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- SOFITEL
- Food & Beverage
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Sofitel Quiberon Thalassa sea & spa, Quiberon, France
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REF91900X
Chef de rang (H/F) - CDD
Region
Luxury & Lifestyle
Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L’institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !
En effet, nous recrutons, un(e) chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre service petits-déjeuners et participez au bien-être de nos clients !
Vos missions :
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client.
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
- Participer au service et le coordonner.
- Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires.
- Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières et le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service.
Ce poste est à pourvoir dès maintenant dans le cadre d'un temps plein (36h hebdomadaire).
Profil recherché :
- Du CAP au Bac Pro Restauration
- Une expérience dans un poste similaire est souhaitée
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- La maitrise de l’anglais serait un plus
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Dynamisme
- Bonne présentation
- Rigueur et organisation
- Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place pendant la durée de votre contrat
- Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
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01/01/0001
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Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachantAider les serveurs de la Restauration à toutes les étapes de l’expérience gastronomiqueVérifier l’agencement des tables de service
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Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachantAider les clients à découvrir la carte des boissonsPréparer les cocktails et contrôler les stocks conformément aux directivesConnaî
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01/01/0001
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Accueillir les clients selon les standards Fairmont Hotels & ResortsVérifier que les tables attribuées soient dressées selon les standards définisConnaitre nos produits incluant carte, plats du jour,
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01/01/0001
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Proposer constamment un service professionnel, amical et agréableAccueillir des clients selon les standards Fairmont Hotels & ResortsSuperviser les Chefs de Rang, Commis et HôtessesGérer les réservati
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Fairmont St Andrews are looking for an Assistant Bars Manager to join our busy and vibrant team! Reporting to the Bar Manager, responsibilities and essential job functions include but are not limited
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