Full-Time
Brands
ACCOR
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Antofagasta
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Food & Beverage
Description
ROTACION DE TURNOS 7.00 A 15.00 Y 15.00 A 23.00 HRS MODALIDAD 6X1 Atender al cliente / huésped en el restaurant y bar, garantizando un servicio acorde a los estándares de calidad exigidos por la marc
Reference
295b5ddd-4fcf-4f54-be8c-86cbc5978b01
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
ibis Antofagasta, Antofagasta, Chile
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
IBIS
Job type
Permanent
Locations
Antofagasta
Job Category
Food & Beverage
Description
OBJETIVO PRINCIPAL DEL CARGO Atender y servir a los clientes en el desayunador/restaurante/tienda de conveniencia, de acuerdo con el estilo de la marca. Estimular las ventas garantizando la calidad d
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Paris Terminus Nord, Paris, France
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
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Paris
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Food & Beverage
Description
L'équipe du NENI Paris crée et assure des explosions de goûts selon les suggestions du chef. Nous nous réjouissons de vous accueillir au NENI Paris en tant que Commis de Rang (h/f/d). Sous la resp
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56ddd792-07ff-49f5-b032-75ce3ad6bd5f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SOFITEL MARRAKECH PALAIS IMPERIAL, Marrakesh, Morocco
Experience Level
Not Applicable
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Full-Time
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SOFITEL
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Permanent
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Food & Beverage
Description
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos off
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b1fa0634-d6ee-4432-ac15-8fa61ca4f8e4
Expiry Date
01/01/0001
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Location
Pullman Budapest, Budapest, Hungary
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
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PULLMAN
Job type
Permanent
Locations
Budapest
Job Category
Food & Beverage
Description
Ensure high-quality, professional execution of all hotel F&B operations, with maximum guest satisfaction as a priorityOrganize and oversee the full operation of the F&B departmentLead and manage the F
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
25hours Hotel Duesseldorf Das Tour, Düsseldorf, Germany
Experience Level
Executive
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Full-Time
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25HOURS HOTELS
Job type
Permanent
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Düsseldorf
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Food & Beverage
Description
How does your working day look like …You will plan the work schedule, lead the team and support your colleagues in their developmentYou ensure correct billing and clean administrative processesYou tak
Reference
6c87d76a-0e5f-48e7-8e75-3f7094ffe11c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Royal York, Toronto, Canada
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Toronto
Job Category
Food & Beverage
Description
To act as a personal representative of the hotel by providing guests with the service that reflects the high standards of the Royal York when seating, serving and greeting guests. You are the first an
Reference
e18fc2c4-0852-4d35-82fe-b553211c81c3
Expiry Date
01/01/0001