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- Culinary
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ibis São Paulo Ibirapuera, São Paulo, Brazil
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REF1009Z
Auxiliar de Cozinha
Region
Americas
Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites.
Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável.Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam.
Com base na força de nossas equipes e em nosso forte ecossistema holístico de marcas e soluções, estamos abrindo novos caminhos para moldar a hospitalidade de amanhã e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo.
#Be Limitless
Faça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é seu para escrever e, juntos, podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.
Damos as boas-vindas a você como você é e será possível encontrar um trabalho e uma marca que combine com sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga propósito à sua vida.
- Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.
- Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário.
- Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem.
- Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos mesmos.
- Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
- Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
- Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos.
- Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços.
- Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção, para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem.
- Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
- Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.
- Conhecimentos básicos de cozinha e aplicação das Boas Práticas de Segurança Alimentar
- Salário: Informado no momento da entrevista
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico (Por adesão)
- Seguro de Vida
- Vale Transporte (Todas as Passagens necessárias)
- PPR (Programa de Participação nos Resultados)
- Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas)
- Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor).
- PAP (Programa de Previdência Privada)
Discover a world where life pulses with passion
Diversity & Inclusion for Accor means welcoming each and everyone and respecting their differences by giving priority only to qualities and skills in extending employment and development opportunities. Our ambition is to provide meaningful employment, a warm and welcoming culture, excellent working conditions and to promote the development of all people, including those with disabilities.
When applying, do not hesitate to let us know of any specific needs you may have so that we can take them into consideration.
LET
YOUR PASSION SHINE
We foster
our creativity, our excellence and progressiveness. We interconnect with
each other and our environment, to create a new kind of quiet luxury. With us, you can take pride in
being part of a wider global team leading the way in local sustainability
initiatives. Working together with our communities, we will empower you to
make your own meaningful impact.
Let your passion shine
We take pride in promoting heartfelt hospitality with a French Zest, valuing passion, excellence and emotional intelligence. We pioneer a committed and sustainable approach to luxury, encouraging openness and inclusivity. We value new encounters with colleagues and guests from all horizons with a goal of creating a distinctive culture together.
JOIN US
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Location
Qantas Lounges by Accor - Brisbane, Brisbane Airport, Australia
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Culinary
Description
Bring your love of hospitality and Kitchen Hand skills to Accor at the Qantas Lounges BrisbaneWorking with two iconic businesses, you will experience the buzz of the airport and experience working in
Reference
5a70f73f-8060-4e24-b9ab-e215e4ff6df8
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01/01/0001
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Sofitel Sydney Darling Harbour, Sydney, Australia
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SOFITEL
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Sydney
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Culinary
Description
Demonstrate the “Passion for Excellence” through serving our guests with flair and professionalism, ensuring that their requests are quickly and efficiently achieved.Ensure all guests are provided wit
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9a0a22a1-5fe0-49ab-aa3d-f2bc379ee685
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
, Tullamarine, Australia
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Tullamarine
Job Category
Culinary
Description
Who are we?Generous, attentive, and free, we ensure that everyone can come as they are, and feel like they belong. As one big team, we know that only together can we do amazing things! The world is mo
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4de335fd-492c-4e93-9a75-29d8fe68c310
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Aparthotel Adagio Jundiai Shopping, Jundiaí, Brazil
Experience Level
Entry Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
ACCOR
Job type
Permanent
Locations
Brazil
Job Category
Culinary
Description
Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.Preparar os pratos do cardápio
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Olympic Hotel - Seattle, Seattle, United States
Experience Level
Mid-Senior Level
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Seattle
Job Category
Culinary
Description
The Banquet Chef is responsible for leading and coordinating the preparation of food for all banquet functions, ensuring excellence in culinary standards, food safety, team leadership, and guest satis
Reference
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Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Miramar - Hotel & Bungalows, Santa Monica, United States
Experience Level
Executive
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
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Santa Monica
Job Category
Culinary
Description
Reporting to the Director of Food & Beverage responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: Oversee daily operations of all KitchensRole models
Reference
0d4b99e7-54d8-4d06-9943-3be5d2287408
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Austin, Austin, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
Job type
Permanent
Locations
Austin
Job Category
Culinary
Description
Summary/Objective Reporting to the Executive Pastry Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: ResponsibilitiesUnderstand the importan
Reference
2023135a-c785-4ac5-bc7e-b404e9706d6b
Expiry Date
01/01/0001
Salary
Location
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
Experience Level
Entry Level
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FAIRMONT
Job type
Temporary
Locations
Jasper
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Description
Chef de PartieEvery memorable dining experience at Fairmont Jasper Park Lodge begins behind the scenes with our culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. Your p
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Expiry Date
01/01/0001
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Fairmont Austin, Austin, United States
Experience Level
Associate
Job Schedule
Full-Time
Brands
FAIRMONT
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Permanent
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Austin
Job Category
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Description
Reporting to the Executive Pastry Chef/Assistant Executive Pastry Chef, responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following: ResponsibilitiesUnderstan
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43e2dcc7-2f12-41e0-add6-25997ab4c17c
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01/01/0001
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Location
Fairmont Jasper Park Lodge, Jasper, Canada
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Brands
FAIRMONT
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Jasper
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Culinary
Description
Chef de PartieEvery memorable dining experience at Fairmont Jasper Park Lodge begins behind the scenes with our culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. Your p
Reference
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Expiry Date
01/01/0001