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- Culinary
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ibis São Paulo Ibirapuera, São Paulo, Brazil
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REF1009Z
Auxiliar de Cozinha
Region
Americas
Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites.
Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável.Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam.
Com base na força de nossas equipes e em nosso forte ecossistema holístico de marcas e soluções, estamos abrindo novos caminhos para moldar a hospitalidade de amanhã e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo.
#Be Limitless
Faça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e, juntos, podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.
Damos as boas-vindas a você como você é e será possível encontrar um trabalho e uma marca que combine com sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga propósito à sua vida.
- Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.
- Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário.
- Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem.
- Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos mesmos.
- Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
- Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
- Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
- Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços.
- Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção, para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem.
- Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
- Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.
- Conhecimentos básicos de cozinha e aplicação das Boas Práticas de Segurança Alimentar
- Salário: Informado no momento da entrevista
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico (Por adesão)
- Seguro de Vida
- Vale Transporte (Todas as Passagens necessárias)
- PPR (Programa de Participação nos Resultados)
- Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
- Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor).
- PAP (Programa de Previdência Privada)
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
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Pullman Adelaide, Adelaide, Australia
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Description
Helps provide smooth running services and a high standard of production by managing his/her section,Works autonomously to produce dishes in compliance with cooking instructions,Supervises the commis c
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01/01/0001
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Novotel Hyderabad Airport, Hyderabad, India
Experience Level
Mid-Senior Level
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ACCOR
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Culinary
Description
Primary Responsibilities Responsibilities include direction and supervision of the kitchen team while ensuring highest-level of quality and consistency in preparation and presentation of dishes as per
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08c7da25-5cd2-4edb-9030-f0485a62cb85
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Sofitel Dubai Downtown, Dubai, United Arab Emirates
Experience Level
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Brands
SOFITEL
Job type
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Dubai
Job Category
Culinary
Description
CommisDo you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a world-class platform? Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.What you
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aff548dc-1877-4804-bcad-0838355d6489
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01/01/0001
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Location
Hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, Roissy-en-France, France
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Mid-Senior Level
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Brands
MERCURE
Job type
Permanent
Locations
Roissy-en-France
Job Category
Culinary
Description
Rattaché(e) au Chef Executif, vous aurez pour principale missions:•Préparer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques•Veiller à la présentation, à la qualité et à la
Reference
c4223c59-3b21-4c49-85db-773db7e04ef7
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, Roissy-en-France, France
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Temporary
Locations
Roissy-en-France
Job Category
Culinary
Description
Rattaché(e) au Chef Executif, vous aurez pour principale missions:•Préparer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques•Veiller à la présentation, à la qualité et à la
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, Roissy-en-France, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Apprenticeship
Locations
Roissy-en-France
Job Category
Culinary
Description
Rattaché au Second de cuisine, vous aurez pour principales missions:• Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable• Organiser son poste d
Reference
7cdb65c2-3e77-4f08-af36-ca743cda4003
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Mövenpick Hotel & Apartments Bur Dubai, Dubai, United Arab Emirates
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MOVENPICK
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Job Category
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Description
The Role:The Pastry Chef is responsible for overseeing the pastry kitchen operations of the hotel, ensuring the creation of high-quality, and innovative pastry items for all dining outlets, events, an
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Hôtel Mercure Paris CDG Airport & Convention, Roissy-en-France, France
Experience Level
Not Applicable
Job Schedule
Casual
Brands
MERCURE
Job type
Temporary
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Roissy-en-France
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Description
Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsableOrganiser son poste de travail en appliquant les consignesAdapter son rythme de travail en fo
Reference
1a822072-a622-4c18-a2f7-4e37e2ae18e5
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Banff Springs, Banff, Canada
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Description
Work with our team of Chefs creating world class dining experiences for our guests. This is your opportunity to work in a Kitchen committed to preparing and serving the finest meals. Competitive Salar
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8c1c0709-f436-40bb-843e-8aec780d9f9f
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
MERCURE PARIS BERCY BIBLIOTHÈQUE, PARIS
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
MERCURE
Job type
Permanent
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Paris
Job Category
Culinary
Description
Tu sais gérer, organiser, commander les produits que tu as envie de cuisiner.Organiser et coordonner l'ensemble de la production culinaire en lien avec les attentes qualitatives de l'hôtel.- Être gara
Reference
RABRB152
Expiry Date
01/01/0001