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- Permanent
- SOFITEL
- Food & Beverage
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Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa, Quiberon, France
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REF115493E
Chef de Rang (H/F) - Petit Déjeuner & Bistrot - CDI
Region
Luxury & Lifestyle
Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer l’hôtellerie de luxe, vous réaliserez votre propre excellence.
Face à l’océan, au bout de la presqu’île de Quiberon, notre resort 5 étoiles incarne l’art de recevoir à la française.
Dans un cadre naturel exceptionnel, nous offrons à nos clients une expérience globale de bien-être et d’élégance : hôtellerie haut de gamme, restaurant valorisant les produits locaux et les circuits courts, bar à cocktails, boutiques, ainsi qu’un institut Thalasso & Spa de renommée, référence dans l’univers du bien-être.
Rejoindre notre établissement, c’est intégrer une maison où l’excellence du service, l’attention portée aux détails et la qualité de la relation humaine sont au cœur de chaque expérience client.
Le petit-déjeuner est un moment clé de l’expérience client et conditionne la première impression de la journée.
Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e), dynamique et attentif(ve) pour rejoindre notre équipe Petit-déjeuner et offrir à nos clients un service fluide, élégant et personnalisé.
En lien étroit avec l’équipe de salle et la hiérarchie, vous contribuez à la qualité et à l’organisation du service :
Réserver à chaque client un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé
Offrir un service attentionné, efficace et adapté aux attentes et contraintes des clients
Participer activement au service du petit-déjeuner et en assurer la bonne coordination
Organiser, encadrer et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’établissement
Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et collaborative au sein de l’équipe
Une expérience sur un poste similaire est souhaitée, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme
Excellent sens de l’accueil et du service client
Présentation soignée et aisance relationnelle
Esprit d’équipe et sens des responsabilités
Rigueur, organisation et réactivité
La maîtrise de l’anglais serait un plus
Ce que nous offrons :
- Une expérience professionnelle valorisante au sein d’un resort 5 étoiles reconnu, dans un cadre d’exception face à l’océan, alliant exigence, authenticité et professionnalisme.
- Un environnement de travail exigeant, bienveillant et formateur, au sein d’une équipe Petit-Déjeuner engagée et attachée à la qualité du service.
Si vous souhaitez intégrer un établissement d’exception, évoluer dans un cadre unique face à la mer et contribuer activement à la satisfaction d’une clientèle exigeante, nous serons ravis d’étudier votre candidature.
- Un accompagnement à votre arrivée avec un process d’intégration structuré afin de vous permettre de prendre rapidement vos repères au sein du resort.
- Des avantages collaborateurs favorisant votre bien-être : logement sous réserve de disponibilité et repas possibles pendant la période d’essai.
- Une rémunération et des avantages attractifs : 13ᵉ mois, intéressement, participation et dispositifs d’épargne salariale.
- Une protection sociale complète avec mutuelle et prévoyance.
- La carte collaborateurs offrant des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Accor ainsi que chez de nombreux partenaires, pour vous et vos proches.
- Poste en CDI à pourvoir à partir du mois de septembre 2026.
- Temps plein : 156 heures mensuelles.
Si vous souhaitez mettre votre sens du service au cœur d’une expérience client haut de gamme et évoluer dans un cadre exceptionnel face à la mer, nous serons ravis d’étudier votre candidature.
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN USRelated jobs
Salary
Location
Fairmont Orchid - Hawaii, Kohala Coast, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Kohala Coast
Job Category
Food & Beverage
Description
Binchotan Bar & Grille is where fireside cooking meets modern flair. At Fairmont Orchid’s hottest new restaurant guests explore the long-running creative culinary exchange between Hawai’i and Japan at
Reference
d56b211b-6a43-4883-a104-53414b273958
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SLS RED SEA, Umluj, Saudi Arabia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SLS
Job type
Permanent
Locations
Saudi Arabia
Job Category
Food & Beverage
Description
At SLS The Red Sea, beverages are more than what’s in the glass — they are an expression of creativity, craft, and personality. As our Head Barista, you will be the creative force behind our specialty
Reference
76e55cb9-7f45-4e22-a1b5-24ef835c046c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
SLS RED SEA, Umluj, Saudi Arabia
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
SLS
Job type
Permanent
Locations
Saudi Arabia
Job Category
Food & Beverage
Description
At SLS The Red Sea, we don’t just deliver service — we create unforgettable dining experiences. As an F&B Supervisor, you will play a key role in leading the day-to-day operation of the outlet, ensuri
Reference
0ac81d2a-c83a-4be9-a853-e15b3c005b9f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Paris Arc de Triomphe, Paris, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
SOFITEL
Job type
Permanent
Locations
Paris
Job Category
Food & Beverage
Description
Vos missions seront les suivantes :Mise en place et réapprovisionnement du plateau de courtoisie, standard de qualité et l'art de recevoir pour la marque SofitelNettoyage et rangement de l'espace res
Reference
24a695aa-dbb3-4f24-b68b-5a17a75cd19e
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Vancouver Airport, Richmond, Canada
Experience Level
Associate
Job Schedule
Casual
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Richmond
Job Category
Food & Beverage
Description
Fairmont Gold AttendantYou are the beginning of an exceptional guest experience. As a Fairmont Gold Attendant, you provide personalized service that will make our guests feel welcome from the moment t
Reference
722a5b76-027d-4bbe-a65b-8658dfabee1c
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Sharm El Sheikh Adults Only 18+, sharm, Egypt
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Egypt
Job Category
Food & Beverage
Description
Control the food and beverage operations and ensure that the operations are conducted in the best manner according to the principles determined by Rixos Hotels Egypt management.Monitor the food and be
Reference
e2273bf3-5788-483f-a7ac-3baff3736152
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Le Domaine des Vanneaux Golf & Spa - MGallery Collection, Presles, France
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
M GALLERY
Job type
Permanent
Locations
France
Job Category
Food & Beverage
Description
Descriptif de l’offre :Garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ?Vous avez le sens du détail, et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ?Vendeur dans l’âme, doté d’un excellen
Reference
299da216-cad2-4666-a036-6aa883788ccd
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mercure Amsterdam City Hotel, Amsterdam, Netherlands
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Amsterdam
Job Category
Food & Beverage
Description
What you will be doing As Food & Beverage Manager, you will be responsible for the overall Food & Beverage experience within the hotel. You will oversee our restaurants, bar, terrace and meeting faci
Reference
7f7bb029-64b4-4538-87b7-383718acbcd9
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Rixos Premium Seagate, Sharm El-Sheikh, Egypt
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
RIXOS
Job type
Permanent
Locations
Sharm El-Sheikh
Job Category
Food & Beverage
Description
Responsible to ensure smooth operation of the bar and guests' satisfaction.Responsible for specific stations in the bars, delivers beverage services to customers, possesses the related knowledge, and
Reference
dbb0fe6b-ca1c-4f76-8e0f-ab6b93368e39
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Raffles Dubai, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
RAFFLES
Job type
Permanent
Locations
Dubai
Job Category
Food & Beverage
Description
We invite you to join the world of luxury hospitality at Raffles Dubai as our new In Room Dining Order Taker to provide prompt, personalized and professional In-Room Dining service, ensuring a seamles
Reference
b4c2d746-bc3a-4002-8da6-3747b927a458
Expiry Date
01/01/0001